KREM KARAMEL

Pazar, Kasım 30, 2014






Malzemeler
7 yumurta
1 bardak toz şeker
1 paket vanilya
1/2 limon kabuğu rendesi
1 kg. süt

Karamel için Malzemeler
10 yemek kaşığı toz şeker (her kap için 1 kaşık)


Karamel için 10 yemek kaşığı toz şekeri bir tavaya koyun. Orta kısık ateşte şeker yanana kadar tutun. Ağız tadınıza göre daha az veya daha fazla yakabilirsiniz. Sonra, hiç bekletmeden kaplarınıza birer kaşık dökün ve donmaya bırakın. Sütü bir tencereye boşaltın ve ateşe koyup ısınmaya bırakın.

Bu arada geniş bir karıştırma kabına 7 yumurtayı kırın. 1 bardak toz şekeri, 1 paket vanilyayı ve 1/2 limon kabuğu rendesini ekleyin. 3-5 dakika mikser yardımıyla karışım iyice özdeşleşene kadar çırpın. Karıştırmaya devam ederken sıcak sütü azar azar ilave edin ve 1-2 dakika karıştırıp karamelli kaplara paylaştırın.

Fırın tepsisine karamel kaplarınızı dizin. Kapların dibini, 2 parmak kaplayacak şekilde sıcak su koyun. Suya biraz limon sıkarsanız kaplarınızın kararmasını önlemiş olursunuz.

160-170 derecede önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar yaklaşık 50-60 dakika pişirin.

Piştikten sonra oda sıcaklığına getirin ve en az 12 saat buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.
Devamını Oku...


BİRBİRİNDEN ŞIK TAVALARIMIZ MUTFAKLARINIZI SÜSLEYECEK

Pazar, Kasım 30, 2014







Fidex Home Seramik 3lü Set 

  • Sahan 20 cm + Tava 24 cm + 28 cm
  • Yanmaz yapışmaz seramik 24 cm tava 28 cm tava ve seramik 20 cm sahan olarak 3lü tava sahan set
  • Alüminyum 2,5 mm kalınlığında gövde
  • İç yüzey seramik kaplamalı
  • Petek tabanlı
  • Alev koruyuculu yanmaz bakalit saplı
  • Bulaşık makinasında yıkanabilir.

SATIN ALMAK İÇİN TIKLAYIN

Devamını Oku...


BAKLAVA YUFKASINDA SADE PİLAV

Cumartesi, Kasım 29, 2014






Malzemeler;

1,5 su bardağı baldo pirinç
3 su bardağı su
80 gr Antep fıstığı
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2,5 çay kaşığı tuz
7 yaprak baklava yufkası
1 dolu çorba kaşığı tereyağı

Hazırlanışı;
Fırınınızı alt-üst fanlı 180 dereceye ayarlayın. 1,5 su bardağı pirinci tüm nişastası akıp, taneleri saydamlaşana kadar yıkayın. Pilav tenceresinde 3 çorba kaşığı zeytinyağında, pirinçleri bütün taneler saydamlaşana kadar, yaklaşık 10 dakika kavurun. Kavrulan pirince 3 su bardağı kaynar su, 2,5 çay kaşığı tuz ekleyip kapağını kapatın ve pişmeye bırakın. Tüm suyu çeken pirincin altını kapattıktan sonra kapağın altına bir bez ya da kağıt havlu yerleştirip, 15 dakika kadar demlenmesi için kenara koyun.

1 çorba kaşığı zeytinyağında, irice doğradığınız 80 gr. Antep fıstığını kavurup, daha sonra pilava eklemek için bir kaba alın. Pilav piştikten sonra baklava yufkalarını kek kalıbına yerleştirebilirsiniz. Bunu tam pilavı kalıba koyacağınız esnada yapın ki baklava yufkaları kurumasın. Fıstıkları kavurduğunuz tavada 1 çorba kaşığı tereyağını eritin, böylece fıstığın tadı da tereyağına geçecek. Eriyen tereyağı önce kek kalıbınızın içine sürün.

Bu tarif için 7 yaprak baklava yufkası kullanmak yeterli oluyor. Her bir yaprağın arasını tereyağlayıp üst üste koyun. Sonra uzun kenarından diklemesine keserek bir yapraktan 3 dikdörtgen parça kesin. Toplamda 21 parça yufkanız olacak. Bu parçaları ortası delik kek kalıbına, kenarları üst üste gelecek ve pilavın üstünü kapatabilecek kadar kısmını dışarıda bırakacak şekilde yerleştirin. 22 cm çapında bir kek kalıbına 21 parça yufkayı yaklaşık 4 tur halinde dizince tam oluyor. Eğer kek kalıbınız daha büyük veya küçükse buna göre dizdiğiniz tur sayısı değişecektir.

Tercihen tamamen soğumuş pilavı kavurduğunuz fıstıklarla karıştırın ve yufkaları yerleştirdiğiniz kalıbın içine alın. Eğer pilav sıcak olursa yufkalar yumuşar ve çıtırtı azalır. Bu sebepten pilavı bir gün evvelden de yapabilirsiniz. Yerleştirirken pilavın dibe kadar indiğinden emin olun. Bunun için isterseniz hafifçe bastırın ya da kek kalıbını tezgahınıza hafif hafif vurun. Orta kısımdaki yufkalar birbirine yapıştılarsa hiç problem değil, elinizle orta kısmından bir delik açın ve kenarlardan sarkan yufka parçalarıyla  birlikte pilavın üzerini kapatın. Son olarak kapattığınız yufkanın üzerine erimiş tereyağı sürüp 180 derece fırında, 15 dakika pişirin. Üzeri kızaran ve çıtır çıtır olan pilavı servis tabağına kalıbı ters çevirerek çıkarın.

Devamını Oku...


TASARIMI HARİKA YÜKSEK PERFORMANSLI KURUTMALI ÇAMAŞIR MAKİNESİ

Cumartesi, Kasım 29, 2014






Hotpoint Ariston AQD1071F 49 TK Kurutmalı Çamaşır Makinesi

Estetik 
  • Yükseklik (cm) : 85.0 
  • Genişlik (cm) : 59.5 
  • Derinlik (cm) : 61.6 

Performans 

  • Enerji verimlilik sınıfı : A 
  • Yıkama enerji sınıfı : A 
  • Sıkma enerji sınıfı : A 
  • Yıkama kapasitesi (kg) : 10.0 
  • Maksimum kurutma kapasitesi (Kg) : 7.0 
  • Maksimum sıkma hızı (rpm) : 1400 

Ana fonksiyonlar 

  • Woolmark platinum care programı 
  • Süper beyaz fonksiyonu 
  • Sıcaklık Ayarı 
  • Zaman erteleme 
  • Kolay ütü düğmesi 
  • Ekstra Durulama 
  • Çamaşır yüküne göre otomatik tüketim ayarı 
  • İpekli/perde programı 
  • Bebek Programı 

Özellikler 

  • Renk : Beyaz 
  • Sepet : Poliplex 
  • Su taşma emniyet sistem








Devamını Oku...


PATATES PÜRELİ DANA SOTE

Cuma, Kasım 28, 2014





MALZEMELER
1 Çorba Kaşığı Biber Salçası 
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası 
1 Kg Kuşbaşı 
1 Su bardağı Sıcak Su 
10 Adet Tane Karabiber 
1 Çorba Kaşığı Tereyağı 
Yarım Tatlı kaşığı Tuz 


PÜRESİ İÇİN
1 Kg Patates 
3 Su bardağı Sıcak Süt 
1 Çorba Kaşığı Tereyağı 
1 Tatlı kaşığı Tuz 



HAZIRLANIŞI
Tereyağını, düdüklü tencerede kızdırıp etleri içine atın, karıştırarak suyunu çektirin. Salçaları 1 çorba kaşığı su ile ezin, tane karabiberler ve tuz ile birlikte, etin üstüne ekleyin. 1-2 dakika daha kavurun. Kaynar suyu üzerine döküp, kapağını kapatın ve 45 dakika ağır ateşte pişirin. Düdüklü tencere kullanmıyorsanız sıcak su miktarını fazlalaştırıp, normal tencerede de pişirebilirsiniz. Püre için: Patateslerin kabuklarını soyun, iyice yıkayıp, büyük küp şeklinde doğrayın. İçme suyu ile haşlayın. Suyunu iyice süzdürün, tuzu, tereyağı ekleyip, çok iyi ezin, hiç pürüz kalmasın. Ezdiğiniz patateslerin üstüne, yavaş yavaş sıcak sütü ekleyerek püre kıvamını bulana kadar karıştırın. Kapağını kapatıp yemek saatine kadar sıcak tutun. Servis tabağına önce küçük bir kepçe püre, tam üstüne de etten koyup servis yapın.  Afiyet olsun :)
Devamını Oku...


KIŞ TATLISI

Cuma, Kasım 28, 2014







Malzemeler:

2 adet elma
2 adet armut
10 adet siyah erik
1 avuç kavrulmuş fındık veya ceviz
2 çay kaşığı tarçın
2-3 adet karanfil
½ parmak boyunda zencefilin rendesi
1/2 limonun suyu
Bal
Süzme yoğurt


Elma ve armutları çekirdek yataklarını çıkararak istediğiniz şekilde dilimleyin. Üzerine yarım limonun suyunu sıkın. Fındık veya cevizleri biraz kırın.

Geniş bir kaba alıp, üzerine siyah üzümü, fındıkları, zencefil rendesini, tarçını, karanfili ekleyip harmanlayın. Ağız tadınıza göre 2-3 kaşık bal ilave edip karıştırın.

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında meyveler karamelize olana kadar 15-20 dakika pişirin.

Süzme yoğurtla bir miktar balı karıştırın.

Kuplara aldıktan sonra üzerine bir kaşık ballı yoğurt koyarak servis edin. Afiyet olsun :)

Devamını Oku...


Arzum AR271 Prego Delux Izgara Ve Tost Makinesi

Cuma, Kasım 28, 2014



Arzum AR271 Prego Delux Izgara Ve Tost Makinesi
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
  • 1800 W
  • 4 adet tost yapabilme imkanı
  • Yiyecek kalınlığına göre ayarlanabilen ve 180º açılabilen üst gövde
  • Çift taraflı, çıkarılabilir, bulaşık makinesinde yıkanabilir, yapışmaz ısıtıcı plakalar
  • 3 kademeli ısı ayar düğmesi
  • Termostat ve ikaz ışığı
  • Isıya dayanıklı ergonomik tutma sapı
  • Dik konumda muhafaza imkanı
  • Renk: Paslanmaz çelik

SATIN ALMAK İÇİN TIKLAYIN



Devamını Oku...


FİLTRE KAHVENİN TADI ARTIK DAHA LEZİZ

Perşembe, Kasım 27, 2014



Simax French Press - Filtre Kahve Makinası
- Borosilikat camdan mamul kahve haznesi
- Hazne içinde metalden yapılmış ve elle itilen piston sistemi yer almaktadır
- Sıcak su ve kahve haznenin içine konulup demleme için birkaç dakika bekletilir.Sonra kahve parçacıklarının haznenin tabanına itilebilmesi için piston yavaşca aşağıya doğru itilir. Böylelikle, kahve çok hıslı ve kolay bir şekilde hazırlanmış olur.
- French Presste kullanılacak kahve çekirdekleri kalın şekilde çekilir.Kahveye eklenek suyun sıcaklığı 96-99 derece arasında olmalıdır.Çok kaynamış su kullanmayınız. Hiç bir kahve hazırlama yönteminde kaynar su kullanmamaya özen gösterin zira, yağ asitleri buharlaşacak ve kahvenin lezzeti azalacaktır.
- SİMAX FRENCH PRESS pratik olduğu kadar lezzetli de kahve yapmaya yarar. Çünkü, filtre kahvede olduğu gibi kahvenin tadını bloke edebilecek bir filtre sistemi içermez.Ayrıca kahve çekirdekleri ile suyun doğrudan teması kahvenin aromasının ve tadının güçlü bir şekilde kahveye geçmesini sğlar. Bu nedenlede filtre kahveye göre biraz daha yoğun ve güçlü tadı vardır.

- Ürün 1 lt hacmindedir. Ve silikon kaydırmaz altlığı mevcuttur.

Borosilikat Camın Özelliği:

- Bilindiği gibi cam, aşırı soğutulmuş alkali ve toprak alkali metaloksitleriyle,diğer bazlı oksitlerin çözülmesinden oluşan bir sıvı olup, ana maddesi (SiO2) silisyumdur ve cam akışkan bir maddedir.
- Üretim sırasında hızlı soğuma nedeniyle kristal yapı yerine amorf yapı oluşur. Bu cama saydamlık-sağlamlık özelliği kazandırır.
- Ana bileşenleri Boron Oksit ve Silisyumdan ötürü ısıya dayanıklı SİMAX BOROSİLİKAT CAM diğer cam ürünleriyle karşılaştırıldığında yumuşama noktası çok yüksektir.
- Genleşme katsayısı yüksek olup, ışıl şoklara karşı dayanıklılığı yüksektir.
- Borosilikat camlar,kimyasal etkilere (su-asit vs) karşı dayanıklılık,yüksek elektrik yalıtkanlığı gibi üstünlükleri vardır.
- Bu özelliklere bağlı olarak ısıya dayanıklı mutfak eşyası,labaratuar teknik camları yapımlarında yaygın olarak kullanılır.
- Microdalga fırınlarda, kullanıma uygundur.
- Elektrikli ve gazlı oacaklarda kullanıma uygun.
- Bulaşık makinasında yıkanabilinir.
- Gıda ile temas için onaylanmıştır.
- 2.8 lt kapasiteli 228x125 mm ebadında-40 ile +300 sıcaklıklarda kullanım.
- Ağır metaller -kurşun-kadmıum içermez.
- Termal şoklara dayanıklıdır.
- %100 Doğal ve geri dönüşümlü, ekolojik kabul edilen malzemedir.
- SİMAX markasının üreticisi Kavalier Grubu/Çek Cumhuriyeti 175 yıldır Avrupanın önde gelen BOROSİLİKAT CAM üreticisidir.
- Kavalier Grubu, aynı zamanda Bohemia Kristal markasının da üreticisidir.
- Borosilikat camlar ev ürünlerinde,labaratuar ve teknik cami boru ve endüstriyel cihazlar alanlarında çok çeşitli ürünler sunmaktadır.
- Üretimlerinin %55 ev tipi ürünlerden oluşmaktadır.
- Ev tipi ürün gamı: Cam Tencereler-Cam Fırın Kapları-Cam Sürahiler-Kupalar-Fincanlar-Çaydanlıklar-Demlikler-Saklama Kapları-Kek kalıpları ve Bebek Ürünlerini sıralayabiliriz.



SATIN ALMAK İÇİN TIKLAYIN

Devamını Oku...


Nar Ekşili Fıstıklı Pilav Tarifi

Perşembe, Kasım 27, 2014








Malzemeler;
2,5 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı pirinç
3 bardak kaynar su
6 çorba kaşığı nar ekşisi
Ceviz büyüklüğünde zencefil
60 gr. Antep fıstığı
6 çorba kaşığı nar
15 dal maydanoz

Hazırlanışı;
6 çorba kaşığı nar ekşisini, kabaca dilimlediğiniz ceviz büyüklüğündeki zencefili ve 3 su bardağı kaynar suyu bir sos kabında 2-3 dakika kaynatın. 2 çorba kaşığı tereyağı ve 2 çorba kaşığı zeytinyağını kızdırıp içine yıkadığınız 2 su bardağı pirinci ekleyin ve orta ateşte çevirin. Tüm pirinçlerin yağlandığından ve kavrulduğundan emin olun. Hazırladığınız sudaki zencefil parçalarını çıkartıp, suyu pirinçlerin üstüne dökün. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynayıncaya kadar yüksek sonra da kısık ateşte; pilavın üstünde ufak hava delikleri oluşana kadar pişirin. Sonra altını kapatıp, yaprak yaprak ayırdığınız 15 dal maydanozu koyun, buharda hafif ölsünler. Maydanozlar kuru olursa daha parlak olup, canlı renklerini korurlar. Antep fıstıklarının dış kabuklarını temizlemek için avucunuzda ileri, geri hareketler yaparak temizleyin. Servis etmeden hemen önce 60 gr. Antep fıstığını yarım kaşık tereyağında çevirin. Fıstıkları ve 6 çorba kaşığı ayıklanmış narı pilavınıza ekleyin. Hem sıcak hem de soğuk yenebilecek pilavınız artık hazır.
Devamını Oku...


PEYNİRLİ MİNİ PİDELER

Perşembe, Kasım 27, 2014




Hamuru için Malzemeler
5 su bardağı un
1 tutam tuz
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı mahlep
1 yemek kaşığı çörekotu
½ su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı kuru maya
2 yemek kaşığı toz şeker
½ su bardağı yoğurt
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı süt

İçi için Malzemeler
300 gr. lor peyniri
1 paket hellim peyniri
1 su bardağı çeçil peyniri
6 dal taze soğan
1 bağ maydanoz
2 adet yumurta beyazı
Tuz
Karabiber

Üzeri için Malzemeler
2 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı su
½ adet limon suyu




Hazırlanışı
Hamur için
Geniş bir kasede un, tuz, kabartma tozu, mahlep ve çörek otunu harmanlayın.Ayrı
bir kasede su, kuru maya, şeker, yoğurt, zeytinyağı ve sütü harmanlayın.Bu iki
karışımı birbirine yedirin ve bir hamur elde edin.Hamurunuzu yoğurduğunuz kabın
içerisinde üzerini hiç hava almayacak şekilde streç ile iyice kapatarak 1-1,5 saat
dinlendirin.
İç harç için
Peynirleri bir mutfak robotundan ekmek kırıntısı haline gelinceye kadar geçirin.
Ardından bir kaseye alıp içerisine yumurta beyazı, taze soğan, maydanoz, tuz ve
karabiberi ekleyip harmanlayın.
Üzeri için
Yumurta sarısı, limon suyu ve suyu harmanlayın.
Pideleri oluşturmak için;
Hamurdan küçük toplar elde edin. Toplardan birisini unlanmış tezgaha alın ve oval
olacak şekilde elinizle veya merdane yardımıyla açın.İç harcı ortasına yerleştirip,
hamurun uçlarından birleştirerek açık pide olacak şekle getirin.Hamurun üzerine
yumurta sarılı harçtan bir fırça yardımıyla sürün.Tüm hazırladığınız pidelerinizi bir 
fırın tepsisine yerleştirip, 15-20 dakika daha mayalandırın.200 derecede önceden
ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

Afiyet Olsun :)
Devamını Oku...


BU KAMPANYA KAÇMAZ !

Çarşamba, Kasım 26, 2014







ARZUM AR853PRO BEBBE 3İN1 YOĞURT MAKİNESİ
  • 8 W
  • Sade veya meyveli yoğurt yapabilme
  • Farklı kıvamda yoğurt hazırlayabilme
  • 6 adet cam yoğurt kavanozu
  • 1,5 lt kapasiteli yoğurt kabı
  • 1 lt kapasiteli cam yoğurt kabı hediyeli
  • Zaman ayar düğmesi (6-12 saat)
  • Sesli uyarı ile otomatik kapanma
  • Gösterge ışığı
  • Kavanoz kapakları ve saklama kapakları sayesinde buzdolabında saklayabilme imkanı
  • Renk: Sa


Devamını Oku...


LEVREK BRULE TARİFİ

Çarşamba, Kasım 26, 2014




Malzemeler
2 parça fileto levrek
1 çay kaşığı tuz, karabiber
2 çorba kaşığı zeytinyağı
4-5 dal tae kekik
1 çay kaşığı köri
2 çorba kaşığı kahverengi toz şeker
Yufkalı patatesler için;
1 adet büyük boy patates
Parmesan peyniri
1 çorba kaşığı tereyağı
6 yaprak baklava yufkası
1 demet maydanoz

HAZIRLANIŞI;
Fileto halindeki iki parça levreği, bir çay kaşığı tuz, bir çay kaşığı karabiber, iki çorba kaşığı zeytinyağı, 4-5 dal taze kekik, bir çay kaşığı köri ve iki çorba kaşığı kahverengi toz şekerle harmanlayıp; marine olması için bu karışımda birkaç saat bekletin.
Levrek brulenin yanında servis edilecek yufkalı patatesler için; bir adet büyük boy patates soyulup, yarım santim kalınlığında, dörder santimlik kareler halinde dilimleyin. Tavada kızartın. Kızarttığınız patatesleri her katın arasına rende parmesan peyniri serpiştirip, bir kat patates bir kat peynir olacak şekilde sekiz dilimlik kulenizi tamamlayın. Bir çorba kaşığı tereyağı eritin. Altı yaprak baklava yufkasını patates kulenizin etrafını saracak boyutlardan biraz daha büyük şekilde kesin, aralarını erittiğiniz tereyağıyla yağlayın. Sonra hazırlanan kule patatesleri yufkalara sarıp, 170 derecelik fırında 12 dakika pişirin.
Diğer tarafta yufkalı patatesin süslemesi için; bir demet yıkanıp, ayıklanmış maydanozu bir bardak tavuk suyunda 30 saniye kaynatın. Sonra maydanozları soğuk suya alın ki, renkleri parlak yeşil kalsın. Daha sonra kaynayan tavuk suyuna geri ekleyip bu şekilde beş dakika kadar pişirin. Tavuk suyunda pişirilen bu karışımı el blenderiyle köpürtün. Parçalanan maydanoz sayesinde yeşil ve çok lezzetli bir köpüğünüz olacak ve bu köpükten bir kaşık alıp fırından çıkan patatesin üzerine koyun. Kalanını da tabağınızda süs olarak kullanabilirsiniz.
Marine edilmiş farklı kalınlıklardaki levrekleri, fırının ızgarası açık bir şekilde; en üstün bir altında pişirin. Derili tarafın aşağı gelmesi gerekiyor. Kolay piştiği için çevirmeye hiç gerek yok. Servis etmeden önce üzerine iki çorba kaşığı kahverengi toz şeker serpip, pürmüzle (ısı tabancası) iyice yakın. Yufkalı patates ve karışık yeşilliklerle servis yapıp, afiyetle yiyebilirsiniz.
Pürmüzünüz olmama ihtimalinin yüksek olacağından farklı bir önerim var: Marine malzemelerinden köriyi çıkarıp, iki çorba kaşığı soya ekleyip, sonradan koyacağınız şeker yerine marine şekerini bir çorba kaşığı artırırsanız pürmüze yakın bir etki alabilirsiniz. Afiyet olsun :)

Devamını Oku...


BU ŞİRİN MUTFAK ÖNLÜKLERİNİ GÖRDÜNÜZ MÜ ?

Salı, Kasım 25, 2014





SATIN ALMAK İÇİN TIKLAYIN


Cats By Luyano Mutfak Önlüğü Çapkın Kediler

  • Mutfak Önlüğü Ebat:60x85 cm.
  • Boyundan ve Belden bağlamalı
  • Yıkanabilir dokuma baskılı.

DETAYLI GÖRÜNÜM İÇİN TIKLAYIN


Devamını Oku...


ROMANTİK AKŞAM YEMEĞİ HAZIRLAMA TAVSİYELERİ

Salı, Kasım 25, 2014








Bayanlar kadar erkeklerde sürprizlerden hoşlanır. Eğer evli bir çiftseniz evinizde
 eşinizin hiç beklemediği bir anda yapacağınız ufak sürprizler aile bağlarınızın
 kuvvetlenmesini sağlayabilir. Bugünkü makalemizde evinizde romantik ve sürpriz 
akşam yemeği nasıl hazırlanır onu göstereceğiz. Romantik akşam yemekleri, eski 
Yunanistan'dan başlamak üzere tüm dünya da kabul görmüş en bilindik ve
 en romantik sürprizlerdendir. Ve her zaman bir erkeğin kalbini çalmadaki en güzel yöntemlerdendir "Can boğazdan gelir" lafı boşuna söylenmemiştir. Türk 
erkeklerinin midelerine ne kadar düşkün olduğunu elbette tüm hanımlar iyi biliyordur.
Aynı zamanda erkeklerin dokunma,koku ve tat alma duyguları çok gelişiktir. Bu
yüzden romantik bir akşam yemeği hazırlamada bu üç duyguyu harekete 
geçirecek şekilde masanızı hazırlamalısınız. Sürprizi bir akşam yemeği hazırlamadaki 
en önemli diğer husus lezzettir. Bir restorandan damat zevkinize uygun yemekleri 
sipariş edebileceğiniz gibi erkeğinizi kazanmak için kendi ellerinizle evinizde de 
çok pratik yemekler hazırlayabilirsiniz. Çalışan kadınları da düşünerek sofranıza
 renk katacak pratik yemeklerin tariflerini ve masa düzeninizle birlikte ortamın
 nasıl hazırlanacağını yazımızın devamında detaylı şekilde bulabilirsiniz.

Romantik Bir Akşam Yemeği Nasıl Hazırlanır ?

Öncelikle sofranızı hazırlarken her şeyi adım adım yapmalısınız. İlk olarak 
yemeklerinizin ne olacağına menünüze kadar verin. Eğer çalışan bir bayansanız damak
 zevkinize uygun olan pratik yemekleri seçin. Biz sizler için pratik yemeklerden oluşan
 bir liste oluşturduk. işte gelir gelmez çok kısa sürede bu menüyü hazırlayabilirsiniz.




Domates Soslu Makarna: Makarna Türk mutfağındaki en basit ve en çabuk
hazırlanan
 yemeklerin başında gelir. Bu yüzden marketten alabileceğiniz çubuk
makarnave hazır domates sosuyla çok lezzetli bir makarna yapabilirsiniz. Makarna
yapmayı herkes biliyordur fakat ben yinede kısa bir özetle nasıl yapacağınızı anlatayım.
Bir tencere içerisinesu,tuz ve yağı koyup kayanamaya bırakın. Ardından makarnanızı
atın ve 10 dk boyunca haşlanmasını bekleyin. Ardından makarnanın suyunu süzün
ve tencerenize bir çorba kaşığı tereyağı koyup karıştırın. Bir yandan da marketten
aldığınız Knorr Marka domates sosunuzu hazırlayın ve makarnanızın üstüne ekleyerek
iyice karıştırın. Romantik akşam sofranızın ilk yemeği hazır.


Kremalı Mantarlı Tavuk Sote: 2 Kişilik yapacağınız için 2 adet tavuk göğsünü
jülyen şekilde kesin ve tereyağ ile tavada iyice pişirin. Pişmeye yakın ince ince
kestiğiniz mantarları atın ve pişirmeye devam edin ardından tuz,karabiber,kekik ve
pul biber ekleyip kavurmaya devam edin. Tavuklarınız piştikten sonra marketlerde
hazır satılan 200gr'lık kremayı ekleyin ve çok az daha pişirin. Daha sonra servis
tabaklarınıza alın ve üzerine bir miktar kaşar peyniri rendeleyin. Nefis ana
yemeğiniz de hazır.


Salata: Her sofranın vazgeçilmez ara yemeğidir salatalar bu yüzden sofranız için
ister çoban salata isterseniz mevsim salata hazırlayın. Salatanıza aşkınızı katmayı
unutmayın eğer eliniz yatkınsa domates kabukların gül yapıp salatanızın üstünü
dekore edebilirsiniz.


Tatlı: Romantik bir akşam yemeğinin vazgeçilmezlerinden bir tanesi de
çikolatalı tatlılar. Çikolatalar mutluluk hormonu tetikler ve çok daha güzel bir gece
geçirmenizi sağlayabilir. Yine kolay bir tatlı için marketten alacağınız çikolatalı
pudingi yapabilirsiniz.


  • Yemeklerinizin yapım aşamalarını bitirdiyseniz, sofranızı hazırlamaya geçebilir-
    siniz. Öncelikle masanıza pastel renklerden olan kırmızı bir masa örtüsü örtün.
    Eğer kırmızı mumluklar ya da güllerle masanıza hava katacaksanız
    beyaz masa örtüsü kullanabilirsiniz.

  • Çatal,bıçak,tabak ve peçetelerinizin uyumlu ve doğru sırada dizildiğine
    özen gösterin. Eşinize ne kadar çok uğraştığınızı gösterecek ince
    detaylardır bunlar.
  • Romantik bir akşam yemeği hazırlamada ki olmazsa olmaz iki şey
    mumlar ve güllerdir. Bu yüzden bu iki şeyi sakın unutmayın. Masa örtünüzün
    üstüne ve masanızın çevresine kırmızı gül yaprakları serpiştirebilir ve
    mumları kullanarak romantik bir ortam oluşturabilirsiniz.





  • Yiyeceğiniz yemeğe göre bardak ve içki seçimlerinizde uyumlu olmalıdır.
    Yukarıdaki yemek menüsünü yapacak iseniz tavuk ağırlıklı olduğu için beyaz
    şarabı seçmelisiniz. Eğer kırmızı etli yemekler hazırlayacaksanız kırmızı şarabı
    tercih etmelisiniz. Bardaklarınız da kristal şarap kadehi olursa sofranız tamamdır.




  • Son olarak, yemekten sonra romantik bir müzik eşliğinde dans edebilirsiniz.
    Bence  Adele – Make you feel my love ya da Sertab Erener – Aşk şarkılarında
    eşinizle birlikte tutkulu bir dans edebilirsiniz. :)

Devamını Oku...


Mutfakta Şef Sizsiniz :) Copyright © 2013
Powered by Blogger Published.. Blogger Templates