Suyunu sıkacağınız portakalların kabuklarını kek yapımı için kullanabilirsiniz.
 |
Malzemeler:
3 yumurta
Portakal kabuğu rendesi
1 bardak şeker
1-1,5 bardak portakal suyu
3 bardak un
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
yumurta ve şekeri beyazlaşa kadar çırpın. Un, kabartma tozu ve kalan malzemeleri ekleyin. Kek kalıbına döküp 170 derecede ısıtılmış fırında pişirin. 20 dakika pişirdikten sonra kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Kürdan temiz bir şekilde çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.
Afiyet olsun!
