yılbaşına özel yemek tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
yılbaşına özel yemek tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

ROMANTİK AKŞAM YEMEĞİ HAZIRLAMA TAVSİYELERİ

Salı, Kasım 25, 2014








Bayanlar kadar erkeklerde sürprizlerden hoşlanır. Eğer evli bir çiftseniz evinizde
 eşinizin hiç beklemediği bir anda yapacağınız ufak sürprizler aile bağlarınızın
 kuvvetlenmesini sağlayabilir. Bugünkü makalemizde evinizde romantik ve sürpriz 
akşam yemeği nasıl hazırlanır onu göstereceğiz. Romantik akşam yemekleri, eski 
Yunanistan'dan başlamak üzere tüm dünya da kabul görmüş en bilindik ve
 en romantik sürprizlerdendir. Ve her zaman bir erkeğin kalbini çalmadaki en güzel yöntemlerdendir "Can boğazdan gelir" lafı boşuna söylenmemiştir. Türk 
erkeklerinin midelerine ne kadar düşkün olduğunu elbette tüm hanımlar iyi biliyordur.
Aynı zamanda erkeklerin dokunma,koku ve tat alma duyguları çok gelişiktir. Bu
yüzden romantik bir akşam yemeği hazırlamada bu üç duyguyu harekete 
geçirecek şekilde masanızı hazırlamalısınız. Sürprizi bir akşam yemeği hazırlamadaki 
en önemli diğer husus lezzettir. Bir restorandan damat zevkinize uygun yemekleri 
sipariş edebileceğiniz gibi erkeğinizi kazanmak için kendi ellerinizle evinizde de 
çok pratik yemekler hazırlayabilirsiniz. Çalışan kadınları da düşünerek sofranıza
 renk katacak pratik yemeklerin tariflerini ve masa düzeninizle birlikte ortamın
 nasıl hazırlanacağını yazımızın devamında detaylı şekilde bulabilirsiniz.

Romantik Bir Akşam Yemeği Nasıl Hazırlanır ?

Öncelikle sofranızı hazırlarken her şeyi adım adım yapmalısınız. İlk olarak 
yemeklerinizin ne olacağına menünüze kadar verin. Eğer çalışan bir bayansanız damak
 zevkinize uygun olan pratik yemekleri seçin. Biz sizler için pratik yemeklerden oluşan
 bir liste oluşturduk. işte gelir gelmez çok kısa sürede bu menüyü hazırlayabilirsiniz.




Domates Soslu Makarna: Makarna Türk mutfağındaki en basit ve en çabuk
hazırlanan
 yemeklerin başında gelir. Bu yüzden marketten alabileceğiniz çubuk
makarnave hazır domates sosuyla çok lezzetli bir makarna yapabilirsiniz. Makarna
yapmayı herkes biliyordur fakat ben yinede kısa bir özetle nasıl yapacağınızı anlatayım.
Bir tencere içerisinesu,tuz ve yağı koyup kayanamaya bırakın. Ardından makarnanızı
atın ve 10 dk boyunca haşlanmasını bekleyin. Ardından makarnanın suyunu süzün
ve tencerenize bir çorba kaşığı tereyağı koyup karıştırın. Bir yandan da marketten
aldığınız Knorr Marka domates sosunuzu hazırlayın ve makarnanızın üstüne ekleyerek
iyice karıştırın. Romantik akşam sofranızın ilk yemeği hazır.


Kremalı Mantarlı Tavuk Sote: 2 Kişilik yapacağınız için 2 adet tavuk göğsünü
jülyen şekilde kesin ve tereyağ ile tavada iyice pişirin. Pişmeye yakın ince ince
kestiğiniz mantarları atın ve pişirmeye devam edin ardından tuz,karabiber,kekik ve
pul biber ekleyip kavurmaya devam edin. Tavuklarınız piştikten sonra marketlerde
hazır satılan 200gr'lık kremayı ekleyin ve çok az daha pişirin. Daha sonra servis
tabaklarınıza alın ve üzerine bir miktar kaşar peyniri rendeleyin. Nefis ana
yemeğiniz de hazır.


Salata: Her sofranın vazgeçilmez ara yemeğidir salatalar bu yüzden sofranız için
ister çoban salata isterseniz mevsim salata hazırlayın. Salatanıza aşkınızı katmayı
unutmayın eğer eliniz yatkınsa domates kabukların gül yapıp salatanızın üstünü
dekore edebilirsiniz.


Tatlı: Romantik bir akşam yemeğinin vazgeçilmezlerinden bir tanesi de
çikolatalı tatlılar. Çikolatalar mutluluk hormonu tetikler ve çok daha güzel bir gece
geçirmenizi sağlayabilir. Yine kolay bir tatlı için marketten alacağınız çikolatalı
pudingi yapabilirsiniz.


  • Yemeklerinizin yapım aşamalarını bitirdiyseniz, sofranızı hazırlamaya geçebilir-
    siniz. Öncelikle masanıza pastel renklerden olan kırmızı bir masa örtüsü örtün.
    Eğer kırmızı mumluklar ya da güllerle masanıza hava katacaksanız
    beyaz masa örtüsü kullanabilirsiniz.

  • Çatal,bıçak,tabak ve peçetelerinizin uyumlu ve doğru sırada dizildiğine
    özen gösterin. Eşinize ne kadar çok uğraştığınızı gösterecek ince
    detaylardır bunlar.
  • Romantik bir akşam yemeği hazırlamada ki olmazsa olmaz iki şey
    mumlar ve güllerdir. Bu yüzden bu iki şeyi sakın unutmayın. Masa örtünüzün
    üstüne ve masanızın çevresine kırmızı gül yaprakları serpiştirebilir ve
    mumları kullanarak romantik bir ortam oluşturabilirsiniz.





  • Yiyeceğiniz yemeğe göre bardak ve içki seçimlerinizde uyumlu olmalıdır.
    Yukarıdaki yemek menüsünü yapacak iseniz tavuk ağırlıklı olduğu için beyaz
    şarabı seçmelisiniz. Eğer kırmızı etli yemekler hazırlayacaksanız kırmızı şarabı
    tercih etmelisiniz. Bardaklarınız da kristal şarap kadehi olursa sofranız tamamdır.




  • Son olarak, yemekten sonra romantik bir müzik eşliğinde dans edebilirsiniz.
    Bence  Adele – Make you feel my love ya da Sertab Erener – Aşk şarkılarında
    eşinizle birlikte tutkulu bir dans edebilirsiniz. :)

Devamını Oku...


Yılbaşına özel yemek tarifleri

Cuma, Aralık 27, 2013

 Beslenmeve Diyet Uzmani Hayriye Arikan, yeniyilin ilk sabahina rahatsizlanan bir mide ile uyanmak istemeyenlerin, salata, hindi, balik, tavuk, domatesli bulgur pilavi, 2 dilim ananas, 1 muz,sütlü tatli, çerez yaninda bol sutüketmeleri gerektiğini söyledi.
Arikan, yaptiği açiklamada, 2014`ü karşilamaya hazirlandiğimizbugünlerde herkesin hayalini yilbaşisofralarinin süslediğini, sağlikli bir yilbaşi sofrasi ile yeni yila sağlikli girileceğini, yeni yilin ilk sabahinda rahatsizlanan bir mide ile uyanmak istemeyenlerin hafifyiyecekler yemesi gerektiğini belirtti.
Arikan, yilbaşi gecesi tüketilmesi gerekenleri şöyle siraladi:
`Sofrada mutlaka semizotu, enginar, beyaz lahana ya da renkli biberlerden oluşan mevsimsalatalari ve yilbaşi yemeğinde tokluk hissi oluşturacak hafif yiyecekler bulundurun. Hindi, balik ve tavuk tüketin. Hindi düşük kolesterol bakimindan sağlikla tüketilebilecek bir besin. Hindininalternatifi ise balik ve tavuk olmali. Kizartma, kavurma gibi ağir ve yağli yiyecekler yerine tazepeynir ve haşlanmiş sebzeler tercih edinEk besin bulgur pilavi olsun. Sofrada pirinç pilavi ve makarnaya mümkün olduğunca yer vermeyin. Yemeği süsleyecek ek besin tercihi, domatesli bulgur pilavi olabilir. Meyve ile mutluluk yaşayinYemekten bir saat sonra meyve yenebilir. 2dilim ananas ve 1 muz ile oluşturulmuş meyve tabaği hem mutluluk hormonu salgilanmasina hem de yorgunluk hissinin kaybolmasina katkida bulunur. Sütlü tatli tercih edin. Hamur işi vetatlilar size akşam yemeğinin vazgeçilmezi gibi görünüp sonrasinda huzursuzluk ve pişmanlik yaratabilir. Bunu önlemek için sütlü tatli veya dondurma ile servis edebileceğiniz hafif meyvetatlilarini seçin. Çerezin yaninda bol su tüketin. Yüksek sodyum içermelerinden dolayi içkinin yaninda tüketilen kuruyemişler pek masum değildir. Çerezlerin yaninda bol su için ve az tüketin. 2 ceviz, 5 badem, 5 findik ve 1 avuca yakin kabak çekirdeği yeterli olur. Özellikle geç saatler için daha hafif seçimler yapabilmeniz için, taze sebze ve meyveleri atiştirmalik olarakhazirlayabilirsinizistediğiniz kadar tüketebileceğiniz salatalik, biber, marul yapraği, çiğ karnabahar, turp, gulumbra, kereviz sapi gibi sebzeleri yağsiz yoğurt ve light labne peynire batirarak tüketmeniz, sizi hem tüm gece oyalar hem de tok tutar. Yeni yila restorandagirecekler, restoran menüsüne önceden ulaşin. Böylece alternatiflere göz gezdirip, ne seçeceğinize karar verebilirsiniz. Alkol tüketimini sinirlandirin ve tüketim sirasinda bol bol sutüketin. Aç karnina asla alkol tüketmeyin.`
YILIN iLK GÜNÜ DETOKSLA YENiLENiN
Arikan, yilin ilk günü bedenin detoksla yenilenmesi gerektiğini ifade ederek, `Yilin ilk günü hem midenizi hem de bedeninizi rahatlatacak ürünler tüketin. Sabah uyandiğinizda 1 bardak sicaksu içine 6 damla limon veya 1 çay kaşiği elma sirkesi ilave edip kahvalti öncesi tüketin. Kahvaltida 1-2 dilim ananas, 2 yemek kaşiği yulaf ve 3 yemek kaşiği az yağli yoğurt tüketin.Ara öğün olarak 1 tutam misir püskülü, 1 tutam kiraz sapi, 5-6 adet maydanoz, yarim tatli kaşiği veya 1 poşet yeşil çay ve 2 adet karanfili kaynayan 2 bardak suyun içine koyun. 4 dakikabekletin sonra süzün. Anti-ödem niteliğinde olan karişimi ilidiktan sonra tüketebilirsiniz. Öğleyemeği olarak soğan, domates, bulgur, zeytinyaği, nane, maydanoz, dereotu, sarimsak, su, pul biber, kimyon, tuz, karabiberden hazirlanmiş kabak çorbasi tercihi edinAra öğün olarak enginar, yeşil elma, maydanoz, salatalik ve limon suyundan oluşan ve karaciğeri temizleyenkarişimi hazirlayin. Bu gidalari kati meyve sikacağindan geçirip tüketebilirsiniz. 
Devamını Oku...


Mutfakta Şef Sizsiniz :) Copyright © 2013
Powered by Blogger Published.. Blogger Templates