Ev yapımı beze

Pastanelerde satılan bezeleri dilerseniz evde de hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

3 çay bardağı şeker
3 yumurta akı (sarısı kesinlikle karışmamalı)
2-3 damla limon
1 fiske tuz

Yapılışı:

Tüm malzemeleri mikserle krem şanti kıvamına gelene kadar karıştırın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye kaşık yardımıyla bezeleri top şeklinde koyun. Krem şanti torbası ile de sıkabilir veya ucunu kestiğiniz buzdolabı poşetini kullanabilirsiniz.Önceden ısıttığınız 120 derecelik fırında 30-35 dk pişirin.

Afiyet olsun!