 |
Malzemeler:
1 bütün uzun ekmek
Sarımsak tozu
1-2 kaşık mayonez
1-2 adet ince doğranmış yeşil biber
1 tatlı kaşığı taze maydanoz (kıyılmış)
4-5 yaprak kıyılmış taze fesleğen
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 ufak dilimlenmiş soğan
Salam, pastırma, sucuk dilimleri
Dilim kaşar, mozzarella veya dilediğiniz peynirler
Yapılışı:
Fırını 200 derecede ısıtın. Ekmeği 2 cm aralıklarla altını bütün bırakacak ve sadece üstünü kesecek şekilde dilimleyin. Mayonez, sarımsak tozu ve baharatları karıştırın. Bu karışımı ekmeğin kestiğiniz bölümlerine sürün. Ardından dilediğiniz miktarlarda sebzeleri, peynir ve şarküteri ürünlerini dilimli kısımlara yerleştirin. Ekmeği alüminyum folyo ile sıkıca sardıktan sonra fırında 25-30 dakika pişirin. Peynirleri eridikten sonra fırından alabilirsiniz.
Afiyet olsun!
