Tamam, şimdi en başından alalım. 2014 bitip 2015’e girdiğimizde kendinize yeni bir hedef koymak istiyorsanız bu hedef, kendinizi de kandırmak istemeyeceğiniz bir hedef olsun. Çünkü 2015 bitip 2016’ya girerken yapmamış olduğunuz için üzüldüğünüz bir dilek olmasın. Siz en iyisi bizi dinleyip bu sağlıklı beslenmeye başlayın ve bütün bir yıl boyunca sağlıklı yemekler yiyerek sağlıklı beslenin.
Tabii ki de aralarda minik kaçamakların olmayacağını söylemiyoruz ancak hiçbir zaman da yalnızca kaçamaklara odaklanmıyoruz.
Şunu da unutmayalım, sağlıklı beslenmek bir yaşam tarzı haline gelmeli. Eğer sizin için bir yük olacağını düşünüyorsanız fikirlerinizi tekrar gözden geçirebilirsiniz ama sağlıklı beslenirseniz istemeden kendinizi kilo verirken bulabilir, vücudunuzun biriktirdiği yağ, tuz ve sudan arınırken kendinizi kuş gibi hafif hissedebilirsiniz.
Söylemesi ve tarifleri vermesi bizden, sağlıklı beslenmesi sizden.
Karşınızda her yıl afiyetle yemeye devam edebileceğiniz 13 sağlıklı yemek.
Çorbayla başlayalım: Kabak çorbası
Tamam, yüzleri buruşturmayalım. Hazırlayıp yaptığınızda mis gibi olacak ve sizi de yiyenleri de mutlu edecek bir çorba kabak çorbası. Tazelenip detoksa başlamak istiyorsanız doğru yerdesiniz.
Şifa niyetine: Terbiyeli sebze çorbası
Hem sağlık hem de şifa dolu diyebiliriz bu çorbaya. Annemiz yapsa sevmeyiz ancak sağlıklı beslenmek deyince terbiyeli sebze çorbasını sevmeyen kalmaz.
Ara ara, sıcak sıcak: Tavuk sote
Sote dediysek öyle yağı boca etmenize gerek yok, azıcık azıcık usul usul döküp ara sıcağınızı hazırlayabilirsiniz. Bazen bir öğün gibi davranın kendisine bazen yalnızca bir yardımcı.
Sevmemekten vazgeçelim: Fırında etli lahana
Kokusunu sevmiyor olabilirsiniz ancak tam bir sağlık küpü olduğunu da inkar edemezsiniz. En azından biz etmiyoruz. Hem kilo kontrolünüzde size yardımcı olur hem de içindeki proteinle sağlık dolup taşırır.
Izgaraysa olur: Izgara köfte
Fırın varsa ızgara da vardır, ızgara varsa fırın da vardır. Yani dememiz o ki ikisi bir arada her zaman olur. Siz yine de hepsini bir arada yememeye özen gösterin.
Balık unutulmaz, unutulamaz: Teriyaki soslu somon
Tuti Restaurant‘ın damak çatlatan mis gibi tariflerinden bir tanesi teriyaki soslu somon. Denizden ne çıksa yiyenlere değil, denizden lezzet çıkınca yiyenlere gelsin.
Peki ya salata: Yeşil mercimek salatası
Şimdiye kadar kara şimşek deyip hakir gördüğümüz yeter, o aslında karakteri ve bol bol besin değeri olan bir baklagil. O yüzden Sezar’ın hakkını Sezar’a vermeye gidiyoruz.
Mutlaka gelir: Ton balıklı kinoa salatası
Sağlıklı hayat deriz de kinoa hemen gelmez mi? Gelir. Ton balığının güzelliği, kinoanın sadeliği derken hop size sağlık. Boşuna demiyoruz, kinoa şart diye.
Listeden eksik etmeyelim: Ton balıklı kinoa salatası tarifi
Spora gitmeden 1 saat önce: Domatesli pastırmalı sandviç
Spora gitmeden 1 saat önce yiyip ardından koşarak eritebileceğiniz türden. İncecik bir dilim pastırmadan kimseye zarar gelmez. Aksine besin gelir, protein gelir. Sağlıklı beslenmek insanın içinden gelir.
Buraya biraz tatlı serpiştirelim: Hafif kremalı şeftali
Tatlının da sağlıklısını yiyesiniz diye hafif kremalı şeftali hazırladık. Biz buraya bırakıyoruz siz isterseniz dolaba koyup bir güzel yersiniz isterseniz de hiç soğutmadan.
Modaya ayak uydurur: Glutensiz yaban mersinli muffin
Hafif ve çabucak eritebileceğiniz, sağlık verdiği kadar iyi de hissettiren çok hafif olmayan hafif tatlı. Muffin kategorisinin en şekersizi.
O kadar acımasız değiliz bonusu 1: Waffle
Bu kadar sağlıklı giderken bu da nereden çıktı şimdi diyenler olursa diye açıklamamızı ve tarifimizi bırakıyoruz. Vücudunuz bir süre sonra yediğiniz yemeklere alışır ve metabolizmanız sabitlenir. Bu yüzden aralarda vücudunuzu şaşırtmanız da gerekir. Hem de güzel tatlı şeylerle.
Ancak eski hayata hemen dönmek yok. Yoksa ikinci bonusu vermeyiz.
Gerçekten acımasız değiliz bonusu 2: Nutellalı muhallebi
Bu da son ancak mis gibi bir bonus olsun sizler için. Nutella’yı özlemiş olduğunuzu varsayıyoruz ve hemen hediye ediyoruz.
