Keşke Daha Önce Öğrenseydik: Portakal Aslında Nasıl Soyulur?

Cuma, Nisan 10, 2015


portakal-nasil-soyulur-manset


Pratik Bilgiler Yemek köşemizde bu hafta ‘portakal aslında nasıl soyulur?’ sorusunun cevabını vereceğiz. Şu ana kadar ellerimizle soyarken batırdığımız parmaklarımızın, bıçakla soyarken yaşadığımız çilenin bizden soracak hesabı var.
Mükemmel soyulmuş portakal böyle elde edilir.

İlk olarak portakalın yalnızca kabuğunu, enine olmak üzere, tam ortasından kesiyoruz

portakal-kesimi-360
Portakalı kesmeden, yalnızca kabuğunu kesmeye dikkat edilmeli.

Ardından çay kaşığı yardımıyla ikiye kestiğimiz kabuğu portakaldan ayırıyoruz

cay-kasigi-portakal

Tıpkı elma kabuğu soyarmış gibi…

portakal-kasik-cay-1

Daha sonra aynısını diğer yarısı için yapıyoruz

portakal-soyma-diger-yan

Ve mükemmel şekilde kesilmiş portakalımız hazır

portakal-nasil-soyulur-manset
Afiyetler olsun!


Mutfakta Şef Sizsiniz :) Copyright © 2013
Powered by Blogger Published.. Blogger Templates