Bir Demet Gül: Elmalı Milföy

Cuma, Mayıs 29, 2015


Elmalı Milföy Tarifi


Aslında onlar porsiyonluk birer elmalı milföy. Ancak şekil olarak büyük bir farkla. Milföy şeritlerinin içine yerleştirilen cips şeklindeki ince elma dilimleri rulo haline gelen hamurların gül şeklini almasını sağlıyor. Tarifi uygulaması da bir o kadar eğlenceli.
Daha ne olsun?

MALZEMELER

  • 12 adet milföy hamuru
  • 2 adet büyük boy kırmızı elma
  • 1/2 adet taze sıkılmış limon suyu
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 3 yemek kaşığı ayva reçeli (tanesiz sulu kısmı)
  • 1/4 çay kaşığı tarçın
Üzeri için:
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Muffin kalıplarını yağlamak için:
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

KAÇ ADET?

24 ADET

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 DAKİKA

PİŞİRME SÜRESİ

30 DAKİKA
Püf noktası:
Elmaları olabildiğince ince dilimler halinde, yarım ay şeklinde kesmeye dikkat edin.
Dondurulmuş milföy hamurlarını oda sıcaklığında çözdürün ve hafifçe unladıktan sonra bir merdane yardımıyla bastırarak dikdörtgen şeklinde açın.
Pişirme önerisi:
Arzu ettiğiniz reçelin sulu kısmını elmalı milföy hazırlığında kullanabilir, toz tarçın kullanmak yerine az miktarda toz fındık ekleyebilirsiniz.

NASIL YAPILIR?

  • Bol suda yıkadıktan sonra ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız kırmızı elmaları ince ince cips şeklinde kesin.
  • Kararmaması için taze sıkılmış limon suyuyla harmanladığınız elma dilimlerini sıcak suda 2-3 dakika kadar kaynatın. Suyunu süzdükten sonra üzerlerini kurulayın.
  • Milföy hamurlarını oda sıcaklığında bekletin. Üzerlerini hafifçe unladıktan sonra yana ve yukarıya doğru uzatıp dikdörtgen şeklinde açın.
  • Her bir milföy hamurunu uzunlamasına ortadan ikiye kesip iki şerit elde edin.
  • Hamur şeritlerinin üzerine ayva reçelinin sulu kısmını sürüp tarçın serpiştirin. 3-4 dilim elmayı birbiri üzerine gelecek şekilde yatay olarak hamurların üzerine dizin.
  • Hamuru ikiye katlar gibi kapatın. Elma dilimlerinin uç kısımları içeride, üst kısımları dışarıda kalsın.
  • Uç kısmından dikkatli bir şekilde katlayıp her bir hamur parçasını yuvarlayın. Elma dilimleri tomurcuk gül şeklini alacak, milföy hamurları onları bir arada tutacak, göreceksiniz.
  • Göz göz olan silikon ya da teflon muffin kalıplarının iç kısımlarını zeytinyağıyla yağladıktan sonra kalıpların iç kısımlarına elmalı gül milföyleri yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında hamur ve üst kısımları hafif bir renk alana kadar pişirin.
  • Fırından alıp kısa bir süre soğuttuktan sonra pudra şekeri ilavesiyle sevdiklerinizle paylaşın.
Devamını Oku...


GIGASET PA530 Premier Dect Bebek Telsizi

Cuma, Mayıs 29, 2015



                                 


Premier DECT Bebek Telsizi
Kompakt Boyut, Uygun girişler, Analog
cihazdan daha iyi Menzil
Crystal Clear Sound, Vox Açık / Kapalı
5 Ses
Bar LED'ler, Ters LCD Saat görüntülenir, titreşim Uyarı
Sıcaklık ve
Nem Sensörleri, cevap verme, gece ışık, besleme Alarmı
Ninni ve Ses
Giriş line-in, Masaüstü veya Duvar Montaj Braketi
2 güç adaptörleri ,
ECO-DECT
Devamını Oku...


Mükemmel Bir Steak Pişirmenin 10 Önemli Püf Noktası

Perşembe, Mayıs 28, 2015

steak-nasil-pisirilir



Yılların deneyimini Kaserol’de harmanlayan Şef İhsan Mersin sizin için anlattı.
En iyi pişen et bir kere çevrilen ettir. – Şef İhsan Mersin
Bir kırmızı et sever olarak söyleyebilirim ki iyi bir steak yemek hem çok kolay hem de çok zor. Dışarıdan bakılınca basit bir pişirme süreci gibi gözükse de işin içine girince matematikteki gibi çözmeniz gereken onlarca işlem bir araya geliyor ve sonunda ya başarılı oluyorsunuz ya da masadan, yediğiniz yemekten tatmin olmamış şekilde ayrılıyorsunuz. Bir şef olarak ikincisi asla kabul etmeyeceğim, edemeyeceğim bir durum.

İyi bir steak pişirmek için neler gerektiğine başlamadan önce bir üst paragrafta yazdığım cümleyi çok ufak bir anektod ile açıklamak istiyorum.
Matematikte permütasyon ve kombinasyon vardır. Kombinasyonu kısaca anlatmak gerekirse; çilek, muz ve kividen oluşan bir meyve salatası hazırlamak istiyorsunuz. Çileği, muzu veya kiviyi hangi sırayla doğradığınızın hiçbir önemi yoktur. Hangi meyveyi önce doğrarsanız doğrayın eninde sonunda bir meyve salatası yiyebileceksiniz.
Ancak! Et pişirmek tamamen bir permütasyon. Her şey çok önemli, her şeyin sırası çok önemli. Bir element yer değiştirirse büyük hayallerle seçtiğiniz etinize elveda demek içten bile değil.
Kafaları bulandırdığıma göre artık iyi bir steak pişirmenin 10 altın kuralını, o önemli püf noktalarını açıklayabilirim!

Her şeyin başı: Et seçimi


Etiniz ne çok kalın ne de çok ince olmalı. Etin kalınlığının 2-2.5 cm arasında olmasına vemarinasyon sosları yazımda belirttiğim gibi mutlaka ama mutlaka dinlendirilmiş bir et tercih edin.

Çok önemlidir: Marinasyon

Kasabınıza çekinmeden etin dinlenmiş olup olmadığını sorun. Eğer satın aldığınız et dinlenmiş bir et ise bu maddeyi atlayın ancak biraz sert bir etse kendi damak tadınıza uygun marinasyon sosunu seçmeyi unutmayın ve iyice marine edin.

Sakince: Aceleye gerek yok

Eti pişirmeden önce acele etmeyin. Eti, dolaptan çıkardıktan sonra yaklaşık 1 saat dinlendirin, oda sıcaklığına inmesine izin verin.

Alternatif olarak: Deniz tuzu ve karabiber


Etinizi marine etmediyseniz iki tarafına da sadece deniz tuzu çekin ve dilerseniz biraz da tane karabiber dövüp yaklaşık 5 dakika bekleyin.

Kilit nokta: Döküm tavayı ısıtıyoruz

Kalın, döküm bir tava tercih edin ve ocağınızın altını en yükseğe getirin. Tavanız mutfak tabiriyle yansın. Eti tavaya attıktan sonra da en yüksek ısıda kalsın.

En iyi pişen et bir kere çevrilen ettir

Etinizi tavaya attıktan sonra kavurma yapar gibi sürekli çevirmeyin, eti mühürleyin.

Lezzet katın: Etinizi aromalandırın

Eti bir kere çevirdikten sonra varsa taze yeşil kekiği etin üzerinde ve tavada biraz gezdirin. Hafifçe aromasını bırakmasını sağlayın. Dilerseniz bir parça da tereyağ kullanarak ete ekstra bir tat kazandırabilirsiniz.

Bu çok önemli: Etiniz nasıl olsun?

Az Pişmiş (Rare) İç Sıcaklık 52-55°C
Eti ızgaraya/tavaya attıktan sonra ilk tarafını 1, 1.5 dakika diğer tarafını da 1 dakika kadar pişirin. Toplam pişirme süresi 2.5 dakika.
Az Orta Pişmiş (Medium Rare) İç Sıcaklık 55-60°C
İlk tarafını 3 dakika diğer tarafını ise yine 3 dakika pişirin. Toplamda yaklaşık pişirmesi süresi 6 dakika.
Orta Pişmiş (Medium) İç Sıcaklık 60-65°C 
İlk tarafını 4 dakika diğer tarafını da 4 dakika pişirin. Toplam pişirme süresi yaklaşık 8 dakika
Orta İyi Pişmiş (Medium Well) İç Sıcaklık 65-69°C
İlk tarafı 5-5.5 dakika diğer tarafını da yine yaklaşık 5 dakika pişiriyoruz. Toplam pişirmesi süresi 10-11 dakika.
İyi Pişmiş (Well Done) İç Sıcaklık 71+°C
Etin ilk yüzünü 7-8 dakika diğer yüzünü de 7 dakika pişirin. Toplam pişirme süresi 14-15 dakika.

Dayanın: Son 3 dakika!

Eti tavadan aldıktan sonra yaklaşık 2-3 dakika daha dinlenmesini sağlayın. Çünkü etin iç sıcaklığı tavadan alınsa dahi sıcaklığı 3-5°C arasında artacaktır. Pişen eti dinlendirmek gerginliğinin azalmasını sağlayacaktır.

Leziz püf noktası: Tabağınızı biraz ısıtın

Bu sayede etin soğuk tabakla temasından kaynaklanan buharlanmayı engellemiş olursunuz.
Devamını Oku...


Colorance 4N Orta Kahve Saç Uç Boyasi 60ml

Perşembe, Mayıs 28, 2015



                           


ÖZELLIKLER & FAYDALAR
·Saç uçlari için mükemmel renk ve kalicilik saglar.
·Kalici, yogun renkler için üstün bir teknolojiye sahiptir.
·Çok zor saç yipranmalarinda bile isiltili parlaklik saglar.
·60?dan fazla birbiriyle karistirilabilir asit tona sahiptir.
·Ultra yogun kizillar için çarpici maksimum kizil tonlari bünyesinde bulundurur.
·%75?e kadar dogal beyaz kapama için NN tonlara sahiptir.
·Yaratici çalisma ve renk düzeltme için mix ton seçenekleri sunar.
·Dogru, temiz ölçüm ve uygulama için benzersiz depo kutu sistemini kullanir.
·1+2 karisim olanagi ile ekonomik kullanim avantaji sunar.
·Colorance boyayi yari kalici olarak da kullanabilirsiniz.
·Entegre Katalist Sistemi sayesinde Colorance teknolojisi, yogun, kalici renk sonuçlarini isiltili bir parlaklik ile sunar.
·Asidik degeri (6.8) cilt ve saç ile uyumludur.

LOSYON SEÇIMI
Oksidan, boyanin aktive olmasini saglayan kremsi sividir. Saç boyamanin en önemli unsurlarindan biri de dogru oksidani seçmektir. Yapacaginiz isleme uygun olmayan oksidan seçimi, istenmeyen sonuçlar dogurabilir. Bu sebeple oksidan seçiminizi boya seçiminiz kadar dikkatli ve özenli yapmalisiniz. Seçtiginiz boyayla ayni marka oksidan kullanmaya özen gösterin. Asagidaki tablodan uygulayacaginiz isleme uygun olan oksidani kolaylikla seçebilirsiniz.
· "NN?, "Max Red? ve? Mix Tonlar? için 2 tona kadar açma islemini gerçeklestirebilirsiniz.
·Colorance Krem Uygulama Losyon 5 Volüm: Ayni tonlar veya daha koyu tonlara geçislerde kullanabilirsiniz.

UYGULAMA
·Colorance Saç Boyasi?nin Losyonla karistirma orani 1+2 seklindedir.
·Mix boyalarin orani toplam boya miktarinin %50?sini asmamalidir.
·Önce uygulama sisesini losyon pompasinin üzerine yerlestiriniz ve losyonu bosaltmak için bastiriniz. Ayni sekilde boyayi da bu sekilde bosaltiniz.
·Hazirlanan karisimi boyanin siçramasini önlemek için sisede hafif basinç olusturarak sikiniz. Bas parmaginizi uygulama emziginin veya firçasinin üzerine yerlestiriniz ve boya karisimini karistirmak için iyice çalkalayiniz.
·Uygulama sisesinin sikilmasi boyanin akisini kontrol ederek esit uygulamaya yardim eder.
·Uygulama sirasinda firçayi döndürünüz ve kancayla uygulayiniz. Boya uygulandigi zaman boyanin esit olarak dagilmasini saglamak için genis disli tarak ile tarayiniz.
·Islem tamamlandiginda boyayi köpürtünüz ve iyice durulayiniz.
·Saçinizi sampuanlamayiniz ve hizlica durulayiniz.
·Gerekirse; NN, Max Red veya Mix Tonlarin uygulandigi saça uygun saç kremi uygulayiniz.
Devamını Oku...


Karşı Konulmaz: Karamel Soslu Cheesecake

Çarşamba, Mayıs 27, 2015

Karamel Soslu Cheesecake Tarifi



Tatlıların baş tacı ılık ılık süzülen ev yapımı karamel tarifini hazırlayıp sütlü bonibon görünümünde buz küplerinde şekil verebileceğimizi, buzdolabında kapağı kapalı kavanozda iki hafta kadar taze taze saklayabileceğimizi öğrenmiştik.
Sıra geldi, onu cheesecake gibi ön planda tutacak tatlı tarifleri hazırlamaya… Bunun en güzel ve özel örneği karamel soslu cheesecake olabilir diye düşündük.
Karameli fazla fazla hazırlamakta yarar var bizce, demedi demeyin.

MALZEMELER

  • 400 gram yulaflı bisküvi
  • 100 gram tereyağı
Kreması için:
  • 400 gram labne peyniri
  • 100 gram krema
  • 200 gram mascarpone peyniri
  • 150 gram pudra şekeri
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 1 tatlı kaşığı taze sıkılmış limon suyu
Karamel sos için:
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı su
  • 3 damla limon suyu
  • 50 gram tereyağı
  • 100 ml. sıvı krema

KAÇ ADET?

8 DİLİM

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 DAKİKA

PİŞİRME SÜRESİ

25 DAKİKA
Püf noktası:
Pişirme işlemi gerektirmeyen portakallı cheesecake’i üzerini kapattıktan sonra buzdolabında en az 6 saat kadar bekletmeniz, kıvam alması ve muntazam bir şekilde dilimlenmesi için önemli.
Labne peyniri üzerinde biriken su varsa süzdürdükten sonra kullanın.
Karamel hazırlığında toz şekeri yakmadan kahverengi bir renk alana kadar pişirmeye dikkat edin. Karamelize olan toz şekeri karıştırmayın, kabın kenarlarına bulaştırmayın.
Krema eklediğiniz zaman köpürmeye başlayacaktır oldukça sıcak olan karamelin ocak ve elinize yapışmamasına dikkat edin. Bu nedenle derin ve çelik bir sos kabı kullanın.
Karameli kapağı kapalı cam bir kavanozda 10-15 gün süresince buzdolabında rahatlıkla muhafaza edebilirsiniz.

NASIL YAPILIR?

  • Yulaflı bisküvileri küçük parçalar haline getirdikten sonra mutfak robotuna alın. Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı ile hamur haline gelene kadar karıştırın.
  • Cheesecake tabanı olarak kullanacağınız yulaflı bisküvili hamuru, kelepçeli bir tart kalıbının tabanına yayın. Üzerini bir spatula ya da ağırlık yardımıyla eşit olarak düzelttikten sonra kıvam alması için 10 dakika kadar buzdolabında bekletin.
  • Yumurta sarısı ve pudra şekerini ayrı bir kapta bir çırpıcı yardımıyla hızlıca karıştırın. Rendelenmiş limon kabukları ve taze sıkılmış limon suyunu ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün.
  • Kreması için; sırasıyla karıştırma kabına aldığınız labne peyniri, mascarpone peyniri ve kremayı bir mikser yardımıyla pürüzsüz bir hal alana kadar çırpın.
  • Kelepçeli kek kalıbı tabanında bulunan bisküvi katı üzerine hazırladığınız kremayı eşit oranda yayın.
  • Mümkünse bir kapak ya da streç film ile üzerini kapattığınız cheesecake’i buzdolabına kaldırın. En az 6 saat kadar dondurun.
  • Karamel hazırlamak için; toz şeker, su ve taze sıkılmış limon suyunu derin bir sos kabına alın. Erimekte olan toz şekeri karıştırmadan sos kabını aralarda sallayarak şekerin karamelize olmasını sağlayın. Yüksek ateşte şekerin yanmamasına dikkat edin.
  • Sütlü bonbon rengini alan şeker karışımına soğuk tereyağı katıp tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın. Rengi koyulaşan ve kısık ateşte pişirmeye devam ettiğiniz karamel karışımına son olarak krema katıp hızlıca karıştırın.
  • Kısık ateşte 2-3 dakika daha pişirdiğiniz karamel karışımını ocaktan alın. Sıcağı sıcağına cam ya da seramik bir kavanoza boşaltın ve kısa bir süre bekletin.
  • Derin dondurucudan çıkartıp dilimlediğiniz cheseecake'i servis tabağına alın. Ilınmaya başlayan karamel sosu üzerine gezdirip bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.
Devamını Oku...


Dostu Düşmanı Kıskançlıktan Çatlatabileceğiniz 18 Harika Mutfak Eşyası

Çarşamba, Mayıs 27, 2015


kiskandiran-mutfak-aletleri


Mutfak dünyanın en lezzetli noktası. O yüzden içine de dünyanın en güzel eşyalarını sığdırmak ayrı keyif. Daha önce sizinle insanı kıskançlık krizlerine sokan spatulaları göstermiştik.
Sıra geldi kendine has tarzıyla hem hayatınızı kolaylaştıracak hem de dostu düşmanı çat diye çatlatacak mutfak eşyalarına.
Bayılacaksınız!

Salata süslemelerine yeni bir soluk getirecek havuçtraş

İnatçı burger ekmeklerini dilim dilim kesecek burger standı

Çocuklara sosis yemeyi sevdirecek sosis kesme aparatı

Bir köpekbalığı dişi keskinliğinde bıçağınızı ilk günkü gibi yapacak bileyici

Yeni yıkanmış çatal bıçakları sudan kurtaracak stand

Elmanın içini de dışını da sorgusuz sualsiz yok edecek kesme aleti

Seni gidi ceviz kıraan diye şarkı söyletecek ceviz kıracağı

Tartoletler için kendini daima hazır hissedecek elektrikli tart aleti

Pati pati her şeyi tutacak mini tutacak :P

Hiçbir şey bozulmasın kampanyasında ön sırada yer alacak paket kapatıcı

İki bölmesinde iki marifetle herkesi mest edecek bölmeli tava

Domatesi lime lime etmenize yarayacak domates tutacağı

Kaç kişilik makarna yapmak istediğinize göre araya set koyacak ayıracak

Cupcake hazırlarken kaşıkta tek bir damla bile bırakmayacak temizleyicili kaşık

Gevrek ve sütü birbirinden Musa gibi ayıracak tabak

Tek hamlede on yüz bin milyon mısır tanesini önünüze serecek mısır soyucu

Tüm kokteylleri içinde karıştıracak kokteyl sürahisi

Evde çoluk çocuğu sevindirecek pamuk şeker makinesi

amazon
Devamını Oku...


Colorance 9GB Sahara Sari Ekstra Bej Saç Uç Boyasi 60ml

Çarşamba, Mayıs 27, 2015



                             




ÖZELLIKLER & FAYDALAR
·Saç uçlari için mükemmel renk ve kalicilik saglar.
·Kalici, yogun renkler için üstün bir teknolojiye sahiptir.
·Çok zor saç yipranmalarinda bile isiltili parlaklik saglar.
·60?dan fazla birbiriyle karistirilabilir asit tona sahiptir.
·Ultra yogun kizillar için çarpici maksimum kizil tonlari bünyesinde bulundurur.
·%75?e kadar dogal beyaz kapama için NN tonlara sahiptir.
·Yaratici çalisma ve renk düzeltme için mix ton seçenekleri sunar.
·Dogru, temiz ölçüm ve uygulama için benzersiz depo kutu sistemini kullanir.
·1+2 karisim olanagi ile ekonomik kullanim avantaji sunar.
·Colorance boyayi yari kalici olarak da kullanabilirsiniz.
·Entegre Katalist Sistemi sayesinde Colorance teknolojisi, yogun, kalici renk sonuçlarini isiltili bir parlaklik ile sunar.
·Asidik degeri (6.8) cilt ve saç ile uyumludur.

LOSYON SEÇIMI
Oksidan, boyanin aktive olmasini saglayan kremsi sividir. Saç boyamanin en önemli unsurlarindan biri de dogru oksidani seçmektir. Yapacaginiz isleme uygun olmayan oksidan seçimi, istenmeyen sonuçlar dogurabilir. Bu sebeple oksidan seçiminizi boya seçiminiz kadar dikkatli ve özenli yapmalisiniz. Seçtiginiz boyayla ayni marka oksidan kullanmaya özen gösterin. Asagidaki tablodan uygulayacaginiz isleme uygun olan oksidani kolaylikla seçebilirsiniz.
· "NN?, "Max Red? ve? Mix Tonlar? için 2 tona kadar açma islemini gerçeklestirebilirsiniz.
·Colorance Krem Uygulama Losyon 5 Volüm: Ayni tonlar veya daha koyu tonlara geçislerde kullanabilirsiniz.

UYGULAMA
·Colorance Saç Boyasi?nin Losyonla karistirma orani 1+2 seklindedir.
·Mix boyalarin orani toplam boya miktarinin %50?sini asmamalidir.
·Önce uygulama sisesini losyon pompasinin üzerine yerlestiriniz ve losyonu bosaltmak için bastiriniz. Ayni sekilde boyayi da bu sekilde bosaltiniz.
·Hazirlanan karisimi boyanin siçramasini önlemek için sisede hafif basinç olusturarak sikiniz. Bas parmaginizi uygulama emziginin veya firçasinin üzerine yerlestiriniz ve boya karisimini karistirmak için iyice çalkalayiniz.
·Uygulama sisesinin sikilmasi boyanin akisini kontrol ederek esit uygulamaya yardim eder.
·Uygulama sirasinda firçayi döndürünüz ve kancayla uygulayiniz. Boya uygulandigi zaman boyanin esit olarak dagilmasini saglamak için genis disli tarak ile tarayiniz.
·Islem tamamlandiginda boyayi köpürtünüz ve iyice durulayiniz.
·Saçinizi sampuanlamayiniz ve hizlica durulayiniz.
·Gerekirse; NN, Max Red veya Mix Tonlarin uygulandigi saça uygun saç kremi uygulayiniz.

Devamını Oku...


Çay da Demini Alsın: Peynirli Börek

Pazartesi, Mayıs 25, 2015


Peynirli Börek Tarifi
ALP TUNCER·

Hepimizin oldukça sevdiği peynirli böreğin biraz farklı bir versiyonu aslında. İç harcına domates ve renkli biber küpleri sızıyor, yumurta peynirleri bağlayıp tadına tat katıyor.
Demli bir bardak çay da varsa yanında değmeyin keyiflere…

MALZEMELER

  • 2 adet hazır yufka
  • 300 gram lor peyniri
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet orta boy domates
  • 1 adet orta boy sarı dolmalık biber
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
Servisi için:
  • 1/2 demet maydanoz

KAÇ ADET?

4 ADET

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 DAKİKA

PİŞİRME SÜRESİ

30 DAKİKA
Püf noktası:
Börekleri sık sık ters yüz ederek pişirmeye dikkat edin.
Börek içini sulandırmaması için domatesleri sularını süzdürdükten sonra ekleyin.
Pişirme önerisi:
Börek içine arzu ettiğiniz kuru ve taze baharatları katabilir, fırında da pişirebilirsiniz.

NASIL YAPILIR?

  • Peynirli iç harcı hazırlamak için; kabuğunu soyduğunuz domatesi küçük küpler halinde kesin. Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız sarı dolmalık biberi domateslerle uyumlu olacak şekilde kesin.
  • Lor peyniri, rendelenmiş kaşar peyniri, domates, dolmalık sarı biber küpleri, yumurta, tuz ve taze çekilmiş tane karabiberi karıştırın.
  • Mutfak tezgahı üzerine açtığınız yufkaları ortadan ikiye kesin. Ayçiçek yağının yarısı ve yoğurdu küçük bir kapta karıştırdıktan sonra yufkaların üzerine sürün.
  • Peynirli iç harcı orta kısımlarına yayıp kenarlarını içe doğru katladıktan sonra iri rulolar halinde sarın.
  • Böreklerin üzerini kalan ayçiçek yağıyla hafifçe yağladıktan sonra önceden kızdırdığınız tavaya alın.
  • Orta ateşte ters yüz edip hafif bir renk alana kadar kızartın. Peynirin kendini bırakıp eridiğini hissettiğiniz dakikalarda işlem tamam demektir.
  • Servis tabağına aldığınız börekleri iç kısımlarının gözükmesi için ortadan ikiye bölüp incecik kıyılmış maydanozlar eşliğinde sıcağı sıcağına servis edebilirsiniz.
Devamını Oku...


Organic Colour Systems 5MH Açik Küllü Kahve Organik Saç Boyasi 60 ml

Pazartesi, Mayıs 25, 2015



                             




ÖZELLIKLER & FAYDALAR
·Organic saç boyasi, amonyak ve resorsinol içermeyen yapisiyla boyanin saça verdigi zarari minimuma indirir.
·Saç yapisini korumak için badem ve meyve özleriyle zenginlestirilmistir.
·Daha kalici renk sonuçlari için E ve C vitaminleri ile desteklenmistir.
·Dogal parlaklikta saç renkleri olusturur.
·Genis renk yelpazesiyle yaratici ve kalici alternatifler sunar.
·Mükemmel beyaz kapamanin yaninda 4 tona kadar renk açiciligi saglar.

ACTIVATÖR SEÇIMI
·Activatör, boyanin aktive olmasini saglayan krem oksijendir. Saç boyamanin en önemli unsurlarindan biri de dogru Activatör seçmektir. Yapacaginiz isleme uygun olmayan Activatör seçimi, istenmeyen sonuçlar dogurabilir. Bu sebeple Activatör seçiminizi boya seçiminiz kadar dikkatli ve özenli yapmalisiniz. Seçtiginiz boyayla ayni marka Activatör(krem oksijen) kullanmaya özen gösterin. Asagidaki tablodan uygulayacaginiz isleme uygun olan Activatörü kolaylikla seçebilirsiniz.
·: Beyaz kapatma ve saç rengini koyulastirmak için,
·Activatör 1: %6, 20 Volüm : Beyaz kapatma , 1-2 ton açma islemi ve saçi ayni tona boyamak için,
·Activatör 2: %9, 30 Volüm: Saçi 2-3 tona kadar açmak için,
·Activatör 3: %12, 40 Volüm: Saçi 3-4 ton açmak ve röfle ile balyaj uygulamalari için tercih edilmelidir.

KARISIM
·Karisimi hazirlamak için metal olmayan bir karisim kabi ve karistirici kullanin.
·Uygulayacaginiz isleme uygun Activatör seçin.
·60 ml boya kullanacaksaniz 60 ml Activatör eklemeniz gerekmektedir. Boya ile Activatörü karistirdiktan sonra 10 dakika içerisinde tüketilmelidir.
·Boya ve Activatörü pürüzsüz bir doku elde edinceye kadar karistirin.

UYGULAMA
Dip Boyama/Beyaz Kapama
·Beyaz saç için seçtiginiz renge ek olarak ana renkten destek alinmasi gerekir.
·Ana renk ve seçilen renk karisima ayni oranda eklenir.
·30 ml ana renk ve 30 ml seçilen renk toplamda 60 ml Activatör ile karistirin.
·Karisimi kuru saç diplerine esit oranda uygulayin.
·40-50 derece isi altinda 10-15 dakika, 20 dakika kadar da kendi halinde bekletin.
·Boyali saça bir miktar sicak su katarak köpürtün ve boyanin tüm saça esit miktarda yayilmasini saglayin.
·Özellikle beyaz olan kisimlara 3-5 dakika boyunca masaj yapin.
·Organic sampuanla saçi yikayip durulayin.
·Bekleme süresi saç tipi ve istenilen etkiye göre kontrollü olarak arttirilip azaltilabilir.
Dogal Saçi Boyama ve Renk Degistirme
·Kuru saç diplerinden 2 cm mesafe birakarak tüm saça uygulayin.
·Saç boylarinin boyama islemi bittikten sonra saç diplerine uygulayin.
·Saç boylarina uygulanan boya islemiyle 10 dakika kadar bekletin. Saçiniza bone kapatip 10 ila 15 dakika kadar bekletin.
·Bekleme isleminden sonra yikama islemine geçilebilir.
·Boyali saça bir miktar sicak su katarak köpürtün ve boyanin tüm saça esit miktarda yayilmasini saglayin.
·Temiz bir su akincaya kadar ilik ve bol suyla 3-5 dakika masaj yaparak yikayin.
·Organic sampuanla saçi yikayip durulayin.
·Bekleme süresi saç tipi ve istenilen etkiye göre kontrollü olarak arttirilip azaltilabilir.
11 Numarali Boyalarda Renk Açmada
·4 tona kadar renk açimi saglayan 11 numarali boyalar, Activatörle 1'e 2 oraninda karistirilir.
·60 ml boya için 120 ml Activatör ile karistirmaniz gerekmektedir.
·Karisimi kuru saçin tümüne veya bölgesel olarak uygulayin.
·20 dakika isiyla, 20 dakika kendi halinde bekledikten sonra yikama islemine geçilebilir.
·Boyali saça bir miktar sicak su katarak köpürtün ve boyanin tüm saça esit miktarda yayilmasini saglayin.
·Temiz bir su akincaya kadar ilik ve bol suyla 3-5 dakika masaj yaparak yikayin.
·Organic sampuanla saçi yikayip durulayin.
·Bekleme süresi saç tipi ve istenilen etkiye göre kontrollü olarak arttirilip azaltilabilir.

UYARILAR
·Satin aldiginiz boya profesyonel kullanima yönelik olarak hazirlanmistir. Kutu içerisinde sadece 1 tüp boya vardir.
·Karisimi hazirlamak için ihtiyaciniz olan Activatörü ayrica satin almaniz gerekmektedir.
·Profesyonel boyalar sadece saç boyamak için tasarlanmistir. Kirpik, kas, sakal, biyik gibi farkli kullanimlar için uygun degildir.
·Karisimi hazirlamak ve uygulamak için metal olmayan ürünleri tercih edin.
·Boyama esnasinda metal aksesuar (klips, toka, pens, tarak vb.) kullanmayin.
·Tüm boyama islemlerini kuru saça uygulayin.
·Uygulama boyunca tek kullanimlik koruyucu eldiven ve boyanin etrafa dagilmasini engellemek için koruyucu önlük kullanin.
·Tavsiye edilen bekleme süresini asmayin.
·Saç rengi, boyanin saçta kalma süresiyle dogrudan etkilidir.
·Gereginden az saçta kalan boyalar istenilen sonuçlari vermeyecegi gibi gereginden fazla saçta bekletilen boyalar da yine olumsuz sonuçlar doguracaktir.
·Boya alerjik reaksiyona sebep olabilir. Muhakkak alerji testini yapin.
·Hazirlayacaginiz ufak miktar karisimi, kulak arkasi veya dirsek içini temizleyip kuruladiktan sonra sürün.
·48 saat boyunca gözlemleyin. Alerjik reaksiyon gözlenirse boyayi kesinlikle uygulamayin.
·Hassas ve irite olmus saç derisinde veya patolojik rahatsizliklar (deri hastaliklari vb.) sonucu hasar görmüs saç derisine uygulamayin.
·Hamilelik ve emzirme döneminde kullanmamaniz tavsiye edilir.
Devamını Oku...


Mutfakta Şef Sizsiniz :) Copyright © 2013
Powered by Blogger Published.. Blogger Templates