Rulo Kurabiye

Cuma, Aralık 13, 2013





Rulo Kurabiye 1

Kaç Kişilik: 12-14 kişilik Hazırlama: 30dk Pişirme:20dk

  • 250 gr oda ısısında yumuşamış margarin
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2-3 yemek kaşığı kakao
  • Alabildiği kadar un
Kakao hariç tüm malzemeleri kulak memesi sertliğinde olacak şekilde hamur yapıp, ikiye bölelim. Birine kakao ekleyip tekrar yoğuralım. Diğeri sade kalsın. Her iki hamuru buzdolabında 15-20 dakika dinlendirip, merdane ile her hamuru ayrı ayrı açalım. Sonra her ikisini üst üste koyup, rulo saralım.1-2 saat buzdolabında tekrar dinlendirip (hamur da sertleşiyor) bıçakla 1 cm kalınlığında dilimleyerek, yağlı tepsiye dizip, 200 derecede pişirelim. Afiyet olsun.


Mutfakta Şef Sizsiniz :) Copyright © 2013
Powered by Blogger Published.. Blogger Templates