Aşk Acısına İyi Gelir: Kakaolu Islak Kek

ALP TUNCER

Çocukluğumuzdan beri severek tükettiğimiz kakaolu ıslak kek, yapımında ayrılan sıvı kekharcının yarattığı akışkan kıvamdan dolayı farklı ve leziz bir deneyim yaşatırken aşk acısı başta olmak üzere her türlü acıya iyi gelir.

MALZEMELER

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Kek kalıbını yağlamak için:

• 1 yemek kaşığı tereyağı

KAÇ ADET?

10 DİLİM

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 DAKİKA

PİŞİRME SÜRESİ

30 DAKİKA

Püf noktası:

Kekinizin daha iyi kabarması için; kabartma tozunu elenmiş un ile birlikte 1- 2 damla limon suyu ilavesi ile ekleyebilirsiniz.

Pişirme önerisi:

Tadını seviyorsanız kek harcına portakal şekerlemesi ekleyebilirsiniz.

Servis önerisi:

Arzuya göre fındık parçaları ya da rendelenmiş Hindistan cevizi ile birlikte servis edebilirsiniz.

NASIL YAPILIR?

• Yumurtalar ve toz şekeri, derin bir karıştırma kabında bir mikser yardımıyla toz şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
• Süt, ayçiçek yağı, kakao ve vanilyayı ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün. Hazırladığınız sıvı kek harcından büyük bir su bardağı ölçüsünde ayırın.
• Kalan kek harcına, elenmiş un ve kabartma tozunu ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün.
• Kek kalıbını tereyağı ile yağlayın. Hazırladığınız kek karışımını içine aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
• Pişen ve 5 dakika kadar içini çeken keki, fırından alın. Bir bıçak ucu ya da kürdan yardımıyla kekin üzerine delikler açın.
• Hazırladığınız sıvı kek karışımını azar azar ekleyip, kendi ısısı ile içine çekmesi için bekleyin.
• Sosunu tamamen çeken kakaolu ıslak keki, dilimledikten sonra servis edin. Bu ıslak kek lezzetini sevdiklerinizle de paylaşın.

Devamını Oku...

Cem Pırlanta Büyük Papatya Kek Kalıbı 24 Cm

Cem Pırlanta 24cm Büyük Papatya Kek Kalıbı

Özel yanmaz yapışmaz iç yüzey

Değişik ve şık tasarımları sayesinde farklı kek formları elde etme imkanı

Keklerin dağılmadan ve yapışmadan kolayca kalıptan ayrılabilme özelliği

Kolay temizleme özelliği

Ergonomik, dayanıklı ve kullanışlı modeller

Devamını Oku...

Kahve ve Kitabın Yanına Çok Yakışan 12 Enfes Kek

Aldığımız nefesin daha güzel olduğu dakikalara tekabül eder bir dilim kek, sıcak bir kahve ve en sevdiğimiz yazarın kitabıyla buluştuğumuz anlar. Yalnızlıktan, kapanan havadan, soğuktan, hayırsız sevgiliden, durduk yere gelen can sıkıntısından, erken biten şarjdan, hayatın bohemliğinden sıyrılır, “hayat güzel be aslında” deriz, dedirtir.

O zaman kek, kitap ve kahve üçlüsünün en lezzetli köşesi kek tariflerine gidelim mi?

Dünyanın en güzel isimli tatlısı: Zebra kek

Bir keke bir isim bu kadar yakışır, tekrar tekrar bak fotoğrafa. İki renkli kek harcının yarattığı sanat resmen.

Çay da çıkmış olur aradan: Çaylı kek

“Çay da keke yakışır ama ben çoğu zaman kahveciyim, yalnız arada gözüm çaya kaymıyor desem yalan olur” diyenler için nefis haberlerimiz var.

Akşam vakti güneş doğar: Rainbow (gökkuşağı) kek

5. günün şafağında doğuya bakmak, sabahın ilk saatlerini denize 2 metre mesafede bir evde karşılamak, sıcak yaz gününde havuzun ortasına balıklama atlamak gibi rainbow kek.

Hindistan cevizi bildiğiniz gibi: Hindistan cevizli kek

Aynen öyle. Hindistan cevizi bildiğiniz gibi. Hala girdiği her yeri nefis hale getirmekle meşgul. Sayesinde daha az unla, daha sağlıklı kek elde ediyoruz…

E madem kış aylarındayız: Kestaneli kek

Kestaneyi her seferinden sokak satıcılarından ya da biraz şanslıysak sobanın üstünden alıp yiyecek değiliz ya. Bu kez kek içinde yiyoruz.

Ağlamıyorum gözüme mutluluk kaçtı: Nutellalı kek

Eğer şu an evde değilseniz, şöyle yapalım: Evdesin, dışarıda çatıyı dövmeyen, ince bir yağmur yağıyor. Elinde kitabın, kahven hazır ve bir dilim Nutellalı kek koyuyorsun tabağa…

Hep helva yapacak değilsiniz ya: İrmikli kek

İrmik helvası zat-ı alilerine lafımız yok, seviyoruz. Dondurmayla hele müthiş oluyor. Ancak her irmik gördüğünüze koşarak irmik helvası yapacak haliniz yok.

Uğruna kafe açan var: Mandalinalı kek

“Her yerde mandalinalı kek bulamıyorum, mandalinanın düzgünün bulmak zaten mesele” diye diye kafe açıp akşamdan sabaha kek yiyen arkadaşlar var.

Çok geç olmadan: Cevizli havuçlu kek

Etrafta şortlularla dolduğunda, ilk dondurma reklamı toprağa düştüğünde, vatandaş güneye indiğinde her şey için çok geç olabilir.

Fantastik tatlar köşesi: Bal kabaklı yoğurtlu kek

Fantastik tatlar köşemizden gelen konuğumuz bal kabaklı yoğurtlu kek. Belki kabak tatlısı dışında bal kabağıyla bir yakınlığınız yok, olsun.

Sevmeyene kahve yaptırır, kitap aldırır: Muzlu kek

Muz, meyve sevmeyenin, muzlu kek, kek sevmeyenin (Allah korusun) hayır diyemeyecekleri. Bildiğin efsane ikili. Hal böyle olunca...

Devamını Oku...

YUMURTA PİŞİRME MAKİNESİ

DETAYLI İNCELEMEK İÇİN TIKLAYIN

Arnica Omega Yumurta Pişirme Makinesi

• 360 W
• Gösterge ışığı ve alarm sinyali
• Ölçü kabı ve iğne
• Buharda yumurta
• Açma / kapama düğmesi

SATIN ALMAK İÇİN TIKLAYIN

Devamını Oku...

C Vitaminli Bademli Kek

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 2 adet limon
• 1 çay bardağı kıyılmış badem
• 50 gram badem ezmesi
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tutam tuz

Hazırlanışı

C Vitaminli Bademli Kek tarifimize başlamadan önce fırınımızı 160 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlıyoruz. Bir yandan fırınımız ısınırken diğer yandan fırın tepsimizin içerisine 3-4 yemek kaşığı kadar yağ dökerek fırça yardımı ile fırın tepsimizi yağa buluyoruz. Ön hazırlık işlemimizi tamamladıktan sonra kekimizin iç harcını hazırlamaya başlayabiliriz.

Kek harcımıza öncelikle sıvı harcımızı hazırlayarak başlıyoruz. Bunun için ilk olarak 3 adet yumurtamızı ve yarım çay kaşığı kadar tuzumuzu geniş bir kabın içerisine alarak karıştırıyoruz. Hemen ardından yumurtamızın içerisine yarım su bardağı kadar toz şekerimizi ilave ederek mikser yardımı ile köpürünceye kadar karıştırıyoruz.

Harcımızı yeteri kadar karıştırdıktan sonra 2 adet limonumuzun suyunu limon sıkma aparatı yardımı ile suyunu sıkarak harcımıza ilave ediyoruz. Daha sonra 50 gram badem ezmememizi de harcımıza ilave ederek harcımızı mikser yardımı ile 4-5 dakika kadar karıştırıyoruz. Şimdi sırada unlu malzemelerimizi hazırlama zamanı. Unlu malzemelerimizden öncelikle3 yemek kaşığı kadar unumuzu elek yardımı ile eliyoruz. Hemen ardından 1 tatlı kaşığı kadar kabartma tozumuzu da aynı işlemden geçiriyoruz.

Elekten geçirdiğimiz unumuzu ve kabartma tozumuzu kaşık ile karıştırdıktan sonra içerisine 1 çay bardağı kadar çekilmiş bademimizi ilave ediyoruz. Hazırladığımız unlu malzemelerimizi sıvı harcımızın içerisine ilave ettikten sonra tüm harcımızı güzelce karıştırıyoruz. Elde ettiğimiz kek harcımızı daha önceden tabanını yağladığımız fırın tepsimizin içerisine alıyoruz. Tepsimizi daha önceden160 derece ısıtmış olduğumuz fırına sürerek kekimizi ortalama 25-30 dakika kadar pişiriyoruz. Pişirdiğimiz kekimizi oda sıcaklığında 30 dakika kadar dinlendirdikten sonra üzerine pudra şekeri serperek kekimizi sunuma hazır hale getiriyoruz.

Afiyet olsun :)

Devamını Oku...

Oktay usta 2 ocak full izle,yeşil elma 02.01.2014 perşembe online seyret

Devamını Oku...

OKTAY USTA – 15 ocak 2014 yeşil elma izle bugünkü tarifler

Oktay usta 15 1 2014, Oktay usta yemek tarifleri 15 Ocak 2014, 15 Ocak Yeşil Elma, 15 Ocak Oktay ustanın bugünkü konuğu , yeil elma oktay usta, küre tv oktay usta yemek tarifleri, oktay usta 14 ocak 2014, yeşil elma bugünkü tarifler, oktay ustanın konuğu, oktay usta, Oktay Usta Yeşil Elma izle 15 Ocak 2014

15 Ocak 2014 Yeşil elma oktay usta yeme tarifleri Oktay Usta oktay usta yeşil elma bugünkü yemek tarifleri merak edilen bugünkü  konuğu ve menüsü ile sevilen yemek programı (küre tv oktay usta yemek tarifleri). Oktay usta yeşil elma yeşil elma oktay usta yeşil elma oktay usta yeşil elma Oktay Usta 15/01/2014 Oktay Usta
Oktay Usta’dan nefis tarifler…
Artık bir Samanyolu klasiği haline gelen Yeşil Elma, ustaların ustası Oktay Usta’nın doyumsuz muhabbetiyle hafta içi her gün ekranlarınızdan mutfağınıza yansıyor.
Her bölümde, sinema, tiyatro, müzik ve medya dünyasından konukların yer alacağı programda, ünlü isimler hayata bakışlarını, projelerini, en sevdikleri yemeği ve hayatları hakkında bilinmeyenleri anlatacaklar.

15 Ocak 2014 Oktay ustanın bugünkü menüsü

oktay usta Oktay Usta Yeşil Elma izle / Samanyolu TV Oktay Usta Yeşil Elma`da bugün hangi yemekler yapıldı? Oktay Usta hünerlerini hergün bizlere birbirinden güzel lezzetler ile ekranlara getiriyor. En güzel yemek tarifleri ile Samanyolu TV ekranlarında saat 14:20 canlıolarak yayınlanan doktorumu, yayın bitişi ardından aşağıdan tv arşivi vasıtasıyla ücretsiz izleyebilirsiniz. oktay usta canlı izle linki  http://www.kure.tv/samanyolu-tv/Canli-yayin-izle/1/

Devamını Oku...