Cihangir’in Keyfini Çıkarabileceğiniz 12 Lezzetli Mekan

Cihangir’in bir kedileri, bir ünlüleri bir de tüm bohemleri bir araya getiren mekanları epey meşhurdur. Biz de bu mekanları derlemeyi, listelemeyi kendimize dert edindik.

Bu sayede de sokaklarında yürümekten zevk alacağınız, butiklerine girip çıkacağınız, sonunda da mola vermek adına ev rahatlığındaki mekanlarında oturup soluk alabileceğiniz yerlerle karşınızdayız.

İşte kafesinden meyhanesine, kahve dükkanlarından gece kulübüne kadar en güzel Cihangir mekanları!

Bir tane yetmez ki: 1Kahve

Beyoğlu’nun kalabalıklığından, gürültüsünden kaçmak için Cihangir’e, Cihangir’in keşmekeşinden kaçmak için de 1Kahve’ye gidin diyoruz. Adeta freelance çalışanlar, ödevini, projesini, sunumunu hazırlamak isteyenler için biçilmiş kaftan.

Bir yandan çalışıp diğer yandan kahve içmeyi de ihmal etmeyin tabii. Burada Julius Meinl markalı kahveden bulabilirsiniz. Ev yapımı tart, cheesecake ya da portakallı kek, kahvenin yanına yakışan lezzetlerden.

Bir gıdım müziğe, gürültüye bile gelemeyen arkadaşlara önerimizdir. 1Kahve, huzurlu pazarlarınıza mekan olabilir! Listeye alalım.

1Kahve adres: Sıraselviler Cad. Bakraç Sok. No:19-1 Coşkun Apt. Cihangir, İstanbul

Akşamüstü tam uğramalık: Geyik Coffee Roastery & Cocktail Bar

Sanırsınız bütün 3. dalga kahveciler Cihangir’de toplamışlar. Geyik de o mekanlardan biri ama diğerlerinden bir farkı var. Burada sadece kahve değil efsane kokteyller var.

Sabah kendi kavurdukları kahvelerinden akşam da Geyik’in imzasını taşıyan MaiTai, Blackberry Cobler, mojitoları’ndan içmeye gidebilirsiniz. Smyrna’nın az ötesinde.

Mekanın samimiyeti, loş ortamı ve kedileri de eksik olmaz. Kapı önünde oturmayacaksanız arka taraftaki koltukları epey rahat. Özellikle iş çıkışı hemen kendinizi eve kapatmayın, gidin Geyik’te bir şeyler için. Günün bütün stresini sinirini alır nitelikte.

Geyik Coffee Roastery & Cocktail Bar adres: Akarsu Cad. Kılıçalipaşa Mah. No:22/A Cihangir, İstanbul

Calzone da var: Pizzeria Trio

Bizim için Beyoğlu’nun iki pizzacısı var. Biri Pizzeria Pera diğeri de Cihangir’in İtalyanı Pizzeria Trio. İkisinin de hastasıyız. İkisinin pizzaları da İtalya’dan getirdikleri taş fırında pişiyor.

Özel günlerinizde ya da iş çıkışı arkadaşlarınızla gelip buranın en lezzetli pizzaları Quattro Formaggi, Napoletana ve Caprese’den yiyebilirsiniz. Birçok pizzacıda hala Calzone yok ama burada var! Deneyiniz! Pizza hariç risotto ve ev yapımı makarnaları da denemeye değer.

Pizzeria Trio adres: Katip Mustafa Çelebi Mah. Sıraselviler Cad. Billurcu Sok. No:5 Cihangir, Beyoğlu, İstanbul

Gece ilerliyor: Roxy

Cihangir’in gece hayatı ondan sorulur. Dans edip kurtlarını dökmeye, hafta boyunca açığa çıkan enerjiyi yok etmeye giden bir sürü insan tanıyoruz. Evde pijamalarıyla oturup Instagram’dan sinsi sinsi onları takip eden arkadaşlarımız da yok değil hani.

Eğer Roxy’nin takvimini takip ederseniz bayağı aktif bir kulüp olduğunu göreceksiniz. Her ay yerli ve yabancı birçok sanatçı burada sahne alıyor. Bunların dışında yaptıkları konsept partileri ile şehirde de nam saldılar.

Roxy adres: Cihangir Mahallesi, Sıraselviler Caddesi, Aslanyatağı Sokak, No 7, Beyoğlu, İstanbul

Sadece kahve mi, yo yo: Manuel Deli & Coffee

Cihangir’in 3. akım kahvecisi bol olur dedik. Bu da onlardan biri ama aynı zamanda gönlümüzün birincisi o. Sarı turkuaz renkleri, mekanın dekorasyonu, şarküteri bölümü, duvarda neonlarla koca koca yazılan DELİ ve tabii ki vazgeçilmez kahvesi buraya vurulma nedenlerimiz.

Aeropress, chemex, sifon gibi tekniklerle hazırlanan kahvelerinden mutlaka deneyiniz. Bol sütlü lattesi, flat white’ı gayet başarılı.

Kendi harmanladıkları kahvelerini severseniz alıp eve götürme şansınız da var. Yanına ekşi maya ile yapılan pizzalarından, sandviçlerinden deneyebilirsiniz.

Bahar da geliyor hem, cold brewler için hazırda bekleyin!

Manuel Deli & Coffee adres: Cihangir Mahallesi, Cihangir Caddesi, No 23/A, Beyoğlu, İstanbul

Fazlaca canlı: Nublu

Canlı müziğin ondan sorulduğu bir başka yerdeyiz şimdi. Kendisi bu yıl Karaköy’deki yerinden taşınıp Sıraselviler’e kadar geldi. Açıkçası merkeze biraz daha yaklaşması hepimizin de işine geldi.

İlhan Erşahin’in sahibi olduğu New York merkezli bu eğlence mekanında caza doyabilirsiniz. Gerçi sadece caz yok! Reggae, swing, elektronik müziğin de en iyi temsilcilerini burada bulabilirsiniz.

Konser öncesi kazınan midenizi de yine burada rahatlatabilirsiniz. Çünkü Nublu’nun artık bir mutfağı var.

Nublu adres: Cihangir Mahallesi, Sıraselviler Caddesi, No 55, Beyoğlu, İstanbul

Altın yıldızlı, bol kurdeleli: Kronotrop

Bütün kahvecilerin baş tacı ettiği, mekan eleştirmenlerinin sayfalarca güzelleme yaptığı, 3. dalga kahvenin öncülerinden ve nitelikli kahve konusunda neredeyse kitap yazacak olan o yerdeyiz şimdi.

Yenilikçi demleme tekniklerinin yapıldığı mekandaki kahveler; Kolombiya, Guatemala, Brezilya, Kosta Rika, Etiyopya, Kenya ve Yemen’den getirtiliyor.

Mekan epey minik. “Rahat rahat oturayım, arkadaşımla dedikodunun dibine vurayım.” diyemezsiniz ama kahvelerini mutlaka denemelisiniz. Ayrı bir keyif, farklı bir şölen.

Kronotrop adres: Kuloğlu Mahallesi, Firuzağa Cami Sokak, No 2/B, Cihangir, İstanbul

Pek mi tatlı nedir: Datlı Maya

Şimdi geldik karnınızı doyurabileceğiniz bu mekana. Buraya “Klasik Kahvaltının Dışına Çıkan İstanbul’daki En İyi 8 Kahvaltı Mekanı” isimli listemizde yer vermiştik. Hatta pastörize ve rafine edilmiş gıdalara mesafeli duruşuyla önünde saygıyla eğilmiştik.

Türkiye’nin dört bir yanından gelen ürünleriyle hazırlanan kahvaltıları, çavdar, tam buğday unuyla yapılan çeşit çeşit pideleri, lahmacunları, vegan ve vejetaryen dürümleri Cihangir’e uğrama sebeplerinden. Bunların yanına bir de Niğde Gazoz’u açtırdınız mı, ohh miss!

Datlı Maya adres: Firuzağa Mah., Türkgücü Cad. 59/A, Cihangir, İstanbul

İzmir esintileri geliyor: Smyrna

Kendinizi Cihangirli gibi hissetmek istiyorsanız buraya gidin. Tam müdavimi olunacak yer. İki kez gittiniz mi aynı yüzleri görmeniz, ahbap olmanız mümkün. Hem de birçok ünlüye rastlayabilirsiniz burada.

Öyle wow yapacağınız fark yaratan bir menüsü yok ama var olan menü başarılı. Klasik kahvaltıları akşama kadar servis ediliyor. Akşamdan kalma bir gününüzde buraya gidip kahvaltı yapabilirsiniz. Pişilerinden de mutlaka deneyin. Çorba, makarna, salata da diğer seçeneklerden. Hiçbir şey yemeseniz bile Detoks, Akşamdan Kalma, Bahar Temizliği, Bol Beta gibi taze sıkılmış meyve sularından içip bir haftalık vitamin depolamak hiç de fena olmaz!

Smyrna adres: Kılıçali Paşa Mahallesi, Akarsu Caddesi, No 29, Cİhangir, İstanbul

Listeden eksilmez: Aliye Meyhane

Kafe ve restoran olur da meyhane olmaz mı? Hem de Cihangir’in en popüler meyhanesiyle huzurlarınızdayız. Manuel Deli’nin de birkaç metre ötesinde.

Öyle köklü bir meyhane değil, 2012 yılında kuruldu ama kısa sürede aralarında ünlülerin de bulunduğu bir sürü rakı ve meze sever müdavim edindi kendine.

Uzun uzadıya bir menüleri yok, kısa ve öz; lakerda, ahtapot salatası, levrek marin, karides söğüş sevilen mezelerden. Balık kokoreç, balık köfte, yaprak ciğer, günlük çıkan balıklar ise rakı yanında yenilip yutulası yemeklerden.

Gitmeden önce rezervasyon şart!

Aliye adres: Cihangir Mahallesi, Cihangir Caddesi, No 35/B, Beyoğlu, İstanbul

Kendinizi hazırlayın: Swedish Coffee Point

Cihangir’in merkezi diye bildiğimiz, buluşma noktası Firüzağa Camii’nin hemen karşısında, Kronotrop’un da hemen yanında. Merkezde olması mekandaki insan sayısını artırıyor elbet. Anlayacağınız gidip de kapıda kalmak var. Amma velakin maksat kahve içmekse take away alıp yolunuza devam edebilirsiniz.

İsveç’in Zoega’s markalı kahvesi önerimizdir. Havuçlu tarçın kek, brownie, tarçın ruloları,sufle ve İsveç’e özel kladkaka, kahve keyfine yakışır lezzetlerden.

Swedish Coffee Point adres: Kuloğlu Mah. Firüzağa Cami Sok. No:2/E, Cihangir, İstanbul

Sanki pijamayla gitmelik: Journey

Günün her saati gidip ev ortamı rahatlığında vakit geçirmek istediğiniz bir yerler olursa sizi direkt buraya alalım. Eğer bir de toplantı yapacak yer arıyorsanız buranın üstüne bir mekan tanımıyoruz.

Taze meyve sularıyla yapılmış sürahiyle de servis edilebilen özel kokteyller, ev yapımı buzlu çaylar, taze sıkılmış meyve suları yanına; fırından taze çıkan scone, brioche, peynirli ve zeytinli poğaça sizi buraya bağımlı yapacak lezzetlerden.

Es geçmeyelim, DJ Style-ist’in hazırladığı müzik listelerine ailecek bayılıyoruz, tek geçiyoruz!

Journey adres: Kılıçalipaşa Mah. Akarsu Cad. No: 21-A Beyoğlu – İstanbul, 34433 Cihangir, İstanbul

Devamını Oku...

Uzun Uzadıya Kahvaltı Etmelik İstanbul’daki 8 Brunch Mekanı

Hafta sonu bütün haftanın yorgunluğunu ve stresini üzerinden şöyle bir silkelemek isteyenler olabilir. Yatağına veda edemeyenler, o yastığa gömülüp kalanlar da mutlaka vardır. Bazıları için günün en sevilesi öğünü kahvaltının keyfi, sabah erken saatlerde değil de öğlen çıkar.

Bu sebeple yayıla yayıla atıştırabileceğiniz, o masa başından saatlerce kalkmayacağınız keyifli brunch mekanlarını sizin için seçtik.

Bu bazen boğaz kenarında, bazen sokakta, bazen de yeşillikler içinde bir mekanda olabilir ama hafta sonu yapacağınız brunch’ın keyfi en çok arkadaşlarınızla ya da sevdiceğinizle çıkar.

İşte Avrupa ya da Anadolu, Boğaz ya da sokak demeden derlediğimiz brunch mekanları.

Are you OK: ANY

“Arnavutköy’de Boğaz’a nazır brunch keyfi de pek hoş olur.” Nihayet bir mekan açıldı da bu dileğimiz yerine geldi.

Başta da söylediğimiz gibi yataktan ayrılamıyorsanız acele etmeyin. Burada geç saatlere kadar kahvaltı yapmanız mümkün. Kuru meyvelerden, çeşit çeşit peynire, söğüş salatadan omlete, reçellere kadar zevkini sürebileceğiniz bir seçenekleri var. Hafta sonuna özel kalori hesaplamayanlardansanız pişi ve pancake önerimizdir.

İyice ayılmak için alacağınız kafein de Julius Meinl’den gelecek. Huzurlu bir hafta sonu keyfi için ANY’e gidin, pişman olmazsınız!

ANY adres: Arnavutköy Mahallesi, Bebek Caddesi, No 71/A, Beşiktaş, İstanbul

Pek ünlüdür: Cognac Brasserie

Bu yataktan ayrılamama faslı sadece Pazar günü için geçerliyse tamamdır, sorun yok. 10:00-15:00’a kadar Akmerkez’e doğru yol alabilir ve bu yıl adını sıklıkla duyduğumuz Cognac Brasserie’ye gidebilirsiniz.

Çünkü ağızları şenlendirecek bir brunch menüsü var; granola parfait, taze meyveler, eggs benedict, brioche üzerinde yumurta, portakallı ve tarçınlı brioche, french toast, pancake ya da Türk kahvaltısı menüdeki seçeneklerin sadece yarısı. İçecekler ise fark yaratan türden: Bloody Mary, Mimoza, Bellini! Kahve ve çayı söylemeye gerek bile yok.

Brasserie Cognac adres: Etiler Nispetiye Cad. Akmerkez AVM, Beşiktaş, İstanbul

“Yeme de yanında yat”gillerden: Bej

Karaköy’ün en eskilerinden o. Fransız Geçidi’nin hemen girişinde bulunan Bej, mutfağının kalitesine ve lezzetine kefil olabileceğimiz mekanlardan.

Pazar gününe özel brunch menüsüyle de kalbimize taht kurmuş durumda, ne söylesek az! Çırpılmış yumurta ve kızarmış ekmek, domates, kars gravyeri, taze fesleğen ve zeytin ezmesinden yapılan tostları, kızarmış Alman ekmeği üzerine tereyağ ve ev yapımı reçel, uzun soluklu bu keyfinizi tatlandıracak lezzetler.

Bej adres: Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi, Kemankeş Caddesi, Fransız Geçidi, No 11, Beyoğlu, İstanbul

Hem brunch hem sanat: Ca’d’oro

Geldik yine hafta sonu brunch keyfine yakışır başka bir mekana! Burasının mimarisine, sade ve şık havasına bayıldığımızı söyleyerek bir giriş yapalım. Çünkü bizi cezbeden şey ilk önce bu saydıklarımız. Eğer Salt Galata’ya gidenler varsa bilir, nasıl gösterişli nasıl tarihi bir bina anlatılmaz. İşte bu mekanımız da Salt Galata’nın içinde yer alıyor. Mekanın bir cafe bir de restoran bölümü var. Her iki bölümde de tarzından ödün vermiyor.

Beklentinizi istediğiniz kadar yükseltin, gidince göreceksiniz ki o beklenti düşmeyecek!

French toast, eggs benedict, pancakeler yine ön planda. Sonrasında yapacağınız sergi gezmesi ile hafta sonunuzu daha anlamlı kılabilirsiniz. Salt’ın ev sahipliğini yaptığı End of Dreams isimli sergi 29 Mart’a kadar devam edecek, bizden söylemesi!

Ca’d’oro adres: Garanti Bankası, Bankalar Caddesi No: 11, Karaköy, İstanbul

Tanrılar aşkına: Pan Karaköy

Karaköy’de brunch deyince aklımıza ilk gelenlerden ama bu keyif öyle saat 4’lere kadar sürmüyor 1 dediniz mi bu keyif bitiyor! Karaköy’ün diğerlerine göre yenisi diyebileceğimiz bu mekan brunch konusunda epey iddialı. Bir yöresel kahvaltı tabağı var ki içinde ne ararsan var: Ev yapımı sosis dilimleri, Ege otları, taze meyveler, lokmalık pancakeler, yöreye özel peynirler, sıcak sıcak füme etler, yoğurt üzerinde acı tatlı ezme, susamlı Kıbrıs böreği nefes kesen seçeneklerden.

Bu kadar çeşit olur da o masanın sohbeti bol olmaz mı! Bu sebeple tek gitmek olmaz, yanınıza arkadaşlarınızı da alın. Sonrasında Short Black’ten alacağınız kahve o günü mükemmel kılacak!

Pan Karaköy adres: Kemankeş Mh. Necatibey Cd. Döşemeci Sk. No:5 Karaköy/Beyoğlu, İstanbul

Organik bir aşk: Backyard Bistro

Bebek koyu manzarasıyla yeşile doyduğumuz, sonrasında brunch’ına ekmek bandığımız bu mekanı tek geçiyoruz.

Çok havalı brunch menüsünü sizlerle paylaşalım da neden biricik olduğunu anlayıverin; simit peynir, müsli, fırın greyfurt, sütlü ılık yulaf ezmesi, eggs benedict, eggs florentine, unsuz pancake, french toast bizi mıknatıs gibi çekiyor. Çay ve kahvenin yeri bizde ayrı da olsa detoks içecekler brunch menüsünün yanına yakışan seçeneklerden.

Bütün yemekler mevsimsel ve organik malzemeler ile hazırlanıyor, içiniz rahat tadınız bol olsun!

Backyard Bistro adres: Otlukbeli Cad. Bebeköy Sok. No: 4 Etiler, İstanbul

Hafta sonu gözdesi: Mum’s Cafe

Kendisi Pazar günleri hazırlanan açık büfe kahvaltısıyla ün saldı. Hal böyle olunca sabah-öğle demeden gideni de çok.

O küçücük tezgahta harikalar yaratıyorlar. Çeşit çeşit peynirler ve zeytinler, ev yapımı reçeller, kinoa salatası, haşlanmış yumurta, tahin-pekmez, söğüş salata, füme etler ve daha fazlası! Yanında da sınırsız çay.

Sessiz sakin bir pazar günü geçireyim derseniz burayı önermeyiz. Mekan, Pazar günleri hiç olmadığı kadar kalabalık. Tek isteğiniz sağlıklı ve çok çeşitli bir brunch ise burayı şiddetle öneriyoruz.

Mum’s Cafe adres: Kemankeş Karamustafa Paşa Mah. Fransız Geçidi Sokak No:1 / 16-17 Beyoğlu, İstanbul

Bir de Kadıköy’den: Naga Putrika

Kadıköy’ü unutmuyoruz tabii ki. En keyifli hafta sonlarının adresi Moda’da olan bu mekan, doğal ürünlerle yemek yemek isteyenlerin uğrak yeri. Bir de hafta sonu 5 dakikalarla yatağına veda edemeyenlerin.

Önce isminden başlayalım; Naga Putrika, Hintçe’de “Dağın Kızı” anlamına geliyor. Anlayacağınız mekanda kadınlar bir hayli etkin. Menülerine gelecek olursak da 6 çeşit serpme menüleri var: Zuğa, Köyceğiz, Çiçekdağı, Söğütçük, Velika ve Hewsel. Eğer bu menü seçeneklerinin içindeki ürünler sizlik değilse tek tek sipariş de verebilirsiniz. Menemeni, pişiyi, Boşnak böreğini, mıhlamayı es geçmeyelim.

Mekanın küçüklüğünü, hafta sonu da Moda’nın kalabalıklığını düşününce rezervasyonsuz gitmemenin herkes için iyi olacağı kanısındayız.

Naga Putrika adres: Caferağa Mah. Moda Cad. 161/A Kadıköy, İstanbul

Devamını Oku...

İstanbul’da Alışverişe Doyamayacağınız 9 Konsept Tasarım Dükkanı

Gözü gönlü açan, bizi İkea’dan soğutan, para bayıldığımız markaların kıyafetlerine ya da güneş gözlüklerine lanet ettirten, hediyelik eşyanın hasını bulabileceğiniz tasarım dükkanları ile huzurlarınızdayız.

Nişantaşı’na, Çukurcuma’ya, Galata’ya bir gittiniz mi zaten her sokak başı bir dükkana rastlarsınız muhakkak. Vitrinlerini görünce hemen dalasınız gelir içeri. Her bir şeyi evinize götürmek istersiniz ama işin içine tasarım girince fiyatlar o denli uçar, gider.

Yine de “herkeste olan bende olmasın, evim en orijinal eşyalarla döşensin…” diyorsanız bu listeye not defterinizde yer verin.

Bir şey almasanız bile gidin gezin görün. Kafanız açılır, ilham verir, buralardan gelecek yeni fikirler sizi “l koltuk karşısına koyacağınız bir TV ünitesine” mahkum etmez.

Adeta bir New York: Fifth Ave

New York ayağınıza kadar geldi. Vintage gözlük, şapka, kimsede göremeyeceğiniz tasarım çanta ve tişörtler, pek renkli saatler burada bulunan ürünlerden birkaçı.

Galata’nın en havalı sokağı Serdar-ı Ekrem’de bulunan bu mini mini yer ciddi anlamda birçok retro butik dükkanını solda sıfır bırakır. Sizin ilginizi çekmese bile vintage hastası arkadaşınızı, sevgilinizi buradan alacağınız hediyeler ile sevindirebilirsiniz. Galata’ya yolunuz düşerse aklınızda bulunsun.

Fifth Ave adres: Galip Dede Cad. Serdar-ı Ekrem Sok. No:17C Galata, İstanbul

Bir cennet gibi: Labistanbul

Yaza şimdiden hazırlık yapalım. Çeşit çeşit, renk renk gözlükleri hazırlayalım çekmecelerde. Bunun için uğrayacağınız tek mekan Fransız Geçidi’ndeki Labistanbul tabii ki. Bu iddiamız da gözlüklerin çok çeşitliliğinden geliyor. Aradığınız gözlüğü bulamama ihtimaliniz yok. Daha önce hiç görmediğiniz tasarımda bir gözlüğe rastlamanız da yüksek ihtimal.

Kemikli ya da ahşap gözlükler favorinizse, kare gözlükler ile bir Hollywood yıldızına dönüşmek, yuvarlak gözlüklerle havalı görünmek istiyorsanız burayı hemencik not alın. 60, 70, 80, 90 dönemlerine ait vintage gözlükleri de unutmadan ekleyelim.

Labistanbul adres: Kemankeş Mah., Kemankeş Cad. Fransız Geçidi İş Merkezi C Blok No:53 D:9, Karaköy, İstanbul

Kahve içtiğiniz bardak da sizin: No Vacancy

Bizi yeni bir konsept dükkanla tanıştıran bu mekana yer vermezsek olmazdı. Zaten hatırlarsanız buraya daha önce Hem Alışveriş Yapıp Hem de Yiyip İçebileceğiniz 8 Mekan isimli listemizde yer vermiştik.

Karaköy’de Naif’in birkaç metre ilerisindeki bu mekana sadece bir tasarım dükkanı demek yanlış olur. Yeri geldiğinde Petra kahvelerinden içip kurabiyelerinden yiyeceğiniz bir kafe, yeri geldiğinde de kahve içtiğiniz bardağı, oturduğunuz koltuğu, beğendiğiniz aksesuarı satın alabileceğiniz bir dükkan. O sırada da sergi turu yapabileceğiniz bir galeri. Doğum günü, lansman, partileriniz için de bir etkinlik alanı. On parmağında on marifet yani.

No VACANCY adres: Kemankeş Karamustafa Paşa Mah. Mumhane Cad. No:44, 34425 Beyoğlu, İstanbul

İnsana ev aldırır: Archive

Çeyizlik eşya mı topluyorsunuz, yeni ev aldınız eşya mı bakınıyorsunuz ya da yeni arayışlar içinde misiniz? Her türlü eşya için rotanızı buraya çevirin.

Her evde, ofiste şurada burada görmek isteyeceğimiz ödüllü tasarım masalar, sehpalar, tabureler, kanepeler, halılar, kitaplıklar, aydınlatmalar, konsol ve sandalyelerin en havalısı burada. Bir şey almadan önce buraya bir uğrayın deriz, sonra o eller dizlere çok vurulur.

Her tasarım dükkanının pusu kurduğu bu mekan da Galata’da, hem de yine Serdar-ı Ekrem’de. Aman ne şaşırdık!

Archive adres: Serdar-ı Ekrem Cad. No:19, Galata, İstanbul

Plaza insanlarına: Prototype

Prototype, plazası bol olan Maslak’ta bulunuyor hatta yine bir plazanın içinde. Bu sebeple bu önerimiz plaza çalışanlarına gelsin.

Kendisi bir konseptle yetinmeyen mekanlardan. İçinde, fotoğraflık sunumu ile gelen kahvenizi yudumlayıp bir yandan kitap bölümünde ilginizi çeken kitapları karıştırabilirsiniz. Bu sırada raflarda göreceğiniz tasarım ürünlerine de göz atmakta fayda var.

Karnınız mı acıktı? Ona da çözüm var: Pizza ve makarna! Olmadı içinde Plus Kitchen’ı da barındırıyor, oradan bir şeyler seçip yiyebilirsiniz.

Prototype adres: Maslak No 1 Plaza, Eski Büyükdere Caddesi, No 1, Sarıyer, İstanbul

Orijinal bir fikir: Müz

Şimdi sizi Müz ile tanıştıralım. Burada öyle aksesuardı, koltuktu, masaydı bulamazsınız. Sadece doğayı gündelik yaşama taşıyan tasarımlar bulabilirsiniz. Peki ne mi onlar? Teraryumlar, saksılar, hava bitkileri ve sadece size özel tasarımlar.

Sıra dışı bitkileri kullanarak sade malzemelerden yaptıkları el yapımı saksılar ofisteki ya da evinizdeki masanızı süsleyecek.

Anlayacağınız artık öyle hem yiyemediğimiz hem de saklayamadığımız çiçek görünümlü çikolata, kekler tarih oldu. İlla ofise, eve çiçek gönderecekseniz, lütfen bunlardan olsun.

İnternetten satış yapan mekanın yeni bir de dükkanı oldu. Çukurcuma’da 7 GR’ın hemen çaprazında kalıyor. Bilginize.

İletişim: Müz

Haz duyulası: HAAZ

Galata’da Archive varsa, Teşvikiye’de de HAAZ var. Fornasetti, Keith Haring, Jonathan Adler, Ibride, Tom Dixon, Foscarini gibi dünyaca bilinen markaların mobilya koleksiyonları, eşi benzeri olmayan objeler, hediyelik eşyaları, zamansız tasarımları burada bulabilirsiniz.

Özellikle yaşadığınız evi, ofis masanızı özelleştirmek, bir nebze olsun farklılaştırmak istiyorsanız önce bu mekana bir göz atın.

Çünkü 2 katlı konsept mağazasında, sizi ve sevdiceklerinizi özel hissettirecek pek çok şey var.

HAAZ adres: Ahmet Fetgari Sok. Taşev Apt. No:62 D:1, Teşvikiye, İstanbul

Kendinizi şımartmalık: Selfestate

Bu mekanımız sanki New York’ta efendime söyleyelim bir Londra’da, Paris’te butik dükkanda geziyormuşsunuz da, her ürüne hayran kalıyormuşsunuz hissi verecek, baştan söyleyelim!

Moda sektöründe farklı mağazacılık anlayışıyla sizi tanıştıracak olan Selfestate’de son derece orjinal kıyafet ve ayakkabılar bulabileceksiniz.

Moda ve sanat kitapları, sırt çantaları, pek havalı güneş gözlükleri, renkli ama bir o kadar sade ve şık kol saatleri, şapkalar, bileklik, kolyeler, bilgisayar kılıfları da yine burada bulabileceğiniz diğer ürünlerden.

Galata’da yer alan bu mekanın online satışı da mevcut ama bizce mekana gidip o farklı havayı solumak en iyisi.

İletişim: Selfestate

Kıyamete kadar: Tabe Kıyamet

Bu listeye bir vintage dükkan eklemezsek eksik kalırdı. İstanbul’da şu sıralar peşi sıra açılan dükkanlara karşın en iyi tasarımlara sahip olanı sizin için seçtik: Tabe Kıyamet.

Bu isimde neyin nesi diyenler için hemen açıklayalım: Osmanlıca’da “kıyamete kadar” anlamını taşıyormuş. Daha da açalım isterseniz: “Tabe Kıyamet ilk görüşte aşık olup kıyamete kadar sizinle olmasını istediğiniz ürünleri bulabileceğiniz bir yer.”

Bu ürünler bir güneş gözlüğü, vintage kıyafet, tasarım gömlek, tatlış ayakkabı ya da oyuncak olabilir. Sosyal medyada ve birçok alışveriş sitesinde epey aktifler. Göz gezdirmekte fayda var.

İletişim: Tabe Kıyamet

Devamını Oku...

Floransa’da Gezilecek ve Afiyetle Keşfedilecek 5 Lezzet Durağı

Fahri gezicibaşımız Ezgi Kırmızı Floransa’nın sevilen sokaklarından bildiriyor.

“Ben seyahat etmeyi, seyahat ederken de farklı tatlar denemeyi çok seviyorum.” diye bir cümle yazarak başlıyordum bu yazıma. Yazdığım an fark ettim, bunu kim sevmez ki?

Elbette tüm dünyayı gezmedim, gittiğim her yerde bütün restoranlara girip çıkmadım. Ama her gittiğim şehirde, daha kalacağımız otel bile belli değilken elimde “Nerede ne yenir?” sorusunun cevabını barındıran bir liste oluyor. Hatta bu işi o kadar abarttım ki, rotamda veya planımda olmayan ülkelerin ve şehirlerin bile halihazırda bir listesi var elimde; okudukça, gördükçe notlar alıyorum bir gün gittiğimde yiyeceğim diye.

İşte Floransa listesi de aynen böyle oluşmuştu. Floransa’ya yalnızca iki defa gittim aslına bakarsanız. Ama bazı şehirlere girdiğiniz anda orada yaşayabileceğinizi hissedersiniz, bu güzel İtalyan şehri de bana aynen bu duyguyu hissettirdi.

Küçük olması benim için hiç ama hiç engel teşkil etmiyor. Hele bu kadar lezzetli restoranları, kahveleri, tadı damağımda tatlıları varken… Cümlenin sonunu unutturacak lezzetlerle bezeliyken…

Tiramisu mutlaka denenmeli: Gilli

Sanırım listeye Gilli’yle başlamak zorundayım. Bu dünya güzeli kafe için Floransa’nın en meşhur kafesi diyebiliriz aslında. Bu açıdan bakınca kulağa baya klişe gelse de olmazsa olmazların arasında yer alıyor. Gilli’deki tatlılar, lezzetli kahveler, aperativolar, spritziler bir yana, mekanın tarihi dokusu ve hatta kokusu içeri girdiğiniz anda sizi mest ediyor.

Üstelik İstanbul’da olsa el yakacak fiyatlara sahip olmasını beklediğiniz bir lokasyona konuşlanmış ve lüks bir ambiyansa sahipken euro’yu kendi kurumuza çevirdiğimiz zaman bile İstanbul’un daha pahalı kaldığı bir mekan olma özelliğiyle kendisini bana daha da çok sevdiriyor.

Tabii içeri giren ya da after work’te dışarıda masalarda içkilerini yudumlayan birbirinden şık İtalyan erkeklerini (evet, kadınlardan çok daha şık olduklarını söylemek zorundayım) izlemek de bir stil blogger’ı olarak benim için ayrı bir göz zevki. Gilli’ye gitmişken özellikle bir tiramisu yemeden kalkmayın. Tiramisu ile yıldızınız çok barışmıyorsa bile Gilli tiramisu’su favorileriniz arasına girecektir eminim.

Orta çağa dönüş yapılmalı: Trattoria Nerone

Gelelim hayatımda yediğim en iyi akşam yemeği top 5 listesine üst sıralardan giriş yapan bu restorana. Öncelikle uyarmalıyım, gidecek olursanız rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ederim. Üstelik akşam yemeği her saat servis edilmiyor, önceden saat konusunda bilgi edinmenizde fayda var.

Trattoria Nerone orta çağ dekorasyonuna sahip, dışarıdan minicik görünen ama içerisi oldukça geniş bir restoran. Üstelik menüsü de oldukça çeşitli. Biz kalabalık bir ekip olarak gittiğimiz için ben menüdeki farklı yemekleri tatma imkanı bulmuştum. Ama kesinlikle önereceğim ana yemek; bu yöreye özgü olan Florentine Steak olacak. Bu bir çeşit T-bone olan kırmızı et o kadar mükemmeldi ve pişimi de o kadar yerindeydi ki neden restoranı bu kadar meşhur kıldığı hakkında aklınızda en ufak bir soru işareti kalmıyor. Bifteğin yanında gelen fırında sarımsak soslu patates ise yine dillere destan.

Ayrıca restoranın tüm makarnaları da birbirinden güzel ve taze malzemelerle hazırlanmış; ev yapımı makarna şeklinde servis ediliyor. Özellikle restoranın spesiyallerinden Penne Alla Nerone’yi denemeden ayrılmayın.

Dondurmanın keyfi çıkarılmalı: Gelateria Santa Trinita

Aslında ben İtalyan tipi dondurmadansa daha ağdalı, Maraş tipi dondurmayı tercih edenlerdenim. Ama söz konusu Gelateria Santa Trinita olduğunda aynı şeyi söyleyemiyorum.

Burası Floransa’nın en meşhur dondurmacılarından biri. Tahmin edebileceğiniz gibi yüzlerce dondurmacı var ve aslında pek çoğu da ortalamanın üzerinde. Ama bu gelateria taptaze meyve ve sütlerle hazırlanmış, doğal ve tam 38 çeşit dondurmasıyla pek çok insan gibi benim de kalbimi fethetti.

Dondurmada biraz geleneksel davranıp genellikle alıştığımız lezzetlerden çikolata ve çilekli dondurmaları tercih ediyor olsam da Santa Trinita’da yediğim kahveli ve susamlı dondurmayı hayatımda yediğim en güzel dondurmaların arasında sayabilirim.

Dönüldüğünde herkese anlatılmalı: Gusta Pizza

Klasik İtalyan tipi pizzanın master’ı! Floransa’ya iki gidişimde de uğradığım ve bundan sonra da her seferinde uğrayacağımdan emin olduğum pizzacı! Menüde yalnızca 7 çeşit pizza seçeneği ve mevsime ya da güne göre spesiyaller oluyor.

Mekan oldukça basit döşenmiş olup içeride büyük ve uzun masalar yer alıyor. Odun ateşinde, taptaze ve organik malzemelerle pişen pizzanızı ve yanında servis ettikleri ev yapımı lezzetli şarabı tadarken; masanızı muhtemelen başkalarıyla paylaşmak durumunda kalacaksınız. Hatta bir masada oturuyorsanız şanslısınız; çünkü her daim o kadar kalabalık oluyor ki masa bulmak için biraz beklemek gerekebiliyor.

Dert etmeyin, pizzanızı ve şarabınızı alıp yakınlarda bir bankta da bu lezzetin keyfini çıkarabilirsiniz. Üstelik fiyat-kalite oranı o kadar tatmin edici ki her gün bu pizzacıya uğrama isteği yaratıyor.

Öncekilerle karşılaştırılmamalı: Mercato Centrale

Her şehirde mutlaka uğradığımız şehir pazarları turu elbette Floransa’da da devam etti. Duomo’ya çok yakın bir lokasyonda yer alan bu pazar iki katlı, dev bir alana kurulmuş.

Alt katı klasik bir pazar olan ve gözünüzün alabildiğine meyve, sebze, peynir ve et ürünlerinin bulunduğu, üst katında ise sıra sıra tatlıcı, kahveci, pizzacı hatta mini bir Eatlaly’nin yer aldığı bir cennet niteliğinde.

Her şeyin taze ve steril olması, aradığınız ve aramadığınız her türlü gıdaya ulaşabileceğiniz bu pazardan ayrılmadan mutlaka tadımlık peynir ve meyve – sebze almalısınız. Sonra da üst katını gezip bir yorgunluk kahvesi içmeniz şart!

Devamını Oku...

Balat’a Gidenlerin Uğraması Gereken 9 Samimi Mekan

Karaköy’ün değişmesine adım adım şahit olurken ikinci mutluluk dalgasını şimdilerde Balat için yaşıyoruz. Birbirinden harika tasarım butikleri, atölyeler ve olmazsa olmazımız kafeler, restoranlar… Şimdilerde haberler hep o taraftan geliyor anlayacağınız.

Bizce bu semtin mekan, dükkan vs. dışında da artıları çok fazla. Hala bir yerleşim yeri, Karaköy’deki gibi sadece işletmeler yok. Sokaklar, binalar hala buram buram tarih kokuyor. Kiliseleriyle, Fener Rum Lisesi’nin ihtişamıyla, patrikhanesiyle, esnafıyla, modernizmden nasibini almamış eski dükkanlarıyla bizi çekiyor kendisine. Bizce fotoğraf makinenizi bir de bu listeyi yanınıza alıp bir gününüzü tamamen burada geçirebilirsiniz.

İşte yenisiyle eskisiyle Balat mekanları!

Akşamın en güzel rotası: Balat Sahil Restoran

Tüm gününü Balat’ta geçireceklere akşam rotası bizden. Vedat Milor ustamızın hunharca önerdiği bir mekandır, ona göre!

Fava, enginar dolması, soğan dolması, pilaki, mantar turşusu her yerde yiyemeyeceğiniz mezelerden. Zargana balığı, kalkan, fener kavurma ise can alıcı ana yemeklerden.

Şu sıralar rakı balık kriziniz geldiyse boş verin Asmalımescit’teki onca mekanı, burayı bir deneyin görün, bayılacaksınız! Gelen fiyat da sizi ayrı bir tatmin edecek.

Balat Sahil Restoran adres: Ayvansaray mah. Mürselpaşa cad. No:245 Balat, İstanbul

Yeni nesil ve modern: Forno Balat

Balat’a gidip Karaköy’deki, Topağacı’ndaki, Çukurcuma’daki mekanlardan birinde gibi hissetmek istiyorsanız alın size Forno Balat. Kendisi mahallenin modern mi modern pidecisi.

İncecik hamurlu lahmacun, pizza ve çeşit çeşit pide burada yiyebileceğiniz favori seçeneklerden. Bir de sabahın köründe gidip güne Balat’ta başlamak isteyenlerin kahvaltı rotası yine bu mekan olabilir. Çünkü leziz açık büfe kahvaltısı ve taze kruvasanları yenilesi.

Kendisi Balat’ın en işlek sokaklarından birinde. Hem günün oradaki akşını izleyip hem de lezzetli pidelerinden yiyebilirsiniz.

Forno Balat adres: Fener Kireçhane Sokak, No. 13. Fatih, Balat, Istanbul

Merhaba meyhaneci: Agora Meyhanesi

Mekan, ünlü yönetmen Ezel Akay’ın devralmasıyla deyim yerindeyse küllerinden yeniden doğdu.

Acılı Rum ezme, Ermeni plaki, beyin salatası, çiroz, sosyete, şakşuka yenilip yutulan lezzetlerden. Yemeye doyamayacağınız ızgara çeşitlerini de unutmamak lazım.

Adına şarkılar, şiirler yazılan, Anadolu’da taklit üstüne taklit bırakmayan bu meyhanenin tarihi 1890 yılına dayanıyor. Hala gidip görmeyen varsa onlara buradan küçümseyici bakışlar gönderiyoruz! Vakit yaratın, bu tarihi bir görün!

Agora Meyhanesi adres: Hızır Çavuş Mah. Vodina Caddesi No:128. Balat – Fatih, İstanbul

Makarnasını unutmayın: Balaturca

Bu mekanımız Kadir Has Üniversitesi ile aynı hizada. Öğrencilerin, profesörlerin sıklıkla uğradığı mekanlardan biri yani. Tarihi kemer manzaralı bu mekanda, ilkbahar ve yaz aylarında dışarı atılan masalar sayesinde deniz de görebilirsiniz.

Burasının favori yemeği makarnanın her türlüsü. Lazanya ve dağ mantarlı fettucuni önerimizdir. Yemek sonrası mutlaka Sultan Pastası da denenmeli.

Balat turunuzu bitirmek için ideal bir yerde. Balat’ın ne çok içinde ne de çok dışında.

Mekan küçük olduğundan bazen yer bulmak mümkün olmuyor; ya sabredip bekleyeceksiniz ya da şansınızı diğer mekanlarda deneyeceksiniz.

Balaturca adres: Kadir Has Cad.Seferikoz Sok.No.1 Balaturca Cibali-Fatih, İstanbul

Nostalji kokuyor: Naftalin Cafe

Bol bol yedik, şimdi sıra kahve molasında. Vintage dekoruyla hemen ilginizi çekecek olan bu şirin kafede bir Dibek kahvesi, kakuleli Mardin kahvesi ya da bir filtre kahve içmenizi öneririz. Ev yapımı limonatası da denenesi içeceklerden. Yanına dereotlu poğaça, kiş, ve güne özel tatlılardan alabilirsiniz. Gezi sonrası hem çektiğiniz fotoğraflara göz atmak için hem de biraz dinlenip enerji toplamak için yerinde bir tercih.

Ayrıca sobasıyla, kedisiyle, nostalji kokan koltuklarıyla, duvar resimleriyle buradaki birçok obje de fotoğraflık. Sıvayın kolları, basın deklanşöre!

Naftalin Cafe adres: Balat Mah. Yıldırım cad. No 22A, Fatih, İstanbul

Çek bir turşu suyu ustam: Tarihi Balat Turşucusu

Artık bu turşucuyu bilmeyen yoktur ama Balat’a gidersiniz de aklınızdan çıkar diye biz tekrardan hatırlatalım istedik.

Önerimiz şu yönde; gidiyorsunuz, envai çeşitteki turşulardan en sevdiklerinizi (sevmeseniz de pancarı bir de burada yiyin) seçip alıyorsunuz. Hazır oradayken “Usta bana bir de turşu suyu çek, içimiz yanıyor” deyip o lezzeti de tadıyorsunuz. Eminönü’ndeki balıkçılar önünde satılan turşu sularına benzemez!

Tarihi Balat Turşucusu adres: Ayvansaray Mah. Leblebiciler Sok. No:86 Balat, Fatih, İstanbul

Çay mı dediniz: Çayada

Kahveden uzak duran çaycı arkadaşları unutacak değiliz! Çay molası noktanız da belli; salaş, rengarenk sandalyeler ile dolu bu mekanda içinizi ısıtacak bir de soba var. Hele bir de o gün soba üstünde kestane pişiriliyorsa tadından yenmez.

Özellikle yağmurlu bir güne denk gelirseniz sobanın varlığı sizi çok daha fazla mutlu ediyor. Mekan o havalarda tam bir sığınağa dönüşüyor. Tüm arkadaşlarınız orada olsa bir haftanızı bu sığınakta geçirmeniz mümkün.

Duvarları boş değil, her bir duvarda fotoğraflık bir resim var.

Çayada adres: Ayvansaray Mah. Mürselpaşa Cad. No: 201, Balat, İstanbul

Balat Kültür Evi de denir: Vodina Cafe

Kendisi buradaki birçok kafeye göre daha bir popüler. Sadece kafe demek yanlış olur gerçi, Balat Kültür Evi diye de bilinir. Gidip bir yandan bir şeyler atıştırırken diğer yandan bir seminere, sergiye de denk gelmen mümkün.

Yemek için burası tercihiniz olacaksa mantıyı rahatlıkla seçebilirsiniz. Yaprak sarma, et sote, köfte de diğer seçeneklerden. Hafta sonları açık büfe kahvaltılarını da not etmeli.

Vodina Cafe adres: Vodina Cad. No:39-41 Balat İstanbul

Hem alışveriş hem yemek: Dükkanım Nicomedian

Bu mekan hem alışveriş yapabileceğiniz hem de karnınızı doyurabileceğiniz mekanlardan. Galata’daki, Karaköy’deki mekanlardan eksik kalır yanı yok yani.

Serpme kahvaltı, tost, sandviç, mantı, köfte ve çorba menüdeki yemeklerden. Yemek değil de minik şeyler atıştırmak istiyorsanız poğaça, börek veya kurabiye yanına taze nar ve erik şerbetini mutlaka denemelisiniz. Taze sıkılmış meyve suları da on numara beş yıldız.

Geçelim en zevkli olan alışveriş kısmına; mum, sabun, kekik kolonyaları, baston, sepetler, el işi kıyafetleri, çanak çömlekler satın alabileceğiniz ürünlerden.

Dükkanım Nicomedian adres: Yavuz Sultan Selim Mah. Abdülezelpaşa Cad.No.103/A, Fatih, İstanbul

Dipnot: Fetih İşkembe, Tarihi Taş Fırın Evin Unlu Mamulleri, Fener Köftecisi, Mavi Köşe, Cibalikapı Balıkçısı’nı tekrar tekrar yazıp can sıkmayalım ama siz de bir köşeye not alın lütfen.

Devamını Oku...