Geleneksel yemekleriyle ülke bayrakları!

Geçen yıl Sydney'de düzenlenen Uluslararası Yemek Festivali'nde bir reklam ajansı, 18 ülkenin bayraklarını geleneksel yiyeceklerini kullanarak hazırladı. İşte oldukça yaratıcı "yenilebilir" bayraklar!

Türkiye

Lokum

Hindistan

Köri soslu tavuk, pilav, kavrulmuş ıspanak

İtalya

Fesleğen, makarna, domates

Brezilya

Muz yaprağı, misket limon, ananas, çarkıfelek meyvesi

Çin

Pitaya, yıldız meyvesi

Devamını Oku...

Kahvaltıya Dair..

Türkiye’de Kahvaltı Sofrası

Geleneksel Türk mutfağında kahvaltının apayrı bir yeri vardır.

Türk kahvaltı sofrasının vazgeçilmez lezzetleri arasında;

Mis gibi kokan kızarmış ekmeği, beyaz peyniri, sahanda yumurtayı, siyah ve yeşil zeytini sayabiliriz.
Tulum, dil, çerkez ve kaşar peyniri de Türk kahvaltı sofrasının lezzetine lezzet katar. Sucuk ve pastırmamızın ise tadına doyulmaz.

Reçelleri de unutmamak gerekir. En çok tercih edilen gül, bergamut, kayısı, vişne, şeftali, turunç ve portakal reçelleri, aynı anda dört mevsimi birden yaşayn ülkemize yakışır bir çeşitlilik sergilerler.

Reçelin yanı sıra, bal ve kaymak da kahvaltı sofralarına baş döndürücü bir lezzet katar.

Demli çay ise, Türk kahvaltı sofrasını tamamlayan en önemli unsurdur.

Devamını Oku...