Özgürlüğün Tadını Çıkaran Freelance Çalışanlara Özel 8 Mekan

Çevremizde freelance çalışanlar bir hayli arttı.

Ben de bunlardan biriyim. Kıskandırmak gibi olmasın ama hayattaki nihai amacını bulmuş, anne rahmine geri dönmüş gibi hissediyorum (bu cümle fena halde abartı içermektedir). Tabii ki zorlukları da yok değil hani. Evde çalışamama sorunsalı, her daim yalnız olmak, bitmek bilmeyen mail krizi, kafelerde gereksiz harcanan paralar vs. Ama ofiste çalışmanın olumsuz yönlerine gelirsek bu liste daha da uzar gider. Bu yüzden oraya hiç girmiyorum bile!

Biz bu özgür ve mutlu azınlığı biraz daha mutlu edelim istedik. Çalışabilecekleri en iyi kafeleri derledik; çalışanların kötü bakışlarına maruz kalmadan saatlerce oturabileceği, gürültüden uzak, mümkünse bol prizli yerler…

Türkiye’nin ilki: Urban Station

Kendisi Türkiye’nin ofis-kafe konseptli ilk mekanı. Liste başını hak etti anlayacağınız. Ortam, işinize konsantre olmak için yeterince sakin. Kafelerdeki o gürültülü müziği ya da sık sık gelip “Bir şey alır mısınız?” sorularına boğulacağınız çalışanları burada bulamazsınız.

Yalnız burada oturup çalışabilmeniz için saat başına ya da günlük para ödemek zorundasınız. Vereceğiniz paraya filtre kahve, çay, su, kurabiye, kruvasan ikramları da dahil.

Rahatlık abidesi: 1kahve

Cihangir’in en sessiz sakin yerindedir. Öğrenciler ve freelance çalışanların mabedi olmaya resmen aday. Mekanın arka bölümünde yer alan uzun masayı, rahat sandalyeleri görünce ne demek isteyeceğimizi anlayacaksınız. Performansınızı düşürmeyecek, uykunuzu getirmeyecek kadar da aydınlık.

Burada Avusturya’nın en ünlü kahvesi Julius Meinl kahvelerinden içebilir, ev yapımı cheesecake, portakallı kek ya da meyveli tartlarından yiyebilirsiniz.

Akaretler’in bekleneni: Minoa

Akaretler’in yeni kitap kafesi. Açıldığı ilk günden beri İstanbul’da olmayan kitapları getirmeye özen gösteren mekan kafesiyle de biz freelance çalışanların kalbinde taht kurdu.

Özellikle hafta içi herhangi bir saatte bilgisayarınızı alıp gidin. Bu kitap dolusu, huzurlu, dingin mekanda cam kenarında oturup uzun saatlerce çalışın, arada mola verip kitap karıştırın.

Hatta burada karnınız acıktığında “Nereye gitsem” derdine düşmeyeceksiniz çünkü yemek menüsü oldukça geniş. Salata, tost, çorba gibi seçenekler yanında özellikle doyurucu kahvaltısı için bile gidilir.

Ancak hafta sonu rahat rahat çalışmak istiyorsanız burayı tercih etmeyin deriz.

Bir dalga kahvecisi: Cup Third Wave Coffee Shop

Akaretler’de çalışmaya uygun bir diğer mekanımız da Cup Third Wave Coffee Shop. İsminden anlayacağınız gibi üçüncü dalga kahve akımının İstanbul’daki temsilcilerinden. Hem de en şık en ferah temsilcilerinden. Birçok butik kahve dükkanlarına karşın bu mekan oldukça büyük.

Özellikle cama yaslanan masada oturup işinize konsantre olabilirsiniz. Gözleriniz yorulduğunda dışarıyı seyredebilir, kim ne giymiş, acaba bunu nereden almış, ay şu çocuk pek de yakışıklıymış gibi aklınızdaki deli sorular ve yorumlarla işinize mola verebilirsiniz.

Japanese Syphon, Nel Drip, Chmex, Eva Solo, Pour Over bu akıma uygun kahvelerden. Kahveyi nasıl sevdiğinizi (sert, hafif, sütlü vs.) orada çalışan pek bilgili baristalara anlatmakta, kendinizi onların kollarınıza bırakmakta fayda var. Yok garanticiyseniz latte, espresso, americano, flat white sizi bekler. Kahve yanında yemelik lezzetli cookielerinden de denemeyi unutmayın!

İçinden çıkılmak istenmeyeni: Tasarım Bookshop & Cafe

Avrupa’nın Minoa’sı varsa Anadolu’nun da Tasarım Bookshop & Cafe’si var. İkisinde de kitap cennetindeymişsiniz gibi hissetmeniz mümkün. Özellikle tasarımcı, mimar ve sanatçı arkadaşların mutlaka uğraması gereken bir yer. İşinizle alakalı birçok yerli yabancı kitabı burada bulabilirsiniz.

Bir kitap kafe olduğunu düşünürsek kimsenin buraya lak lak etmek için geleceği düşünülemez. Bu sebeple ortam yeterince çalışılınabilir durumda. Alın kafeininizi, gömülün bilgisayarınıza!

Moda’nın Parisyen’i: Pappa

Moda’nın en tatlı, en Parisyen kafesidir o. Sizi Fransa’ya, İtalya’ya, Berlin’e götürmesi olasıdır.

İki katlı mekanın ikinci katı çalışmak için pek müsait. Özellikle üzeri dantel masalar, vintage koltuklar, bohem havası sizi daha yaratıcı kılabilir. Bu farklı mekan yeni fikirler üretmenizde yardımcı olabilir.

Kahve yanında günlük çıkan tatlılardan mutlaka denemelisiniz.

O çok fazla rahat koltukları ve kucağınızda oturan kedicik mayışmanıza neden olabilir aman dikkat!

İsveç’ten geleni: Swedish Coffee Point

Çalışmak için gözde mekanlar listemize Cihangir’deki bu mekanla devam ediyoruz. Diğer mekanların aksine bu mekan oldukça kalabalık olabilir çünkü Cihangir’in en işlek yerinde Firuzağa Camii’nin hemen karşısında. Çok fazla konsantre olmanız gereken bir iş değilse burayı iyi bir İsveç kahvesi, pek rahat deri koltukları, şık dekorasyonu sebebiyle tercih edebilirsiniz. Zaten o kahverengi deri koltuklar çok ciddi bir ofis havası veriyor. İlhamınızı oradan da alabilirsiniz.

İsveç’ten getirdikleri özel filtre kahveyi mutlaka deneyin. Kahve yanında alabileceğiniz pasta, kek ve kurabiyeler oradaki minik mutfaktan çıkıyor, bilginize.

Karaköy’ün mabedi: Pim

Karaköy’de mekanların minikliğinden ve kalabalıklığından öyle uzun uzun çalışabileceğiniz yerler bir elin parmaklarını geçmez. Ama bu mekan hem yeterince büyük hem de üst katındaki büyük masası, gözlerinizi açık tutacak aydınlatmaları sizi çalışmaya teşvik edecektir. Bazen müzikleri gürültülü gelebilir, biraz kısmalarını rica ederseniz hiç sorun kalmayacaktır.

Gelelim çalışma esnasında tırtıklayacağımız yemeklere, damardan alacağımız kafeine. Bir kere kahveleri Petra’dan geliyor. Başka söz hacet yok. Kahve yanında atıştırabileceğiniz tatlı istiyorsanız patisserie bölümünden macaron, cheesecake isteyebilir. Tatlı değil de fena halde yemek istiyorsanız buranın pitalarını denemeniz lazım.

Hafta sonu çalışmak için bu mekanı aklınızın ucundan bile geçirmeyin deriz. Çok kalabalık ve gürültülü.

Bonus: Çukurcuma’daki Cafe Cuma, Nişantaşı’ndaki Sunday ve M.O.C., Kadıköy’deki Dört ve Sanho Panza, Bebek’teki Dem Bebek freelance çalışanların bütün kriterlerine uygun mekanlar. Bu mekanları da hemen not alalım.

Devamını Oku...

!f Film Festivali’nden Sonra Film Eleştirisi Yapabileceğiniz 11 Enfes Mekan

Şu sıralar Oscar filmleri peşi sıra vizyona giriyor, hepimizi de bir heyecan sarıyor ki sormayın! “Bence erkek oyuncu dalında bu alır”, “Benim gönlümden geçen bu ama akademi asla buna ödül vermez” gibi kültürden sanattan ayrı düşmeyen arkadaş çevrelerinde yorum üstüne yorum yapıyoruz. Başka bir heyecanımız daha var tabii ki, !f İstanbul. Bu sene 14.’sü düzenlenen Uluslararası Bağımsız Film Festivali için kolları sıvadık, sinema eleştirmenlerinin yaptığı listeleri bir bir not defterlerine geçiriyoruz.

Hatta hatim ettiğimiz bu listelerden birkaç tavsiye de biz verelim: En İyi Film dahil 9 dalda Oscar’a aday gösterilen Birdman, festivalin de açılış filmi olacak Tim Burton’ın son filmi Big Eyes, İran’ın ilk vampir filmi A Girl Walks Home Alone At Night, James Franco’nun arz-ı endam ettiği LGBTİ temalı film I am Michael, Life Itself ve The Look of Silence bu sene festivalin favori filmlerinden, ona göre!

Festival rotaları ise yine pek bilindik: Beyoğlu, Kadıköy, Caddebostan, Levent ve Karaköy.

Bu rotaları aldıktan sonra durur muyuz? Başladık çevredeki film ya da etkinlik sonrası arkadaşlarınızla gidebileceğiniz mekanlara bakınmaya. Film sonrası veya öncesi kahvenizi yudumlayabileceğiniz, bir şeyler atıştırabileceğiniz o mekanları sizin için seçtik.

İşte festival haftasını dört dörtlük geçirebileceğiniz bol alternatifli mekanlar.

Baltazar, Caddebostan

Hamburgerine doyamadığımız, Karaköy’ün ilklerinden sayabileceğimiz Baltazar’dan bir tane de Caddebostan’da açıldı. Burasının burgerleri için Anadolu yakasından Karaköy’lere gelen arkadaşlara duyurulur, gelmeyin! Hem kıskanıyoruz ki oradaki Baltazar daha büyük daha ferah! Ama endişelenmeyin, burgerler aynı!

Caddebostan Kültür Merkezi’nde izleyeceğiniz filmden sonra buraya gelip karnınızı doyurabilirsiniz. House, Baltazar, Texas, Paris Combo önerimizdir. Özellikle acı severlerin bayılacağı bir tat daha var: Meksika Ateşi.

Baltazar adres: Caddebostan Mahallesi Bağdat Caddesi No:239 A Kadıköy, İstanbul

Voi Cadde, Caddebostan

Mekan, Bağdat Caddesi’nin yenilerinden. Minik bir mekan olmasına rağmen zevk sahibi birilerinin elinden çıktığı belli. Voi Cadde’deki her bir eşya ya da tablo “Beni çek” diye bağırıyor adeta.

Bu mekanı da ister film öncesi iyi bir kahvaltı yapmak için ister film sonrası arkadaşlarınızla sohbet edip kahve içebileceğiniz bir mekan olarak düşünebilirsiniz. Kahvaltı kısmını biraz daha açalım istiyorum çünkü her bir detay önemli. Bir kere malzemelerin hepsi taze, reçeller ve zeytinler Bozcaada’dan geliyor, bol çeşitli bir peynir tabağı ve bizi alt üst eden unsuz yapılan fit pancake. Herhalde neden üstünde durduğumuz şimdi anlaşıldı.

Voi Cadde adres: Suadiye Mahallesi, Bağdat Caddesi, Mücahit Sokak, No 5, Kadıköy, İstanbul

Helvetia, Beyoğlu

Bu listenin en sağlıklısıdır o. Film sonrası midenizi hafif yiyeceklerle doldurmak, özellikle etten uzak sebzeye yakın olmak, bir de yemeklerinize anne eli değsin istiyorsanız buraya koşa koşa gidin.

Mekanın açık mutfağında günün her saati bir yemek pişiyor. Tabağınıza üç dört çeşit yemek almanız mümkün. Biraz esnaf lokantası tadında. Tanımadığınız kişilerle aynı masada yemek yiyebilir, ekmeğinizi paylaşabilirsiniz.

Tabelayı görmekte biraz zorlanabilirsiniz, Asmalımescit’teki The House Cafe’nin hemen karşısı Meksikan mutfağının İstanbul’da tek geçtiğim mekan Picante’nin de hemen yanında yer alıyor.

Helvetia adres: General Yazgan Sok. No: 8/A Asmalımescit, Beyoğlu/istanbul

Drip Coffeeist, Beyoğlu

Baltazar gibi bu mekanımız da bir yakaya sığamayanlardan. Önce Bağdat Caddesi’nde adından pek çok kez söz ettiren, kısa zamanda da 3. dalga kahve akımının İstanbul’daki önemli temsilcilerinden biri haline dönüşen Drip Coffeeist’ten bir tane de Asmalımescit’e açıldı. Ne mutlu bize!

Film öncesi, sonrası, kahve içip bir kendimize gelelim diyorsanız burası tam size göre! Dekorasyon ise pek şahane. Kocaman duvarı kaplayan o asık suratlı kahve dolduran kız ve girişte tel üstündeki mini kuşlar ellerinizi cep telefonuna doğru yöneltecek. Kaç toplantıya ev sahipliği yapacak o uzun ahşap masayı da hatırlatalım, b-a-y-ı-l-d-ı-k.

Etiyopya, El Salvador, Brezilya, Kolombiya, Bolivya gibi dünyanın birçok farklı yerinden getirtilen kahve çeşitlerini burada bulabilirsiniz.

Helvetia’ya da epey yakın bilginize!

Drip Coffeeist adres: Asmalımescit Mahallesi, Meşrutiyet Caddesi, General Yazgan Sokak, No 9/A, Beyoğlu, İstanbul

Sancho Panza, Kadıköy

Don Kişot’tan tanıdığımız Sancho Panzo şimdi yel değirmeninde! Mekan Kadıköy’ün yenilerinden. Daha bir ay bile olmadı. Konumlandığı mahalleden mi sahiplerinin sıcaklığından mıdır bilinmez hemen vurulduk kendisine. Oturup saatlerce çalışabileceğiniz uzun masaları, rahat koltukları, göz gezdirebileceğiniz kocaman bir kütüphanesi, her daim mama bekleyen minnoş kedileri ve Instagram’da paylaşmaya doyamayacağınız asılı tabloları ve yer döşemeleri var.

Elif’in elinden çıkan kekler, muffinler ve Julis Meil kahvesi de cabası. İçinden pancake geçen kahvaltısını da unutmayalım.

Buralarda oturan ya da karşıdan gelip sokak sanatı keşfine çıkanların mola vermek isteyeceği bir mekan. Kahve, kitap, sohbet sevenlere özellikle duyurulur!

Sancho Panza adres: Rasimpaşa Mahallesi Duatepe Sk. 29/31 A Kadıköy, İstanbul

Dreamers, Kadıköy

Kadıköy’de Dreamers Figure’ü bilenler bilir. İçinde Star Wars, Lord of The Rings, Batman, Harley Quinn gibi çizgi roman ya da fantastik figürlerin satıldığı bir dükkan. İstanbul’da bu figürlerin hepsini bir arada bulmak epey zor. Bu sebeple bu dükkana saygımız sonsuz. İşte Dreamers Cafe’de bu dükkanın yanı başında.

Mekana girer girmez bir Star Wars hakimiyeti hissedeceksiniz. Bastıra bastıra söylememize gerek yok bizce, Star Wars hayranlarının mutlaka uğraması gerekiyor. Eğer sıkı bir hayranıysanız mekanda Darth Vader’in olduğu bir duvar var ki aklınızı başınızda alacak. Bu denli hayran bırakan dekorasyonu olmasına rağmen mekan oldukça minimalist döşenmiş, sadelik almış başını gitmiş.

Mekanda kahve içebilir, lezzetli tatlıları ve sandviçlerinden yiyebilirsiniz. Kitap okumak ise paha biçilemez.

Dreamers adres: Caferağa Mah. Moda Cad. Zuhal Sok. Banu apt. no:1/3, İstanbul

Aheste, Galata

Galata’da kahve içip yanında bir şeyler atıştırabileceğiniz mekan çok ama yemek çok fazla yok. Tamam Kiva, Galata Köftecisi gibi damaklarda şenlik yaratan mekanlar da yok değil ama Aheste gönlümüzün birincisi. Orada ne yersek şüphe etmekten vazgeçiyoruz ve o gün kendimizi dünyanın en sağlıklı kişisi seçiyoruz. Film öncesi yapacağınız taze ve organik malzemelerden hazırlanan mikemmel bir kahvaltı sonrasında da Ermeni, Rum, Osmanlı, Çerkez mutfağından ne isterseniz.

Aheste şu övünmekle bitiremediğimiz Doğan Apartmanı’nın altında yer alıyor. Doğan Apartamanı’nın üstündeki büyü bu mekana da geçmiş olacak ki o retro ama bir o kadar modern kokuyu hemen alıyorsunuz.

Aheste adres: Hacımimi Mh. Serdar-ı Ekrem Cd No: 30A Doğan Ap., 34425 İstanbul

Cherry Bean Coffees, Galata

“Sinemadan çıkan insan” diye bir tanım olduğunu biliyoruz. Bir süre filmin etkisinden çıkamadığımızı, hemen o heyecanınızı ya da o anlam veremediğiniz hisleri saatlerce üstünden atamazsınız. Bunu en son Whiplash’de hissettim. Hemen izlemiş birilerini arıyayım, ne hissettiklerimi betimleyebileyim, filmin beni heyecanlandıran o sahnelerini tekrar tekrar anlatayım istedim. !f’in seçtiği filmler de her sene olağanüstü olunca bu durumdan kaçışınız yok. Bu sebeple bir kahve içip arkadaşınızla uzun uzun film üstünde konuşabilesiniz diye bu mekanı seçtik. Kavrulan taze kahve kokuları sizi kendinize getirtecektir.

Mekanda espresso, filtre kahve ve Türk kahvesi seçenekleri mevcut.

Mekan küçük, kalabalık olursa Galata Kulesi’ne yakın kahveci Latife’ye gidebilirsiniz.

Cherry Bean Coffees adres: Bereketzade mah. Camekan Sok. No:10/1 Galata – Istanbul

Komodor, Karaköy

Hastasıyız buradaki pizzaların! Kendisi Karaköy’ün baya bir eskisi. En sevdiğim en canlı sokak Kılıç Ali Paşa Mescidi Sokak’ta yer alıyor. Yanında Muhit, karşısında Gakkı ve Coffee Sapiens… Daha ne olacak pardon?

Pizzalarına gelelim; lahmacun kıvamında kıtır kıtır. Favorim Espenat. Kavrulmuş ıspanak, kuru üzüm, keçi peyniri ve Komodor’un özel sosuyla hazırlanıyor. Veganlara da özel bir pizzaları var: sade. Onun için de de közlenmiş patlıcan, közlenmiş kırmızı biber, taze fasulye ve kavrulmuş iç badem var. Afiyet olsun!

Komodor adres: Kılıç Ali Paşa Mescidi Sokak 11/A Karaköy/İstanbul

Dof Coffee, Karaköy

Artık “Karaköy kalabalığı” diye bir şeyden söz edebiliriz. Dur durak bilemeden açılan kafeler üstüne, galeriler ve sokak sanatı da oraya kaymaya başlayınca bir hayli insan çekmeye başladı tabii. Ama Dof Coffee bize Karaköy’ün ilk günlerindeki sessizliği vaad ediyor. İki katlı mekanın üst katı tam kaçıp ödev yapmalık, kitaba boğulmalık.

Özellikle üst kattaki tasarım aydınlatmaya bayıldık. Merak edenlere; ismini fotoğraftaki alan derinliği “Depth of Field”den alıyor. Fotoğrafla ilgilendikleri kesin. Duvarlarında çekilmiş bir sürü fotoğraf göreceksiniz.
Filtre kahve, latte, flat white, Türk kahvesi burada içeceğiniz kahvelerden birkaçı.

“Offf sıkıldık kahveden, çaycıları hiç düşünmüyorsunuz” diye sitem etmeye kalkarsanız o vakit Dem’e gidin.

Dof Coffee adres: Kemankeş Mah. Necatibey Cad. No:86 Karaköy, Beyoğlu / İstanbul

Sosa, Kanyon

Malumunuz bir AVM’nin içindeyiz. Burada herkesin bildiği mekanları önermek içimden gelmiyorsa da Kanyon’un içinde yiyebileceğiniz en sağlıklı yemekleri yapan bir Sosa var. Zaten sağlık ve Sosa aynı cümlede yer almıyorsa bir sıkıntı var demektir. Mekanın marifeti burada. Salataları, sandviçleri, lezzetli ızgaraları yenilesi. Mercimek püre, fesleğenli patates püre de mekanın en çok tercih edilen yan tabaklarından.

Bu olmadıysa sinema katında yan yana dizili bir sürü mekan var. Seç beğen al!

Sosa adres: Kanyon AVM, Kat 1, Esentepe Mahallesi, Büyükdere Caddesi, No 185, Levent, Beşiktaş, İstanbul

Devamını Oku...

Evet, Evet, Evet: Evlilik Teklifi Yapabileceğiniz İstanbul’daki 10 Mekan

14 Şubat’a az kaldı sayın seyirciler. Herkes şimdiden birbirine “Nerede kutlasak, ne yapsak?” sorularını sormaya başladı. Hatta “Böyle şeyleri hep ben düşünüyorum, sen de azıcık araştır.” gibi tripler aldı başını gidiyor. İki taraf da beklenti içinde. Özellikle bu sevgililer gününün sizin için ayrı bir önemi varsa vay halinize.

Tabii ki evlilik teklifinden bahsediyoruz. 14 Şubat’ta evlilik teklifi tam bir klişe ama ne yalan söyleyelim seviyoruz klişeleri!

Bugünün yarattığı stresi biliyoruz, en azından mekan arayışı derdinize çare olalım istedik. “Evlilik teklifi nerelerde yapılır?” diye sorduk kendimize. Sonra bir baktık ki yine klişe cevaplar buluvermişiz. Boğaz kenarında büyüleyici bir manzara eşliğinde, mümkünse bol mumlu loş bir ortamda, yine mümkünse cep yakacak bir yerde -ki mekanın kalitesi buradan belli olur-, yeri geldiğinde şehirden uzakta ikinizin baş başa kalacağı bir yerde.

İşte “14 Şubat sadece bir 14 Şubat değildir.” diyen arkadaşlara nokta atışı evlilik teklifi mekanları.

Hem gözde hem gözden uzakta: Raika

Bu mekan önerimiz “Hem şehrin içinde olsun, hem ulaşımı kolay olsun ama bu kalabalıklar içinde bir tek biz olalım.” diyenlere geliyor.

Kendisi Taksim’in tam göbeğinde ama gökyüzüne yakın. The Marmara’nın 20. katında yer alan bu mekan ciddi anlamda romantik dakikalar vadediyor. Pek yüksekte olmasından mıdır, Boğaz manzarasından mıdır bilinmez ama bir burnu kalkıklığı var mekanın.

Yemeklerinde de bunu görebiliyorsunuz zaten. Şef hünkar beğendi, kuzu kol tandır, dana kaburga gibi bizim yöresel lezzetlerimizden yapsa da ona bir şekiller bir şekiller yapıyor, oluyor sana bir sanat eseri.

Raika adres: The Marmara Taksim Kat: 20 Taksim, İstanbul

İsmiyle müsemma: Ferahfeza

Burası diğer mekanlara nazaran çok fazla cep yakmıyor. Karaköy’ün bohem havasını da seviyorsanız burayı not edin.

Manzara istiyorsanız o da var. Hem de iki tane. Ön terasında büyüleyici Galata Kulesi manzarası diğer terasta da tarihi yarımada ve Karaköy Limanı ayaklarınızın altında. Mekan adı gibi pek ferah. Özellikle Boğaz manzarasından gına gelenlere duyurulur.

Peki ya bu romantik geceyi daha bir unutulmaz kılacak o yemekleri?

Antep fıstıklı somon, risotto, karidesli pappardelle, trüf mantarlı köz patlıcan, bonfile, deniz tarağı gibi alternatifleri büyük bir iştahla seçebilirsiniz.

FerahFeza adres: Kemankeş Caddesi 31, Karaköy, İstanbul

Mutluluktan havalara uçanlara: 29 Food Bar

Kanı kaynayan, yerinde duramayan “Evleneceğiz ama daha ölmedik!” diyen genç aşıkları da böyle alalım.

Ulus’un en güzel tepesine konumlanmış bu mekan, hem eğlence hem de dibine vuracağınız romantik bir gece sunuyor.

İçki yanı atıştırmalıkların yanında pek gösterişli ana yemek menüsü de var. Fırınlanmış dana ilik, ızgara kuzu kaburga, tuna tartarı tercih edebilirsiniz.

Yemekler yendi, teklifler edildi, olumlu cevaplar alındıysa eğer şimdi eğlence zamanı. DJ eşliğinde bol danslı bir gece diliyoruz.

29 Food Bar adres: Adnan Saygun Caddesi, Ulus Parkı içi No:71/1, Ulus, Beşiktaş, İstanbul

Kaliteyi elden bırakmayanlara: Topaz

Bu önerimiz de Boğaz hattından uzak duranlara. Ama merak etmeyin yine deniz gören, gökyüzü ile maviye doyacağınız bir manzarası var.

Bu mekanda modern Akdeniz yemekleri ile Osmanlı mutfağının parmak yedirten lezzetlerini bulabilirsiniz. Yemek yanında arayıp da bulamayacağınız öyle bir şarap kavı var ki sormayın! Avrupa, Amerika, Güney Afrika, Avustralya ve Yeni Zelanda’nın en iyi mahzenlerinden seçilmiş 262 şaraptan oluşan bir menü, daha ne olacak pardon?

Kafamızdaki en büyük -ve güzel- klişe şarap, yüzük ve birkaç cümleden oluşan güzel sözler değil mi?

Topaz adres: İnönü Caddesi Ömer Avni Mahallesi No :50. Gümüşsuyu, İstanbul

Akdeniz’i bir yaşam biçimi yapanlara: La Masion

Klasikleri seven biriyseniz burayı gözünüz kapalı seçin gitsin. Alternatiflerinizi değerlendirmeyin bile. Muhteşem, büyüleyici, olağanüstü (betimlemelerin yetersiz kaldığı bir yerdeyiz) bu mekanda olumsuz bir cevap almanız beklenemez. Mutfağı ise Akdeniz ve Fransız. Menü ve yemeklere de uygun bir güzel şarap listesi var.

Geçirdiğiniz zamanı unutulmaz hale dönüştürmek için La Masion diyoruz!

La Masion adres: Müvezzi Caddesi No: 43 Çırağan, Beşiktaş, İstanbul

Galata’nın mistikliğine kapılanlara: Firuzende Restaurant

Anemon Galata Otel’in teras katında yer alan mekan, Galata Kulesi’nin hemen dibinde bitiyor. Manzarayı düşünebiliyor musunuz? Kafanızı kaldırdığınız da heybetli mi heybetli kule, bir yanınızda Haliç diğer yanda Boğaz. Açıkçası gönlümüzün birincisidir o.

Biliyorsunuz ki otelin alt katında da Sensus Şarap Butiği var. Bina her şeyiyle baştan aşağı romantizm kokuyor.

Türkiye ve Dünya mutfağından seçkiler sunan mekanda fileminyon, erikli kuzu yahnisi en çok tercih edilenleri arasında.

Galata sokaklarına, havasına, dükkanlarına aşık bir sevgiliniz varsa hemen arayıp rezervasyon yaptırın!

Firuzende Restaurant adres: Anemon Galata Otel, Bereketzade Mahallesi Büyükhendek Caddesi Kuledibi, İstanbul

Samimiyeti ön planda tutanlara: Feriye Lokantası

Burası Sunset, Lacivert, Ferahfeza gibi popüler mekanların yanında oldukça klasik kalıyor. Buram buram tarih kokan bu mekanda etrafınızdakileri unutturacak bir de manzaraya sahip.

Öyle sabit bir menü yok. Mevsime göre değişiyor ama bütün yemekler organik malzemeler ile hazırlanıyor. 14 yy. klasiği olan asma yaprağında pastırma, dana madalyonları mekanın favorileri arasında.

Romantik bir gece için liste başında yer alacak şık alternatiflerden.

Feriye Lokantası adres: Çırağan Caddesi 40, Ortaköy, Ortaköy, Beşiktaş, İstanbul

İstanbul Boğazı’na aşık olanlara: Tapasuma

Anadolu yakasını da unutmadık! Gerçi tekne servisiyle biz Avrupalılar’ın da gönlünü hoş tuttu. Sumahan on The Water Hotel’in bünyesinde yer alan Tapasuma; aydınlık, ferah ve sağlam bir boğaz manzarasıyla biz romantiklerin yıllarıdır vazgeçemediği mekan.

Sıcak ve soğuk diye ayırdıkları tapaslardan mutlaka denemelisiniz. Sonrasında; fırınlanmış kuzu incik, kuşane levrek buğulama, ızgara ahtapot tercihiniz olabilir.

Başta da dediğimiz gibi tekne servisi, yemekler, hizmet, manzara sizi özel hissettirmeye yetecek!

Tapasuma adres: Çengelköy Mh., Kuleli Cd No:43, Çengelköy, İstanbul

Her şeyin en iyisini planlayanlara: A’jia

“Benim sevgilim yalılara layık” diyenleri böyle alalım. 2004 yılında beri Kanlıca’daki leb-i derya konumuyla çiftlerin gözde mekanı olan A’jia’da evlilik teklifi de cillop gibi olur elbet.

Butik otellerin çoğunda hissettiğimiz sıcak samimi hava burada gırla var. Yemeklerine gelecek olursak Akdeniz ve İtalyan mutfağından seçkiler sunuyor.

A’jia adres: Çubuklu Mh., Çubuklu Caddesi No:27, 34805 Istanbul

Otelli Bonus: Aya Nikola Otel

İçimizde adasever şehirsevmez birileri illa ki vardır diye bu romantik odalı oteli önermeden edemedik.

Otel, adaların en ünlüsü Büyükada’da. Ama merkeze bir hayli uzak. Arkasında orman önünde deniz olan bu otelde, baş başa kalmanız için bütün şartlar olgunlaşmış.

Bir de ismini değerli taşlardan alan kalınası odaları var ki içinden çıkmaz istemeyeceksiniz. Turkuaz ve İnci favorilerden. Bir de şömineli odalar var tabii. Bu özel romantik günü adada değerlendirmek isteyenler için ideal bir yer.

Aya Nikola Otel adres: Ayanikola Mevkii – Büyükada, İstanbul

Ekstra bonus: Sunset, Lacivert, Fumée ve Voque’u tekrardan listeye koymaya gerek var mı bilemedik.

Devamını Oku...

Gaziantep Gurme Turu: Nerede Ne Yenir, Nereye Gidilir?

Halen Gaziantep’i görmediyseniz en yakın hafta sonu uçuşlarına göz atmanızı ve sırt çantanızı hazırlamanızı tavsiye ederiz. Neler kaçırdığınızı ah bir bilseniz! Bir gece konaklamalı hızlandırılmış hafta sonu tatilinizde coğrafi-tarihi-kültürel zenginliklere ve yöresel Antep yemeklerine doyacak, Avrupa’da sıralamaya girmiş “Doğal Hayatı Koruma Alanı”nda nostaljik fayton/tren turlarıyla unutulmaz bir deneyim yaşayacaksınız.

Gaziantep yemekleri, Türk ve Dünya mutfağında ayrıcalıklı bir yere sahip. Nineden toruna kalan miraslarda; lezzetli malzemeler, farklı baharatlar, karışımlar ve tadına doyulmayan el becerileri saklı… Tam bir gastronomi turizmi olacak. Ara öğün kavramı yerini ana öğünlere bırakacağından rahat giysiler almalısınız yanına. Bu notu da buraya düşüyoruz.

Günaydın Gaziantep!

Cumartesi sabahını Gaziantep Havaalanı’nda karşılıyoruz, havaalanı şehir merkezine çok yakın mesafede. Otelimize yerleşip hiç vakit kaybetmeden kendimizi Gaziantep sokaklarına atıyoruz. İlk lezzet durağımız; Katmerci Zekeriya Usta… Katmer, Gaziantep geleneğine göre yeni evlenen gelin ve damada, düğün gecesi sabahında ikram edilen bir kahvaltı. Evde, hazır yufkadan hazırlayabileceğiniz kolay katmere benzemez.

Bu muhteşem tadın gerçeğini yerinde denemek için sabah saat 10:00’u geçirmemeniz gerekiyor. Antep’in genel bir esnaf kültürü var ki; çoğu restaurant ve lokanta günün her saati açık kalmıyor. Katmerci Zekeriya Usta’nın kepenklerini 10:00’dan hemen sonra kapalı bulabilirsiniz. Bu sayede her esnaf, rekabet olmaksızın günlük kazancını kazanabiliyor ve ziyaretçiler farklı lezzetler tadabiliyor.

Katmer sayesinde tüm enerjimizi topladığımızda dünyanın en büyük mozaik müzesi Zeugma Müzesi’ni ziyaret ediyoruz. Antep sokaklarında tarihi Antep evlerini görüyoruz.

Öğlen yemeğimizi 1887’den bu yana enfes lezzet öyküsünü titizlikle sürdüren İmam Çağdaş’ta yiyoruz. İmam Çağdaş’ta aklınıza gelmeyen tüm kebap çeşitlerini aynı anda tadabilir ve tarifi imkansız tatlılarıyla kendinizi kaybedebilirsiniz. Doyumsuz kebap lezzeti ve bakır kapta ayran keyfini bir arada yaşayacaksınız.

Öğle yemeği sonrasında Tarihi Bedesten Çarşısı’nı dolaşıyoruz. Bedesten; eskiden alışveriş hayatının nabzının attığı, içinde alışveriş yapılan, ince uzun, üstü kapalı çarşılardır. Günümüzde ticari fonksiyonlarını devam ettirenler; Zincirli Bedesten, Hüseyin Paşa Bedesteni ile yan yana ve birbirine bitişik olarak yapılan Kemikli Bedesten’dir.

Hizmet veren bedestenlerde bakıra ait her türlü ürünün yapılışını izleyebilir, kendinize Türk kahvesi cezvesi, yumurta sahanı alabilirsiniz. Tüm gezi boyunca mistik hava ruhunuza işleyecek, tadına varın.

Mola durağımız: Tahmis Kahvesi

1635’ten beri kapılarını kahve sevdalılarına açan bu mekan, mimarisiyle de geçmiş ve günümüz arasında kısa bir yolculuğa çıkartan Türkiye’nin en eski kahvehanelerinden birisi. Şehrin tarihi ve kültürel zenginliğine tanıklık eden Tahmis Kahvesi, Gaziantep’in en gözde yerlerinden biri. Kahvenizi yudumlarken beraberinde size ikram edilen yemişlerin tadına bakmayı ihmal etmeyin. Bu tam bir damak şenliği.

Şanlıurfa’ya rakip Gaziantep sıra geceleri

İşte herkesin sevdiği mezelerden “gavurdağı salatası” ve “muhammara” yanı sıra fonda Antep türküleri eşliğinde baş başa kalma vakti…

Onca (aslında binlerce) kaloriyi almış olmanız umurunuzda olmasın, devasa bir tatminle uykuya dalacaksınız. Hiç bu kadar eğlenmediniz. Tatlı rüyalar.

Resmen diriliş!

Pazar sabahında konakladığımız otelde yöresel çorbalardan “Beyran” ile güne başlıyoruz, toparlanıp yine döküleceğiz yollara.

Kaybedecek bir dakikanız yok. Bugün, biraz daha hareket edeceğiz ki yediklerimiz yanımıza kalmasın.

Doğal Hayatı Koruma ve Rekreasyon Alanı’nda tarihten biraz uzaklaşıp, doğaya ve biyolojik çeşitliliğe şahitlik edeceğiz. Burç Ormanları içinde yaklaşık 1000 dönümlük alanda, 250 tür ve 4000 hayvanı bir arada göreceğiz.

Yürüyerek gezmeniz uzun saatler gerektireceğinden, tren ya da nostaljik faytonlar aracılığıyla turluyorsunuz.

Heyecan dorukta: Tik tak! Yaşasın yemek yemek!

Kendimizi Ciğerci Mustafa’ya zor attık. Açık hava, bol oksijen, dün yediklerimiz, her şey gitti bitti sanki ve günlerdir açız. Aslında menüde üç yemek varmış gibi düşünün: Et, kıyma, ciğer. Şiş çeşitleri et, Adana ve Urfa kebap çeşitleri de kıyma olarak adlandırılıyor. Masayı taze yeşillikler, domates ve kebabın baş tacı soğan süslüyor. Amerikan servislerimiz tamamen organik, gazete kağıtları üzerinde lezzete doyuyoruz.

Tatlı, Antep’te her yemeğin tamamlayıcı bir parçası elbette. Karşı dükkandan gelen künefe kokusu bize bunu hatırlatıyor ve konuya kayıtsız kalmıyoruz. Künefeci Ercan Usta; hoş sohbetiyle size eğlenceli anlar yaşatacak, beraberinde yanınızda hazırlayacağı künefeye gerçekten sevgisini katacak. Kocaman kutularda göreceğiniz kaymak ve boziçler (olgunlaşmamış Antep fıstığı) arasında kendinizi “Richie Rich” olarak hayal edip, dilinizdeki her tat tomurcuğunun mutluluğunu hissedeceksiniz.

Çarşıya uğrayıp yöresel el işleri, yemeni, Antep fıstığı, kurutulmuş patlıcan, biber, simit (ince bulgur), kurutulmuş zahter (çay için), havuç dilimi baklava, kahke alıp şehirle vedalaşarak havaalanına doğru yola çıkıyoruz.

Dönüş yolculuğunda iki günü film şeridine çizerek, özledikçe tekrar çıkarmak üzere hafızamızda saklı tutuyoruz.

Devamını Oku...

Cennete Düştük: İstanbul’daki 7 Enfes Ekler Mekanı

Çikolatayla yapılan her türlü şeyin hastasıyız. Özellikle bu mini mini, çayın kahvenin yanına on numara yakışan bir şeyse bayılırız, ölürüz, biteriz ona.

Hayatımıza giren pate a choux (pataşu); hamuruyla ve kremasıyla adeta kapanmaz ağızlar, her türlü yalanan parmaklar, küçülmeyen mideler yarattı. Kalori nedir, ne zaman vardır, hangi durumlarda ortaya çıkar düşünemez olduk. Özellikle bu minnoş tatlıyı çok iyi yapan mekanlara yakın oturuyorsanız vay halinize! Kim tutabilir ki elinizden? Biz de tutmuyoruz maalesef! Üstüne üstlük eklerin en iyi çıktığı mekanları sizin için seçiyoruz. Bunu size karşı yapılan bir kötülük diye algılamayın lütfen, biz yapmasak yine gidilecek o pastaneye yine alınacak kutu kutu.

Bunu bildiğimiz için de “İstanbul’da en iyi ekler nerelerde yenir” sorusunun cevabını aradık ve İstanbul’daki ekler mekanlarını bulduk.

Bir ofis klasiği: Pasta Sanatı

Ekler denilince herkesin aklına tek bir yer geliyor: Pasta Sanatı. Öyle bir level atlamış ki böyle bir level yok.

Ballı, hindistan cevizli, kestaneli, kahveli, fıstık krokanlı, kivili, limonlu, böğürtlenli… Saymaya hakikaten üşendik. Çikolatalı eklerden vazgeçemeyen beni bile yolundan döndürdü, çilekli ekler yemeye teşvik etti. Çilek diyorum ama bu olay sadece sostan ibaret değil. Harbiden çileği almışlar eklerin arasına koymuşlar. Bu lezzet mutlaka denenmeli! Hediyelik kutulardaki ekler, fondü ekler de aklınızda bulunsun.

Ekler konusundaki üstün başarısıyla herkesi midesinden vurunca bir iki şube yetmedi tabii. Beşiktaş, Cevahir, Şaşkınbakkal, Kocamustafapaşa 9 şubenden birkaçı.

Canım benim: Eklercim

Eğer yol üstüyse burayı atlayıp geçen bir insanoğlu tanımıyoruz. Bir şey alınmayacaksa bile içeri girilir, vitrine bakılır, bugün ayaküstü yine ne ikram edilecek diye düşünülür. İkram edilen şey bazen çıkardıkları yeni bir pasta olur, bazen tarçınlı sıcacık sahlep, çoğu zaman da ekler tabii.

Oradaki çalışan 7-8 kişi hep mi mutlu olur, hep mi enerjik olur arkadaş! O enerji size geçince bir de ikram edilen o denli lezzetli ekler olunca devamını evde getirmek istiyorsunuz tabii. İşte burada tam olarak yapacağınız şey frambuazlı, krokanlı, çikolatalı, kivili, kahveli ekleri kutunuza koydurtmak.

Bir de kocaman sandviç şeklinde ekleri var, sadece midenizi değil gözünüzü de doyurur cinsten.

Eklercim adres: Kurtuluş Cad. No:86 (Şişli), İstanbul

Değmesin sakın: Nazar Pastanesi

Eklercim gibi bu pastanemiz de gurme marketlerin, mezecilerin, fırınların, pastanelerin kol gezdiği Kurtuluş Caddesi’nde. Küçücük tatlı bir mekan. Normalde bilmeyenlerin başını kaldırıp bakacağı bir yer değil fakat pastanenin camında asılı kocaman bir Vedat Milor fotoğrafı görürsünüz. Tam bununla da bitmez; “Ünlü Gurme Vedat Milor Nazar Profiterol’e tam not verdi, peki ya siz?” O sırada o soru işaretiyle aklınıza sorular düşer: “Ooo Vedat abimiz buralara kadar gelmiş, biz de bir girelim ne imiş?”

Bu pastane anlayacağınız gibi aslında incecik hamurlu, bol çikolatalı profiterolleriyle ünlü. Ama ekler de aynı çikolatadan yapılınca onun da lezzetine denecek hiçbir şey yok. Fiyatlar biraz yüksek ama daha sonra öğreniyoruz ki bu çikolatalar Belçika’dan geliyormuş, hakkını vermek lazım.

Kısa ve net: Hastasıyız!

Nazar Pastanesi adres: Feriköy Mahallesi, Kurtuluş Caddesi, No 182/B, Şişli, İstanbul

En eski pastanelerden biri: Bahar Pastanesi

Nişantaşı’nda The House Cafe’nin hemen karşısında kalan bu mekandaki ekler Nazar Pastanesi gibi az ve öz. Öyle kiviliydi, karpuzluydu, kahveliydi gibi çeşitleri yok, sadece çikolatalı. He bir de tatlı krizinizi yatıştırmaya yetecek devasa büyüklükteki ekleri var ama o da çikolatalı.

İstanbul’un en eski pastanelerinden biridir kendisi. Zaten içeri adım atar atmaz sizleri alıp bir 80’lere götürüyor. Vitrini de tam fotoğraflık.

Bahar Pastanesi adres: Harbiye Mh. Teşvikiye Cd. No:1/B 34365 Şişli, İstanbul

Her gün daha samimi: Beyaz Fırın

Daha önce İstanbul’da macaron yiyebileceğiniz mekanlar listemizde Beyaz Fırın’a yer vermiştik. Gelin görün ki Kadıköy’de büyüyüp serpilen, tatlılarından birçok kişinin de nasibini aldığı bu fırının ekleri de bir o kadar iyi, bir o kadar lezzetli.

Pasta Sanatı gibi çeşit çeşit ekleri yok. Buradaki ekler sadece pate a choux ve ekler kremasından oluşuyor. İsterseniz tek tek indirin mideye isterseniz kutu kutu.

Ataşehir, Erenköy, Suadiye’de şubeleri olsa da favorimiz Kadıköy’deki.

Beyaz Fırın adres: Yasa Caddesi No: 23 Kadıköy, İstanbul

Ben bir: Ceviz Ağacı

Koşuyolu’nun şu sıralar en popüler mekanı bu olsa gerek. Bir check inler, bir tatlı ya da kahvaltı tabağı fotoğrafları düşüyor ki sayfamıza sormayın. Açıkçası günün her öğününü de hitap eden bir mekan. Kahvaltıdan öğle yemeğine, kahve yanında atıştırılacak minik eklere,poğaçalara, çikolatalara her şeyi burada bulmak mümkün.

Biz ailecek buranın eklerine bayılıyoruz. Sadece orada yiyip bitirmiyoruz, eve de hatırı sayılır sayılarla götürmeyi ihmal etmiyoruz.

Bademli, çikolatalı, karışık meyveli, çilekli en çok tercih edilenler arasında. Aklınızda olsun!

Ceviz Ağacı adres: Muhittinüstündağ Cad. No:85 Koşuyolu, İstanbul

Her zaman iyidir: Divan

Çikolata ve butik pastane konseptinin Türkiye’deki birkaç liderinden biri olan Divan da çikolatalı ekler ile gönlümüze taht kuranlardan.

Beyoğlu’nun karmaşasından azcık uzaklaşıp Elmadağ’a gelip çay yanına ekler alıp doyasıya keyif yapabilirsiniz. Gerçi illa Elmadağ olmak zorunda değil, denize karşı Kalamış ve Bebek şubesi de tam keyiflik.

Ekler dışında kahvaltı niyetine çıtır çıtır kruvasan ve sıcak sıcak poğaçaları da var. Yazın bir kenara.

Divan adres: Asker Ocağı Cad., No:1 34367 Şişli/İstanbul

Devamını Oku...

Öğlen Salata Yemekten Sıkılan Maslak Çalışanları İçin 10 Mekan Önerisi

Cibez otlu salata ya da şehriyeli mercimek salatası… Olmadı içli köfte ya da kalamar kızartması.

Bunlar Oto Sanayi-Maslak deyince ilk akla gelecek şeyler değil elbette. Ancak İTÜ Ayazağa-Atatürk Oto Sanayi arasında Ege otlarından gurme köftelere, anne salatasından Adana kebaba kadar birbirinden farklı öğle yemeği seçenekleri olduğunu biliyor musunuz?

Tüm gününü bahçesiz, penceresiz, terassız plazalarda geçiren beyaz yakalı çalışanlar, kah kendi şirketlerinin verdiği yemeklerden farklı bir şey yemek ya da yemek kartlarıyla oldukça makul fiyatlara güzel ve sağlıklı yemekler yemek için bu listeye göz atmalı…

Ya da şöyle mi demeli?

“Pelin cicim bu öğlen toplantıyı balık ekmek yiyebileceğimiz bir yerde set edelim kuzum”

İşte Maslak çalışanlarının öğle aralarını mest edecek o mekanlar…

Maslak’ta Alaçatı havası: Ege de Maya

Maslak’ın ortasında, bir iş hanının içinde Bodrum, Alaçatı, Gökçeada havası mı dediniz? Beyaz ahşap yerler, mavi masalar ve begonviller mi istediniz? O zaman Ahi Evran Caddesi üzerinde, Doğuş Power Center’ın hemen karşısındaki iş hanında yer alan bu mekan tam size göre. Sadece ambiansı değil yemekleriyle de kelimenin tam anlamıyla egeyi masanıza getiriyor.

Mekanın menüsü her gün değişiyor. Mekanın menüsündeki en güzel detay her yemekte Ege otları ve zaman zaman evinizde bile yapmaya üşeneceğiniz mezeler, salatalar, çorbalar olması. Bir gün canınız ıspanak otlu köfte yemek isterse, evet sanayinin ortasında ziyaret etmeniz gereken yer kesinlikle Ege de Maya.

Fiyat aralığı: 15-17 lira

Ek bilgi: Yemek kartı geçerli

Et var, salata var, ambiyans var: Lüküs Hayat

Bu mekan açılalı çok zaman olmadı; 2013 yılı sonu gibi açılmış olması lazım. Yine Doğuş Power Center karşısındaki aynı iş hanında, Ege de Maya ile karşılıklı olarak duruyor ama ambiyans ve yer bulma açısından daha şanslı. Arkaya doğru uzayan mekanda karışık tabak seçeneğinin yanı sıra menüden de yemek seçilebiliyor.

Lüküs Hayat’ın en güzel yanı menülerindeki et çeşitliliği ve doyurucu salataları. Ve de diğer mekanlarda çok rastlanmayan güzel müzikleri.

Fiyat aralığı: 15-20 lira

Ek bilgi: Yemek kartı geçerli, sipariş verilebiliyor.

Öğle arası bir kadeh şarap mı: Pizza Freschezza & Cafe Bar

Öğle arasında hem pizzamı yerim hem salatamı yerim hem de yanında bir kadeh şarabımı da içerim mi dediniz? Evet, bu oto sanayide de mümkün. Hem de ahşap tasarımıyla son derece sevimli olan Pizza Freschezza’da.

Maslak Doğuş Power Center karşısındaki Pizza Freschezza aslında butik bir pizzacı ancak farklı salata ve makarna seçenekleri de bulunuyor. Mekanın en cici tarafı masalarda her zaman açlığınızı bastırmanıza yardımcı olan minik tabaklardaki ve zeytinyağı içindeki nar ekşisi ve güzel ekmekler.

Fiyat aralığı: 10-20 lira

Ek bilgi: Yoğunluk nedeniyle öğlen 12.00-14.00 arası rezervasyon gerekiyor.

Maslak’ta Brooklyn havası: Carlotta

Ahi Evran Caddesi’nin sonunda, Olive Plaza giriş katında bulunan mekan iç tasarımıyla hafif de olsa bir Brooklyn cafesini hatırlatıyor. Mekanda ana yemekler salata, makarna ve çorba olsa da asıl dikkat çeken bunların sunumu. İstediğiniz salata ya da makarnayı tek çeşit alacaksınız bunu derin bir kase içinde veriyorlar, yemeklerden karışık tabak da yapabiliyorsunuz.

Mekanın ortasında yüksek ve çok kişilik masa haricinde pencereye dizilmiş sandalye ve uzun masalar da var ama en önemlisi bahçesi. Özellikle yaz aylarında bahçede güzel, keyifli bir yemek yenebilir. Ek olarak tatlı çeşitleri de doyurucu.

Fiyat aralığı: 15-20 lira

Plaza deme, kebap çek: Adana Yüzevler

“Plazada çalışıyorum diye sumaklı soğanlı salatasıyla bir Adana kebap da mı yemeyeceğim” diye yakınıyorsan, bilinen kebap zincirlerinden Adana Yüzevler iyi bir seçenek olabilir. Menüsü klasik bir kebapçıda olanlardan farklı değil.

Kebap yemem dersen lahmacun ya da pide de seçenekler arasında.

Fiyat aralığı: 15-30 lira

Denizden babam çıksa yerim: Dardenia

Göktürk, Erenköy gibi ilçelerde de bulunan Aplus balık ekmekçi Dardenia, “Ya Pelin, şöyle bir balık ekmek söylesek de yesek mi ya da gidedebilirizciler” için biçilmiş kaptan. Birbirinden farklı balık ekmek ve fast-food’a kaçan deniz ürünleri sunumlarıyla yine Ahi Evran Caddesi üzerinde yer alan mekanın tek sıkıntısı hemen yanında bulunan lastikçi ve oto yıkama merkezleri.

Mekanın içini sevmeyenler sipariş de verebiliyor. Mesaiye kalanların devam eden zor iş gününde fosfor desteği için ideal. Dardenia’nın rağbet görmesindeki en büyük etki fish-bread’lere özgü sarımsaklı ekmekleri.

Fiyat aralığı: 15-25 lira

Mükemmel tahinli kadayıf tatlısı da var: Köfteci Rahim Usta

Köfteci Rahim Usta, Maslak sınırları içinde sanki bir köy kahvesine gelmişsiniz hissi veren bir mekan. Adı üstünde köfteci ve açık büfe köfte yanına gidecek salata barı da bulunuyor. Ancak köfteciyi maslakta asıl ünlü kılan dillere destan, mekana girişte köfteden önce ayırtılan tahinli kadayıf tatlısı. Bir gün sırf o mükemmel tatlıyı yemek için bile yolunuz Ahi Evran Caddesi üzerinde, 42 Plaza’nın hemen karşısında yer alan bu yere düşmeli.

Not: “Tatlıyı ortak yeriz” demeyin, öyle olmuyor cicim.

Fiyat aralığı: 15-20 lira

Kavanozda kısır var, daha ne olsun: Plus Kitchen

İstanbul’da kavanoz içinde kısır yiyebildiğiniz şirin, doğal yaşam temalı mekan yakın zamanda Maslak’ta da açıldı. Çorba, salata, atıştırmalık, kahvaltı ürünleri, sandviçleriyle hem masa başı öğle yemekleri hem de “hem elimizde yeriz hem de şurada oturururuz” önerileri için ideal.

Maslak’taki şube Eski Büyükdere Caddesi üzerinde bulunuyor.

Fiyat aralığı: 10-15 lira

Ek bilgi: Yemek kartı geçerli

Hafiften fast-food gibi: Günaydın Et Maslak

Et denince İstanbul’da ilk akla gelen mekanlardan Günaydın, köfte ve döner seçeneklerini sunduğu, biraz fast-food’a kaçan şubesiyle Maslak’ta hizmete açıldı. Maslak Orjin Plaza’da hizmet veriyor. Hem mekanda yiyebiliyor hem de sipariş verebiliyorsunuz.

Tam bir esnaf lokantası: Kumsal Cafe

Az parayla anne yemeği tadında esnaf lokantası deneyimi için Kumsal Cafe doğru tercih. Mekanla ilgili beklentiler asla yüksek tutulmamalı. Mantık ve ortam tam bir esnaf lokantası. Sivaslı bir ailenin işlettiği mekanda ortalama karışık fiyat yemeği en fazla 15 lira.

Yemekler her gün değişiyor. Mail üzerinden size her gün yeni menü gönderiyorlar. Mekanda 10 yemek yiyen 11.sini bedava yiyebiliyor. Yemek sonrası bıkana kadar çay da içebiliyorsunuz..

Not: Maslak her geçen gün yeni yeni dikilen gökdelenleriyle Türkiye’nin Manhattan’ı yolma yolunda ilerlerken yepyeni lokanta ve kafelerin açılacağı aşikar. Listede bu neden yok demeyin lütfen, tavsiye mekanlarınız için yorum bırakabilirseniz nefis olur…

Devamını Oku...