Cevizli havuç tarator

Bu enfes mezeyi kızarmış ekmekle denemenizi öneririz.

Malzemeler:

4-5 adet havuç
3-4 diş sarımsak
1,5-2 bardak süzme yoğurt
1 kase çekilmiş ceviz
2 kaşık zeytinyağı
Karabiber, pulbiber, nane, tuz

Yapılışı:

Havuçları temizleyip rendeleyin. Zeytinyağında havuçları kızartın.
Kavrulma işlemi tamamlandığında ceviz içini de ekleyip soğuması için bekleyin.
Bu esnada süzme yoğurdu ezilmiş sarımsaklar ile birlikte çırpın.
Soğuyan havuç kızartması ile süzme yoğurtlu karışımı iyice harmanlayın.
Üzerine karabiber, pul biber ve dilediğiniz baharatları serpin.

Afiyet olsun

Devamını Oku...

Enerji veren 3 içecek

Kış aylarında depresyon ve hastalanma riski daha fazladır. İşte enerjinizi yere getirecek içecek tarifleri!

Bir dilim zencefil, havuç ve elmayı blenderda karıştırın. Gücünüzü geri kazandıracak ve bağışıklık sisteminizi güçlendirecek bu içeceği özellikle sabahları içmenizi öneririz.

Ballı, zencefilli çay

Soğuk algınlığına karşı sizi koruyacak ve sıcak tutacak bu çayı yapması da çok kolay. Bir bardak sıcak çaya 1 çay kaşığı zencefil rendesi ve 1 tatlı kaşığı bal ekleyip karıştırın.

Enerji veren karışım

Havuç, bir dilim zencefil ve yarım bardak ananas suyunu karıştırın. Afiyetle için.

Devamını Oku...

Kuru kayısılı, cevizli ve havuçlu kap kekler

YEMEK

Kuru kayısılı, cevizli ve havuçlu kap kekler

Kayısı, ceviz ve havucun birleşmesiyle mükemmelliğe ulaşan bu kap kekler hem ailenizin, hem de misafirlerinizin favorisi olacak.

---

Malzemeler 5 Kişilik

1. 3 adet havuç
2. 200 gr tereyağı
3. 2 adet yumurta
4. 1/2 bardak şeker
5. 1.5 bardak un
6. 1 çay kaşığı kabartma tozu
7. 1/2 çay kaşığı soda
8. 1/2 yemek kaşığı tarçın
9. 1/2 yemek kaşığı vanilya
10. 1/3 bardak ceviz içi
11. 1/2 bardak kuru kayısı

Hazırlanışı

1. Havuçları soyun, küçük parçalar halinde kesin ve robotla kıyın.
2. Bir kâseye tereyağı, şeker, vanilya, tarçın, yumurta, un, soda ve kabartma tozunu koyup 1,5 - 2 dakika kadar çırpın.
3. Yağlanmış metal, kâğıt veya silikon kalıplara hamurunuzu doldurun.
4. Her kap kekin içine bir parça kuru kayısı ve ceviz içlerini yerleştirin. 180 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika pişmeye bırakın. 
   
   
   *** Malzemelerden herhangi birine alerjisi olanlar için tüketilmesi uygun değildir. 

Devamını Oku...