Cheesecake dolgulu çilekler

Cheesecake ve çilek bir araya geliyor, enfes bir lezzet yaratıyor!

Malzemeler:

İri boy çilek
1 paket krem peynir
Yarım bardak pudra şekeri
1 çay kaşığı vanilya
Toz haline getirilmiş kraker

 

Yapılışı:

Özellikle iri boy çilek seçmenizi tavsiye ederiz. İçleri genellikle boş olan bu çilekler, daha uygun olacaktır. Çilekleri yıkayın ve tepelerini kesin.

Bir kasede krem peyniri, pudra şekerini ve vanilyayı iyice çırpın. Ardından çileklerin içini bu karışımla doldurun. Doldurmanız bittikten sonra üstüne toz haline getirilmiş kraker veya isteğinize göre fındık serpebilirsiniz.

Afiyet olsun

Devamını Oku...

Rulo Kurabiye

Kaç Kişilik: 12-14 kişilik Hazırlama: 30dk Pişirme:20dk

---

• 250 gr oda ısısında yumuşamış margarin
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2-3 yemek kaşığı kakao
• Alabildiği kadar un

Kakao hariç tüm malzemeleri kulak memesi sertliğinde olacak şekilde hamur yapıp, ikiye bölelim. Birine kakao ekleyip tekrar yoğuralım. Diğeri sade kalsın. Her iki hamuru buzdolabında 15-20 dakika dinlendirip, merdane ile her hamuru ayrı ayrı açalım. Sonra her ikisini üst üste koyup, rulo saralım.1-2 saat buzdolabında tekrar dinlendirip (hamur da sertleşiyor) bıçakla 1 cm kalınlığında dilimleyerek, yağlı tepsiye dizip, 200 derecede pişirelim. Afiyet olsun.

Devamını Oku...