Malzemeler:
3 adet haşlanmış yumurta sarısı
250 gr margarin (oda ısısında)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet vanilya
Aldığı kadar un (yaklaşık 2,5 su bardağı)
Üzeri için:
250 gr margarin (oda ısısında)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet vanilya
Aldığı kadar un (yaklaşık 2,5 su bardağı)
Üzeri için:
1 çay bardağı nesquik
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı kakao
Hazırlanışı:
Haşlanmış yumurta sarılarını bir kaba alın ve ufalayın. Yumuşamış margarini ilave edip iyice karıştırın. Pudra şekerini vanilyayı da ekleyip karıştırın ve unu azar azar ilave edip yoğurun. Hamura şekil verirken dağılmıyorsa kıvamı tamam demektir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp yağlanmış tepsiye dizin. Isıtılmış 180 dereceli fırında üzerleri hafif sararacak şekilde pişirin Nesquik, pudra şekeri, kakaoyu geniş bir kap içerisinde karıştırın. Fırından çıkar çıkmaz bu karışımı kurabiyelerimizi her tarafına bulayın ve servis tabağına alın. Afiyet olsun.
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı kakao
Hazırlanışı:
Haşlanmış yumurta sarılarını bir kaba alın ve ufalayın. Yumuşamış margarini ilave edip iyice karıştırın. Pudra şekerini vanilyayı da ekleyip karıştırın ve unu azar azar ilave edip yoğurun. Hamura şekil verirken dağılmıyorsa kıvamı tamam demektir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp yağlanmış tepsiye dizin. Isıtılmış 180 dereceli fırında üzerleri hafif sararacak şekilde pişirin Nesquik, pudra şekeri, kakaoyu geniş bir kap içerisinde karıştırın. Fırından çıkar çıkmaz bu karışımı kurabiyelerimizi her tarafına bulayın ve servis tabağına alın. Afiyet olsun.
