Zeytin ve Peynirli Penguen

Pazartesi, Şubat 03, 2014

Zeytin ve Peynirli Penguen 1

5 adet penguen için;
  • 10 adet zeytin
  • Küp doğranmış beyaz peynir
  • 1 adet küçük havuç
  • 5 adet kürdan
Penguenlere ayak yapmak için daire şeklinde kesilmiş havuçtan pasta dilimi yaparmış gibi bir dilim çıkarıyoruz. Daireden geri kalan kısım penguenin ayakları oluyor. Kestiğimiz dilim ise burnu oluyor. Bir penguende ki iki zeytinden 1 tanesini 2′ ye ayırıyoruz. Bu gövde kısmı oluyor. Diğerinin çekirdeğini zeytinden çıkarıyoruz. Bütün olarak bu da baş kısmı oluyor.
İlk olarak penguenin ayak kısmını kürdana takıyoruz. 1 tane beyaz peynirin iki yanına yarım olarak zeytini yatay tutarak kürdana geçiriyoruz. Penguenin ayakları ve gövdesini yapmış olduk. Bütün olarak çekirdeğini çıkardığımız zeytini yatay tutarak açık olan bir tarafına havuç takıp gaga yapıyoruz. Kürdana geçiriyoruz. Kahvaltılık güzel bir sunum. Afiyet olsun.


Mutfakta Şef Sizsiniz :) Copyright © 2013
Powered by Blogger Published.. Blogger Templates