Muzun daha uzun dayanması nasıl sağlanır?

Çarşamba, Ocak 15, 2014

Rengine ve tadına bayıldığımız muzu daha uzun süre ilk günkü gibi saklayabilirsiniz!

Muzun daha uzun dayanması nasıl sağlanır?
Muz, çabucak olgunlaşan ve tadını kaybedebilen bir meyvedir. Henüz olgunlaşmamışken toplanan muzlar zamanla yeşilden sarı renge döner. Eve alıp getirdiğinizde ise oda sıcaklığında saklamanız gerekir ancak yine de uzun dayanmaz ve kahverengi bir renk almaya başlar.

1- Dilimlenmiş muzu daha uzun süre kararmadan saklamak için dilimlere limon suyu damlatmalısınız.

2 -Bütün muzu saklarken ise streç film ile sap kısımlarını sarmanız yeterli olacaktır.


Afiyet olsun!


Mutfakta Şef Sizsiniz :) Copyright © 2013
Powered by Blogger Published.. Blogger Templates