 |
Pilav, özellikle et yemeklerinin yanında bolca tercih ettiğimiz ve oldukça lezzetli bir seçenektir. Ancak kıvamı iyi ayarlanmaz ve birbirine yapışırsa pek lezzetli olmaz. Pilavın yapışmaması için önerimizi dikkate alın.
Pirinçleri akan suyun altında su tamamen şeffaf olana kadar yıkayın. Suyunu süzün ve 20 dakika bekletin. Bu sayede nişastası temizlenecek ve yapışmayacaktır. Ayrıca pişirirken 1-2 damla limon damlatırsanız yine yapışmasını önlemiş olursunuz.
