Kurabiye Tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Kurabiye Tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Bahar Depresyonuna “İlaç Gibi” Gelecek 18 Yiyecek

Salı, Nisan 21, 2015


itbholland

Sizin için daha önce bahar depresyonunun ne demek olduğunu, belirtilerini ve tedavi yöntemlerini incelemiştik. Dilerseniz öncelikle kısaca hatırlayalım ve ardından iyi gelen yiyeceklerle sizleri baş başa bırakalım.
Bahar depresyonu, kıştan bahara geçerken vücudun gerekli güneş ışığını almaması ve geçiş döneminde zorlanmasıyla ilgili bir durum, bir hastalıktır. Genel olarak halsizlik, kırgınlık, baş ağrıları ve agresyon şeklinde belirtileri vardır.
Bahar depresyonunda ilk olarak dikkat etmeniz gereken şey doktorunuzla bu konuyu konuşmak ve sizin için vereceği beslenme programını uygulayarak tedavi olmaktır.
Bahar yorgunluğu tedavisi için hafif belirtilerde ışık tedavisi tercih edilir. Yoğun belirtilerde doktorun önereceği ilaçlar ve psikolojik destekle atlatılabilir.
Hepsinin yanı sıra vücudunuzdaki mutluluk, canlılık ve zindelik hormonu olan serotonini aktif hale getirebilecek yiyeceklerle kendinizi iyi hissedebilmeniz de mümkün.
Öğrenelim o halde.

Bahar depresyonuna iyi gelen o güzel yiyecekler

Tam buğday ekmeği: Sabah kahvaltılarında beyaz ekmek yerine tam buğday ekmeği tüketmeniz B vitamini almanızı sağlar. B vitamini de serotonin üretimini tetikleyen bir vitamindir.
Somon, tavuk eti ve kuzu eti: Triptofan bakımından zengin ve serotonin kaynağı olan bu üç eti ızgara olarak tercih ederseniz mutluluk hormonu salgılayarak kendinize yardımcı olabilirsiniz.
Ceviz, badem ve fıstık: Vücuttaki serotonin hormonunu artıran bir diğer besin grubu da kuru yemişlerdir. Yalnızca serotonin vermekle kalmayıp serotonin üretimine de katkıda bulunurlar.
Yumurta ve yoğurt: Yumurtadan serotonin beklemiyor olabilirsiniz ancak yumurta beyazı serotonin bazında oldukça kuvvetli bir yiyecektir. Ayrıca yoğurt da serotonin seviyenizi düzenlemede yardımcı olur.
Brokoli ve ıspanak: Serotonin yönünden zengin bir diğer besin grubu da sebzelerdir. Özellikle brokoli ve ıspanak bu listede oldukça önemli.
Muz, kivi, ananas, üzüm ve kavun: Daha çok tropikal meyveler gibi görünse de aslında üzüm ve kavun gibi ülkemizde de bolca bulunan meyveler depresyonla savaşma yetisine sahip. Tabii ki serotonin sayesinde.
Çikolata: Mutluluklar listesini çikolata ile sonlandırmazsak olmaz. Rüştünü tüm dünya genelinde ispatlamış çikolata, belki de bu listedeki en leziz serotonin kaynağıdır.
Devamını Oku...


Çocuklar İçin Eğlenceli Poğaça ve Kurabiye Tarifleri

Pazartesi, Nisan 20, 2015




Merhabalar
Sabah yine bunaltıcı, sıkıcı, iç karartıcı, kıştan kalma bir hava ile uyandık.Yine diyorum çünkü dün yağan fındık büyüklüğünde ki hatta yer yer ceviz kadar olan dolu sayesinde kıyamet alametleri kurup, ürkütücü dakikalar geçirdik. Sonrasında ki, en gelişmiş mahallelerde bile sele dönüşen yağışla bir hayli korktuk diyebilirim. Daha bir kaç gün öncesinde yaz geldi diye sevinir misin al sana kış aylarında bile yaşamadığın kıştan kalma günler dedi Allah. Ciddi anlamda çok korktuk arabaların camları çatlamış hatta tavanlarında küçük çöküntüler olmuş bazı evleri de su basmış,cam bölmeler kırılmış ne gündü allahım ya...
Kısacası anlatacak çok şey var ama bu kadarı yeter herhalde yaşadığımız ürkütücü dakikaları anlatmaya.
Arkadaşlar genelde çekiliş yapanlara bakıyorum çekiliş yazılarından sonra paylaşımda bulunmuyorlar ama ben dayanamadım ve bu güzel pofuduk kolay poğaça tarifimi sizlerle paylaşmak istedim. Malum sıkıcı bir sabaha uyandık ve çocuklarım, klasik bu gün ne yapacağız anne sorusuyla güne başladılar. Bende onların yapmaktan zevk alacağı ve çok sevdikleri pofuduk açmalardan yapmaya karar verdim tabi bu duruma onlarda çok sevindi. Hamur işleri ile oyalanmak onlara da iyi geliyor yorucu olsa da bizlere de iyi geliyor. Yorucu dediysem zaman alması genel de işime gelmiyor ama bu kolay poğaça tarifim hiç de o zaman alıcı poğaçalardan değil. Evde çocuklarınızla güzel ve kaliteli vakitler geçirmek istiyorsanız benden size güzel bir fikir pofuduk kolay poğaçalar yapın.Lezzetini de seviyoruz yapmasını da hemde eğleniyoruz.

Kolay pofuduk poğaça malzemeleri:

1 su bardağı süt
1 su bardağı zeytin yağı
1 kg un (yaklaşık)
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
1 soda
iç malzemeleri doğranmış zeytin, peynir,domates
üzeri için yumurta sarısı (ben parlak olsun diye içine biraz şeker atıyorum resimde paylaştım)

Kolay poğaça tarifi:

  • Tüm malzemeleri (iç malzemeleri hariç) geniş bir kapta karıştırın. biliyorsunuz toz maya için başka işlem yapmanıza gerek yok. Yaş maya kullanacaksanız ılık sütün içinde yumuşatıp 10 dakika kadar beklettikten sonra diğer malzemeleri ekleyin.
  • Hamurun üzerini kapatıp 45 dakika bekletin.
  • Poğaça hamuruna şekil verin (resimlerini altta paylaştım) ve 20 dakika daha bekletin.
  • Yumurta sarısını sürüp çörek otunu döktükten sonra önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin
Kolay poğaça tarifini umarım beğenirsiniz, şimdiden afiyet bal şeker olsun.
Devamını Oku...


Pastası ve Kurabiyesiyle: En Lezzetli Baby Shower Menüsü

Perşembe, Mart 26, 2015

realstreet - baby shower menüsü


Baby shower diye diye artık dilimizde tüy bitti. Tamam, henüz bitmese de artık baby shower’ın ne demek olduğunu ve en iyi konsept tasarımlarının nasıl olabileceğini gayet iyi biliyoruz.
Her şey tam anlamıyla hazırken bir de güzel yemeklerin olacağı, baby shower pastası ve baby shower kurabiyesinin başrolü oynayacağı baby shower menüsünü vermezsek olmazdı. Biz de kararttık gözümüzü, hazırladık listemizi.
Şimdiden tüm davetlilere afiyet olsun.

Baby shower pastası niyetine: Sünger kek

Sünger Kek Tarifi
Baby shower pastasını hazırlatıp satın almak isteyebilirsiniz. Ancak evde hazırlayacağınız ve içine sevginizi katacağınız bir pasta yapmak varken neden sipariş edesiniz ki? Kalın pandispanya katlarıyla hazırlayabileceğiniz bir sünger keki dilediğiniz karışımla dilediğiniz pastaya dönüştürebilirsiniz.
Eğer merak ediyorsanız pasta yapmanın en ince detaylarını da sizin için paylaştık.

Tek bir pasta yetmezse: Red velvet pasta

Kırmızı Kadife Kek Tarifi
Büyük pastalarla uğraşmak istemiyorsanız fakat yine de görüntüsüyle konuklarınızı büyüleyen bir pasta varsa gönlünüzde, aradığınız pasta red velvet olabilir. Kadife yapısıyla akıllarda kalır, rengiyle gönülleri fetheder.

Minik misafirlere: Çikolatalı cupcake

cupcake-tarifi
Baby shower pastasının yanına hazırlayabileceğiniz mini cupcakeler de misafirlerinizi mutlu edecektir. Dilerseniz çikolatalı cupcake yaparsınız dilerseniz dillere destan Oreo cupcake. Seçim tamamen sizin, keyif ise misafirlerinizin.

Baby shower kurabiyesi olarak: Şeker hamurlu kurabiye

Şeker Hamurlu Kurabiye
Baby shower kurabiyesi olmadan baby shower olur mu? Olmaz! Şeker hamurunun hükümdarlığında herkesi mest etmek için hazırlayabileceğiniz, evdeki kurabiye kalıplarıyla harikalar yaratabileceğiniz şeker hamurlu kurabiyeler herkesin gözdesi olacak.

Ağızlar tuzlansın diye: Mısır gevrekli tavuk

Mısır Gevrekli Tavuk Tarifi
Tatlı faslını kapatıp tuzluya geçme zamanı. Konuklarınızı tatlıyla doyururken onları tuzlu lezzetlerle mutlu etmeyi de unutmamanız gerekir. Fazla sayıda hazırlayabileceğiniz, gelen misafirlerin aklını başından alabilecek bir tarifimiz var. Aramızda kalsın, bir kere tadan bir daha istiyor

Tavuk varsa tabii ki: Biberiyeli, sarımsaklı fırında patates

Otlu Fırın Patates Tarifi
Tavuğun olduğu, özellikle kızartmanın bulunduğu yerde lezzeti dengelemek için basit ancak çok leziz bir yemek yapabilirsiniz. Biberiyeyle esanslanan, sarımsakla taçlanan ve fırınlandıkça güzelleşen fırın patates tam aradığınız yemek.

En sağlıklı haliyle: Vegan mini burgerler

vegan burger tarifi
Misafirleriniz arasında et konusunda hassasiyet yaşayanlar olabilir. Bu misafirleriniz için en güzel alternatif tabii ki de vegan burgerler olacaktır. Minicik ve neredeyse tek lokmalık burgerlerin yanına bir de patates. Enfes!

Tek lokmalık tek yutumluk lezzet: Krep kanepe

Krep Kanepe Tarifi
Bir misafir ağırlama seramonisi olacak ve biz ona krep kanepeyi eklemeyeceğiz? Büyük ayıp olur. İçindeki füme somon ve krem peynirle ağız şenlendiren bir krep kanepe için herkes sırada bekleyecek, siz onların mutluluğunu paylaşacaksınız.

Damağınızdaki son tat: Parmesanlı kabak çubukları

Parmesanlı Zucchini Tarifi
Et hassasiyeti olan misafirlerinizin yanı sıra bir de diyette olanlar olabilir içinizde. Hiç sorun değil. Parmesanlı kabak çubukları hem hafif, hem pratik hem de leziz. Bu menünün son parçası ancak en gözdesi de olabilir.
Devamını Oku...


Rüyaları Süsleyen Yenilebilir Kar Küresi ve Karlar Ülkesi

Cuma, Ocak 02, 2015


yenilebilir-kar-kuresi-kurabiye

Kış aylarının tadını çıkarmak ve evde kendinizi şımartmak istediğinizde mutfağa girmek kaçınılmaz sonuçlardan bir tanesidir. Dışarıda yağan kara eşlik edebileceğiniz, özenle hazırlayacağınız ve afiyetle yiyebileceğiniz pastalar, kurabiyeler, tatlılar ya da tuzlular için hazırlık yapar ardından da kolları sıvarsınız.
Ancak hazırlamak istediğiniz bazı kurabiyeler ve konseptler vardır ki sizi arkadaşlarınız arasında yemeklerin kraliçesi ya da kralı olarak isimlendirir. Hem görünüşü hem de lezzetiyle kendisine aşık eder ve akıllara kazınır.
Bunlardan ilki önce suflesini hazırladığınız, ardından üzerine kurabiyeleri koyduğunuz ve bir yuvarlak bardakla kapatıp üstünü pudrayla kapladığınız yenilebilir kar küresi, diğeri ise zencefilli kurabiyelere farklı şekiller vererek hazırlayabileceğiniz karlar ülkesidir.
Yaratıcılık tamamen size kalmış. Evde olan tüm kalıpları bir araya getirip dilerseniz ülke yaratır dilerseniz de süs niyetine saklamak isteyeceğiniz kar küreleri hazırlayabilirsiniz.
İlham olsun diye aşağıya müthiş güzellikte örnekler bırakıyoruz. Dilerseniz kendi tarifinizi yaratabilir, dilerseniz de yılbaşı kurabiyesi tarifimizden yardım alabilirsiniz.
larecetadelafelicidad - yenilebilir kar küresi


larecetadelafelicidad - yenilebilir kar küresi


larecetadelafelicidad - yenilebilir kar küresi


food52 - yenilebilir karlar ülkesi - gingerbread


food52 - yenilebilir karlar ülkesi - gingerbread


food52 - yenilebilir karlar ülkesi - gingerbread


 food52 - yenilebilir karlar ülkesi - gingerbread


food52 - yenilebilir karlar ülkesi - gingerbread


 food52 - yenilebilir karlar ülkesi - gingerbread


food52 - yenilebilir karlar ülkesi - gingerbread

Devamını Oku...


YUMURTA PİŞİRME MAKİNESİ

Çarşamba, Aralık 17, 2014





Arnica Omega Yumurta Pişirme Makinesi
• 360 W
• Gösterge ışığı ve alarm sinyali
• Ölçü kabı ve iğne
• Buharda yumurta
• Açma / kapama düğmesi


Devamını Oku...


NEFİS RENKLİ MAKARONLAR

Çarşamba, Aralık 10, 2014




Makaron hamuru için
       100 gr ince çekilmiş şeker
       50 gr ince çekilmiş badem
       2 yumurtanın akı
       4 çorba kaşığı şeker

Çikolatalı krema için
       1 paket bitter çikolata (80 gr)
       1 çay bardağı krema
       30 gr tereyağı

Fıstıklı krema için
       40 gr tuzsuz antep fıstığı
       1 su bardağı Şeker
       100 gr tereyağı
       1 paket vanilya

Portakallı krema için
       100 gr tereyağı
       1 kahve fincanı portakal suyu
       2 çay bardağı Şeker
       3 yumurtanın sarısı
       2 yumurta
       1 portakal
       2 çorba kaşığı nişasta






  • Renkli Makaronlar hazırlanışı
     

  • İnce çekilmiş Şekeri ve file bademi mutfak robotuna alıp ince un kıvamına getirin (arada bir mutfak robotunu durdurup elinizde harmanlayın). 
    Yumurta aklarını mikserin orta hızında köpük köpük oluncaya kadar beş dakika çırpın.Mikserin devrini artırıp 4 çorba kaşığı şekeri toplam iki dakikada azar azar ekleyin. 

    Bademli karışımı elekten geçirin.Yarısını önceden hazırladığınız yumurta aklı karışıma ilave edin.Tahta bir kaşıkla çok fazla müdahale etmeden karıştırın.Kalan bademli karışıma ekleyip pürüzsüz ve tek bir renk hamur (mus kıvamında) oluncaya kadar tekrar karıştırın. 

    Hamuru sıkma torbasına aktarın.Yaklaşık 2 san tim çapında dairesel hareketlerle yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı sıkın. Birinci tepsiyi 170 dereceye ayarlı fırında; fırının orta rafında 10 dakika pişirin.Fırından çıkarıp ikinci tepsideki makaronları da aynı şekilde pişirin.Pişen makaronları soğuması için bekletin.
     
    Tepsiden özenle çıkarıp iki makaron arasına istediğiniz kremayı sürün.Tost şeklinde kapatıp kapaklı bisküvi kutusuna aktarın 

    Çikolatalı krema içinÇikolatalı ganaj için bıçakla kıyılmış bitter çikolata ve tere yağını benmari usulü eritin.Kremayı ekleyip karıştırın.Soğumaya bırakın. Makaronların arasına çikolatalı karışımdan sürün.Birgün buzdolabında beklettikten sonra servise hazırdır. 

    Fıstıklı krema içinAntep fıstığı ile ince çekilmiş Şekeri mutfak robotunda un haline getirin.Vanilyayı ve tereyağını ilave edip tahta bir kaşıkla krem haline gelinceye kadar karıştırın.Karışımı buzdolabına alıp yarım saat kadar bekletin. 

    Portakallı krema için, Portakalın kabuğunu rendeleyin.Tüm malzemeyi sos tenceresine alıp kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Renkli Makaronlar artık hazır, afiyet olsun :)



    Devamını Oku...


    YILBAŞI KURABİYESİ TARİFİ

    Çarşamba, Aralık 10, 2014




    Yılbaşı kurabiyesi tarifi malzemeler
    • 2 adet yumurta
    • 250 gram margarin
    • 1,5 su bardağı pudra şekeri
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu
    • Aldığı kadar un
    • Süslemek için beyaz çikolata



    Yılbaşı kurabiyesi tarifi hazırlanışı
    • Margarin ve pudra şekerini karıştırarak krema kıvamına gelene kadar yoğurun.
    • Pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip yoğurmaya devam edin.
    • Ardından yavaş yavaş ve eleyerek unu ekleyin, elinize yapışmayacak şekilde bir hamur elde edeceksiniz.
    • Daha sonra tüm sıvıları (yumurta ve sıvı yağ) bu karışımın içine katın.
    • Tekrar yoğurduktan sonra hamuru açın.
    • Yılbaşına özel (ağaç, kar vb.) kalıplarla şekil verin.
    • Tepsinin üzerine yağlı kağıt koyun ve hazırlayıp, şekil verdiğiniz hamurları üzerine
      dizin.
    • 180 derecelik fırında 15-20 dakika, üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
    • Erittiğiniz beyaz çikolatayla resimdeki gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun :)


    Devamını Oku...


    Esmer kurabiye tarifi

    Cuma, Mart 07, 2014

    Esmer kurabiye tarifi

    Esmer kurabiye tarifi
    esmer kurabiye

    Esmer Kurabiye tarifi için gerekli malzemeler :
    Yarım paket margarin,
    3 yemek kaşığı toz şeker,
    2 yemek kaşığı damla çikolata,
    2 yemek kaşığı ince çekilmiş ceviz içi,
    2 yemek kaşığı un,
    4 yemek kaşığı tam buğday unu,
    1 yemek kaşığı süt,
    1 paket vanilya,
    1 paket kabartma tozu,
    1 tatlı kaşığı tarçın.



    Pişirme süresi: 175 derece fırında 20 dakika.
    Esmer Kurabiye tarifinin hazırlanışı :
    •    Oda sıcaklığında beklettiğiniz yarım paket margarini bir hamur yoğurma kabının içerisine alın ve üzerine 2 yemek kaşığı un ve 4 yemek kaşığı tam buğday ununu ekleyin. Daha sonra 3 yemek kaşığı toz şekeri ilave edip üzerlerine 1 yemek kaşığı süt döküp yoğurmaya başlayın.
    •    Hamur biraz kıvam alınca 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu ekleyin.
    •    Son olarak 2 yemek kaşığı ince çekilmiş ceviz içini,2 yemek kaşığı damla çikolatayı ve 1 tatlı kaşığı tarçın ilave ederek yoğurmaya devam edin. Kulak memesi kıvamına gelen hamurunuzu 10 dakika kadar dinlendirin. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağladığınız fırın tepsisine dizin. 175 derece fırında 20 dakika pişmeye bırakın.
    •    Kurabiyeleriniz piştikten sonra soğumaya bırakıp daha sonra servise sunabilirsiniz.

    Afiyet Olsun.
    Devamını Oku...


    Pratik Fındıklı Kurabiye

    Pazartesi, Mart 03, 2014

    Sıcak içeceklerin yanında ikram edebileceğiniz fındıklı kurabiye ağızda dağılan dokusuyla bayılacağınız bir lezzet.

    Pratik Fındıklı Kurabiye
    Malzemeler:

    2 yumurta ( birinin beyazını üzeri için saklayın)
    1 paket margarin
    1 su bardağı pudra şekeri
    1 paket kabartma tozu

    Aldığı kadar un
    Çekilmiş Fındık

    Yapılışı:

    Yumurtalardan birinin beyazını ayırın ve fındık hariç tüm malzemeyi karıştırın. Margarinin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Yuvarlaklar haline getirdikten sonra üst kısmını önce yumurtanın beyazına sonra da fındığa bulayın. 180 derece ısıtılmış fırında üzeri pembeleşmeden pişirin. Kurabiyeleriniz beyaz kalırsa daha güzel görünür.

    Afiyet olsun
    Devamını Oku...


    Elmalı Kurabiye

    Çarşamba, Şubat 05, 2014

    Mis gibi tarçın kokan pudra şekerli elmalı kurabiyeler...

    Elmalı Kurabiye
    Malzemeler

    250 gram margarin
    1 bardak pudra şekeri
    2 yumurta
    1 kaşık yoğurt
    1 kaşık sıvıyağ
    1 paket vanilya
    1 paket kabartma tozu
    2 bardak un
    1 kaşık tarçın
    3 iri boy tatlı elma
    1 bardak toz şeker

    Yapılışı:

    Elmaları soyup rendeleyin. Üzerine toz şeker ve tarçın ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Dilerseniz çekilmiş ceviz de ekleyebilirsiniz.Ardından soğuması için kenara alın. Hamur için derin bir kasede margarin ve pudra şekerini yoğurun. Yoğurduktan sonra diğer malzemeleri ekleyin. Hamurun 1 cm kalınlığında açıp eşit parçalara bölün. İçine soğuyan harçtan koyup rulo şekli verin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. 160-170 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.
    Afiyet olsun!
    Devamını Oku...


    OKTAY USTA – 15 ocak 2014 yeşil elma izle bugünkü tarifler

    Perşembe, Ocak 16, 2014

    Oktay usta 15 1 2014, Oktay usta yemek tarifleri 15 Ocak 2014, 15 Ocak Yeşil Elma, 15 Ocak Oktay ustanın bugünkü konuğu , yeil elma oktay usta, küre tv oktay usta yemek tarifleri, oktay usta 14 ocak 2014, yeşil elma bugünkü tarifler, oktay ustanın konuğu, oktay usta, Oktay Usta Yeşil Elma izle 15 Ocak 2014
    15 Ocak 2014 Yeşil elma oktay usta yeme tarifleri Oktay Usta oktay usta yeşil elma bugünkü yemek tarifleri merak edilen bugünkü  konuğu ve menüsü ile sevilen yemek programı (küre tv oktay usta yemek tarifleri). Oktay usta yeşil elma yeşil elma oktay usta yeşil elma oktay usta yeşil elma Oktay Usta 15/01/2014 Oktay Usta
    Oktay Usta’dan nefis tarifler…
    Artık bir Samanyolu klasiği haline gelen Yeşil Elma, ustaların ustası Oktay Usta’nın doyumsuz muhabbetiyle hafta içi her gün ekranlarınızdan mutfağınıza yansıyor.
    Her bölümde, sinema, tiyatro, müzik ve medya dünyasından konukların yer alacağı programda, ünlü isimler hayata bakışlarını, projelerini, en sevdikleri yemeği ve hayatları hakkında bilinmeyenleri anlatacaklar.

    15 Ocak 2014 Oktay ustanın bugünkü menüsü


    oktay usta Oktay Usta Yeşil Elma izle / Samanyolu TV Oktay Usta Yeşil Elma`da bugün hangi yemekler yapıldı? Oktay Usta hünerlerini hergün bizlere birbirinden güzel lezzetler ile ekranlara getiriyor. En güzel yemek tarifleri ile Samanyolu TV ekranlarında saat 14:20 canlıolarak yayınlanan doktorumu, yayın bitişi ardından aşağıdan tv arşivi vasıtasıyla ücretsiz izleyebilirsiniz. oktay usta canlı izle linki  http://www.kure.tv/samanyolu-tv/Canli-yayin-izle/1/
    Devamını Oku...


    Bademli kurabiye

    Perşembe, Ocak 16, 2014

    Bademli kurabiye ve çay vazgeçemediğiniz ikili olacak.

    Bademli kurabiye
    Malzemeler:
        1,5 su bardağı toz badem
        3 su bardağından 2 parmak eksik elenmiş un
        1 su bardağı +3 yemek kaşığı pudra şekeri
        oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı
        1 tatlı kaşığı vanilya özütü ya da 7-8 damla vanilya esansı
        1 adet yumurta
        1 tatlı kaşığı kabartma tozu
        1 çay bardağı bütün badem (tuzsuz)

    Yapılışı:

    Toz bademleri tavada unla kavurmakla işle başlıyoruz . Rengi pembemsi olana kadar karıştıralım. Ocaktan alıp soğumaya bırakalım geniş bir kaba pudra şekerinin 1 su bardağını, tereyağı, vanilya esansı ve  yumurtayı çırpalım. Hazırladığımız bademli unu da ilave edelim. Aardından kabartma tozunu da ve yoğurmaya başlayalım ( un takviyesi yapabilirsiniz ) ve 1 çay bardağı bademi de (tuzsuz) ekleyip şekil vermeye başlayalım. Yağlı kağıt kullanırsanız çıkartmanız kolay olacakdır 170 derecede pembeşene kadar kızartın. Soğudukdan sonra kalan pudra şekerini üzerine serpelim.
    Afiyet olsun.
    Devamını Oku...


    Şam kurabiyesi tarifi

    Salı, Ocak 07, 2014

    Şam kurabiyesi tarifi

    Malzemeler:


    yumurta
    250 gr. oda sıcaklığında margarin
    2 su bardağı toz şeker
    1 adet portakalın suyu ve rendesi
    yemek kaşığı yoğurt(oda sıcaklığında)
    paket kabartma tozu
    Aldığı kadar un

    Yapılışı:

    Yumurta,yoğurt,yağ,şeker, portakal suyu ve rendesiniiyice karıştırın.
    Kabartma tozu ve un ilave edip yumuşak bir hamur hazırlayın.
    Yağlı kağıt serili tepsiye,iri yuvarlaklar alıp şekil vererek dizin. Üzerine toz şeker serpin.
    Isıtılmış fırında 180-200 derece sıcaklıkta pişirin.
    Afiyet olsun
    Devamını Oku...


    Mutfakta Şef Sizsiniz :) Copyright © 2013
    Powered by Blogger Published.. Blogger Templates