yumurta etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
yumurta etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

YUMURTA PİŞİRME MAKİNESİ

Çarşamba, Aralık 17, 2014





Arnica Omega Yumurta Pişirme Makinesi
• 360 W
• Gösterge ışığı ve alarm sinyali
• Ölçü kabı ve iğne
• Buharda yumurta
• Açma / kapama düğmesi


Devamını Oku...


Biberde yumurta

Perşembe, Ocak 30, 2014

Kahvaltıyı keyfe dönüştürmek ister misiniz? İşte biberde yumurta tarifi!

Biberde yumurta
Malzemeler:

Renkli dolmalık biber
Yumurta
Peynir
Baharat

Yapılışı:

Renkli biberlerin içini boşaltın ve uzunlamasına bölün. İçine yumurta kırın, peynir koyun ve baharatları ekleyin. İsterseniz fırında isterseniz tavada pişirebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Devamını Oku...


Yumurtanın sarısını bozmadan ayırmanın pratik yolu

Cuma, Ocak 17, 2014

İşte size yumurtanın sarısıyla beyazını bozmadan ayırmak için pratik bir yöntem!

Yumurtanın sarısını bozmadan ayırmanın pratik yolu
Pek çok hamur işi tarifinde yumurtanın sarısıyla beyazını ayırmak gerekir. Gel gelelim ya sarısı dağılır, ya beyazı sarısına yapışır, kısacası bir şekilde yapmak istediğimizi başaramayız. İşte oldukça pratik bir yol.

İhtiyacınız olan tek şey bir su şişesi. Yalnız ağız kısmı fazla geniş olmamalı, yoksa yumurtanın sarısı geriye düşebilir.


Bir tabağa yumurtayı nazikçe kırın.

Şişeyi sıkarak içerisindeki havanın bir kısmını çıkarın. Şişeyi sıkarken yumurtanın sarısına yaklaştırın ve sarıyı vakumlayarak şişenin içine çekin.

Daha sonra yavaşça ihtiyacınız olan yere bırakın. Bu kadar basit!

Afiyet olsun!
Devamını Oku...


Kahvaltılık peynirli çıtır ekmek

Perşembe, Ocak 09, 2014

Kahvaltıda çıtır çıtır ekmek üzerinde erimiş peynir ile güne başlamaya ne dersiniz?

Kahvaltılık peynirli çıtır ekmek

Malzemeler:

8-10 dilim ekmek
Kaşar peyniri
Yeşil biber
Maydanoz
Bir tutam tuz
yumurta


Yapılışı:


Kaşar peyniri rendeleyin. Diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Dilimlenmiş ekmeklerin üzerine bir miktar koyup 180 derecede ısıtılmış fırında 10-15 dk pişirin.

Afiyet olsun!
Devamını Oku...


Yumurta kabuğunu soymanın püf noktası

Cuma, Aralık 27, 2013

Kahvaltıda haşlanmış yumurta yemeye bayılıyorsunuz ancak kabuklarını soymak işkence gibi mi geliyor? İşte pratik bir çözüm.

Yumurta kabuğunu soymanın püf noktası
Yumurta haşlarken karşımıza iki sorun çıkar. Birincisi yumurtaların kaynarken çatlaması ve içlerinin çıkmasıdır. Yumurtayı soğuk suya koyup yavaş ateşte kaynatırsanız çatlama ihtimalini azaltmış olacaksınız.


Diğer bir sorun da yumurtanın kabuklarının inatla soyulmamasıdır. Kaynattığınız suya bir çay kaşığı karbonat eklerseniz kabukların daha kolay soyulduğunu göreceksiniz.

Devamını Oku...


Rulo Kurabiye

Cuma, Aralık 13, 2013





Rulo Kurabiye 1

Kaç Kişilik: 12-14 kişilik Hazırlama: 30dk Pişirme:20dk

  • 250 gr oda ısısında yumuşamış margarin
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2-3 yemek kaşığı kakao
  • Alabildiği kadar un
Kakao hariç tüm malzemeleri kulak memesi sertliğinde olacak şekilde hamur yapıp, ikiye bölelim. Birine kakao ekleyip tekrar yoğuralım. Diğeri sade kalsın. Her iki hamuru buzdolabında 15-20 dakika dinlendirip, merdane ile her hamuru ayrı ayrı açalım. Sonra her ikisini üst üste koyup, rulo saralım.1-2 saat buzdolabında tekrar dinlendirip (hamur da sertleşiyor) bıçakla 1 cm kalınlığında dilimleyerek, yağlı tepsiye dizip, 200 derecede pişirelim. Afiyet olsun.
Devamını Oku...


Mutfakta Şef Sizsiniz :) Copyright © 2013
Powered by Blogger Published.. Blogger Templates