Nefis Salata..

Perşembe, Aralık 12, 2013

Hindiba salatası

hindiba-salatasi
Kaşık şeklindeki görünümüyle sofrada gayet estetik duran bu lezzetli salataya misafirleriniz bayılacak.

Malzemeler 6 Kişilik
  1. 12 dal hindiba
  2. 1 adet havuç
  3. 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
  4. ½ demet roka
  5. ½ demet fesleğen
  6. ½ adet limon
  7. 1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
  1. Hindibanın yapraklarını ayırıp yıkayın.
  2. Kenara alıp kurumaya bırakın.
  3. Derin bir kabın içine havucu rendeleyin.
  4. Yeşillikleri yıkayıp ufak ufak doğrayın.
  5. Tuz, limon ve süzme yoğurdu ekleyip hepsini karıştırın.
  6. Karışımı hindiba yapraklarının içine doldurduktan sonra servis yapın. 


    *** Malzemelerden herhangi birine alerjisi olanlar için tüketilmesi uygun değildir.


Mutfakta Şef Sizsiniz :) Copyright © 2013
Powered by Blogger Published.. Blogger Templates