Pratik Bilgiler Yemek köşemizde bu hafta ‘portakal aslında nasıl soyulur?’ sorusunun cevabını vereceğiz. Şu ana kadar ellerimizle soyarken batırdığımız parmaklarımızın, bıçakla soyarken yaşadığımız çilenin bizden soracak hesabı var.
Mükemmel soyulmuş portakal böyle elde edilir.
İlk olarak portakalın yalnızca kabuğunu, enine olmak üzere, tam ortasından kesiyoruz
Portakalı kesmeden, yalnızca kabuğunu kesmeye dikkat edilmeli.
Ardından çay kaşığı yardımıyla ikiye kestiğimiz kabuğu portakaldan ayırıyoruz
Tıpkı elma kabuğu soyarmış gibi…
Daha sonra aynısını diğer yarısı için yapıyoruz
Ve mükemmel şekilde kesilmiş portakalımız hazır
Afiyetler olsun!
